工具/材料:西葫芦适量,蘑菇适量,鸡胸肉适量,小葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,番茄酱适量。准备适量西葫芦,平菇,还有...
先调好料,加入醋,剁椒和其他配料(我一开始是想用小米辣的,但是没有了)在调料期间把茼蒿,香菇焯一下水。鸡胸肉煮熟,扯成丝(扯不成也没关系)。浇料。上锅蒸15分钟...
将准备好的鸡胸肉切成条状,留以备用。再将准备好的香菇清洗干净,之后切成条状。将鸡胸肉条放在容器中,加入适当量的盐巴在其中。准备适当量的酱油放在鸡胸肉中,进行调味...
将香菇去蒂洗净备用;将洗净的香菇切成薄片备用;将鸡胸肉洗净切成丝备用;将大蒜去皮切碎备用;将红辣椒洗净切成丝;在锅中放入适量水,将香菇倒入锅中,先焯一下水;煮一...
玉米洗好切粒、生姜洗好切块、大蒜切半、香菇洗净切块、番茄洗净切块、切鸡胸肉备用。锅内放水,放入鸡胸肉,放入玉米、放入大蒜、生姜、香菇、放入番茄煮开。煮熟后放入适...
食材:鸡胸脯肉300g、蟹味菇适量、西兰花适量、绿豆粉丝适量、竹荪干适量、姜适量、蛋清半个、精盐少许、胡椒粉少许、枸杞子少许、橄榄油少许、调味鸡汁少许、花椒粒3...
蒸红椒鸡胸肉的用料:鸡胸肉50g、红椒1个、淀粉、胡椒粉、盐、柠檬半个、料酒。红椒切成两半,鸡胸肉切成渣,紫薯切成块状。鸡胸肉渣加适量盐,豆粉,胡椒粉,料酒。拌...
用料:芹菜1根、鸡胸肉200克、红椒半根,腌制鸡胸肉调料适量、盐半勺、白糖1勺、大蒜2片、大葱1节、五香粉1/3勺、味精少许、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、食用...
技巧一,鸡胸肉是鸡身上非常嫩的一块肉,虽然很嫩,但是如何处理不当,也就是在烹制的过程中做的不对头,那么就会成为鸡身上最老的一块肉,这是为什么呢,因为鸡胸含水量非...
食材。鸡胸肉1条,香菇5-6朵,青椒1个,红椒1个,还需要准备好调理,需要酸梅酱2勺,白糖8克,盐5克,白胡椒少许,淀粉5克,料酒15毫升。把鸡胸肉洗净,然后用...
首先将鸡胸肉切成条,放入生粉、面粉、盐、辣椒粉、胡椒粉、一勺白糖、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。放油入锅,锅中油热后放鸡胸肉炸,炸鸡胸肉时注意翻动。炸3~4分钟,...
鸡中翼洗干净,在背面划两刀,抹少许盐,略微腌制入味。干香菇提前泡发。每个鸡翅放点蚝油,然后摆盘,香菇划十字装饰,把香菇铺在鸡翅上面,再撒上姜丝,上架蒸8分钟。出...
鸡肉的大小和火候决定蒸的时间,切成块码盘之后,在水开之后上锅蒸,蒸15-18分钟即可,蒸鸡肉一定要把握好时间,蒸的时间不能太久,否则鸡肉不嫩,但是时间短了鸡肉又...
蒸鸡胸肉所需要花费的时间和蒸普通鸡肉没有很大差别,将它放入锅中加热十五分钟就足够了,若是我们觉得这个时间太久了的话就可以将鸡胸肉切成块再蒸,这样鸡胸肉会更容易熟...
15-18分钟。想要鸡胸肉嫩一些,则需要事先腌制。因为鸡胸肉中的脂肪含量少,再加上肉质纤维很粗,如果正常蒸熟,一般情况口感都是非常硬、柴,而经过腌制之后,可以使...
鸡胸肉200克,莲藕200克,淀粉适量,面包糠20克,生抽适量,白糖适量,醋10克,白酒适量,蚝油适量,鸡精适量。碗中放1大勺白糖,然后加1大勺生抽、半勺醋。1...
鸡胸肉洗净切成丁,准备豌豆粒和玉米粒。蒜苗去除根部和黄叶老叶清洗干净,然后将其切成小段。锅中倒入食用油烧至七成热,先下蒜末炒出香味。蒜香味炒出后,将鸡丁放入锅中...
食材:鸡胸肉500克,料酒49克,盐29克,黑胡椒粉89克,淀粉30克,水38克,姜蒜98克,酱油49克。泰森的冰鲜鸡胸肉,一块横刀切成2-3片,用盐、料酒、胡...
无油版鸡米花。(1)鸡胸肉1块、干面粉少许、鸡蛋2个、黄色面包糠适量。(2)把鸡胸肉切成小块。往鸡胸肉里放入1勺盐、1勺料酒、少许白胡椒粉抓匀,然后盖上保鲜膜,...
用料:香米100克、干香菇4朵、鸡胸脯肉150克、浓汤宝1个、姜丝3片、香葱1根。香菇提前泡发好,大米放水中浸泡2个小时,鸡胸肉撕去筋膜洗净,生姜去皮,浓汤宝1...