原料:土豆两个生抽2大勺、白糖小半勺、盐小半勺、辣椒油2大勺、香油2大勺、炒香的蒜末、白醋适量、白芝麻、葱花各适量。土豆两个去皮,切成薄片。浸入清水中,去除表面...
主料:土豆200克;辅料:柿子椒50克、洋葱25克、橄榄40克。调料:香油25克、盐3克、味精2克、醋2克、白砂糖5克、胡椒粉3克,各适量。将红椒去蒂,去籽切丝...
准备用料。土豆500克,水发香菇50克,青椒50克,胡萝卜25克,盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量。将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞...
主料:小排骨适量、土豆适量。调料:老抽适量、生抽适量、砂糖适量、姜片适量、料酒15ML。锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香。爆炒排骨,炒干水分和腥气。放...
土豆3个去皮洗干净,胡萝卜是配菜用1小根;土豆用工具切成狼牙的样子,如果没有应手的工具,随便切条也可以的;胡萝卜同样切条,洋葱小半个切条,在备点香葱;炒勺放油,...
食材:土豆2个、火腿肠3根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、葱花少许、生抽1勺。土豆去皮洗干净,切成小块后放入水中煮2-3分钟。平底锅放少许油,将土豆煎制两面金黄。准备...
准备用料。土豆、干辣椒、泡椒、大蒜、小葱、盐、鸡精、菜籽油。土豆削皮,然后切片,然后切丝,泡清水中。葱蒜辣椒切好。土豆丝洗去多余的淀粉,沥水备用。热锅放入适量的...
食材:土豆500克,水发香菇50克,青椒50克,胡萝卜25克,盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量。 将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出...
原料:鸡腿350克、土豆200克、葱1段、姜1小块;调料:红油豆瓣酱1大匙、生抽1大匙、黄酒1大匙、白糖1小匙、盐适量。鸡腿剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥...
土豆1个、蒜4瓣、1勺豆瓣酱、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺芝麻、1勺生抽、少许白糖、少许醋、1根青椒。方法:土豆切丁下锅煮四分钟捞出,起锅烧油加入蒜末、豆瓣酱炒香...
准备材料:鸡翅尖适量、土豆适量、姜适量、独蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、镇江香醋适量、糖适量、自制辣椒油适量。鸡翅尖飞水后捞出,用冷...
主料:土豆,虾,花椒,姜,红椒各适量。辅料:生抽适量,盐少许,干贝素适量,糖适量,葱适量,香菜适量。土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸...
土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油;虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用;热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调...
主料:土豆100g。配料:油适量,盐适量,红辣椒适量,青辣椒适量,芝麻适量,自制辣椒油适量,鸡粉适量。土豆洗净切片,蒸熟,捣成泥状;青、红椒切片;把所有配料放到...
600g牛肉、900g土豆、200g胡萝卜、150g芹菜、15g花椒、25g辣椒、适量酱油、适量料酒。牛肉切块泡去血水,加花椒,辣椒,酱油,料酒放入慢炖锅。牛肉...
材料:鱿鱼1条、洋葱15克、土豆1个、青椒15克、盐1勺、黑胡椒粉少许、韩式辣酱1大勺、植物油1勺、孜然粉少许。鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮,切条,盖上保鲜膜入微...
材料:土豆500克,盐、葱花、花生油、红油、豆瓣酱、花椒各适量。土豆去皮,切薄片,将土豆片改刀成细丝。将土豆丝浸泡在清水中,洗去表面的淀粉。姜蒜切米,葱切花。坐...
主料:土豆400克。辅料:辣椒粉一茶匙半、孜然粉半茶匙、葱花适量、盐一茶匙、鸡粉三分之一茶匙、孜然适量。土豆去皮切丁用清水冲洗干净,浸泡三分钟然后控干水份备用。...
大土豆去皮,胡萝卜去皮。 用波浪刀切成细条。 锅中倒适量油,油量和平时炒菜的量就可以,将干红辣椒入锅,小火煸炒出香味。将土豆条、胡萝卜条入锅中,小火煎炒,表面有...
准备食材:土豆4个、豆瓣酱1勺、蒜3瓣、白芝麻5克、葱2根、生抽1勺。土豆切厚片 。冷水锅烧开下土豆片1分钟捞出。土豆片控水捞出。油下锅,土豆煎至两面金黄。控油...