做法一:准备用料。面包粉、鸡蛋、植物油、酵母粉、温水、绵白糖、盐。植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合;过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、...
首先,先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。 在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。 然后慢慢加入搅拌好...
将酵头中的原料[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克]混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。将1与主面团中[面包粉21...
酸奶布丁烤吐司。用料:白吐司3片、浓稠酸奶100g、细砂糖10g、玉米淀粉10g、鸡蛋2个。做法:(1)准备好需要的食材:(2)把其中一个鸡蛋的蛋黄分离出来,另...
(1)咸蛋黄先蒸熟,蒸的时候可以滴一点点朗姆酒或者柠檬汁去一下腥味。(2)低筋面粉,糖粉和盐一起混合均匀,低筋面粉可以不用过筛。(3)打好的黄油里面加入混合好的...
将高筋面粉、低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水揉面,揉至表面光滑。加入黄油粒继续揉面,覆上保鲜膜醒面15分钟,将面团擀成薄面饼...
食材:高筋面粉200克、水112克、橄榄油or玉米油适量(1-2汤匙)、盐3克、糖15克、高活性干酵母4克、坚果水果燕麦片10克。把所有材料不分先后统统放在和面...
高筋面粉250g、鸡蛋液47g、清水115g、奶粉14g、雀巢炼乳8g、白糖45g、盐3g、酵母3g、黄油20g、火腿肠4根、一次性筷子8根(4双)。将上面材料...
食材:高筋面粉180克,低筋面粉20克,细砂糖40克,盐2克,酵母5克,全蛋液30克,水60克,牛奶25克,玉米油15克,(酥皮)无盐黄油40克,低筋面粉160...
做法1:食材:高筋面粉200g;普通面粉60g;鸡蛋55g;酵母粉2g;泡打粉2g;糖45g;盐1g;奶粉5g;清水90g;蜂蜜适量;食用油适量;芝麻适量盆中放...
牛奶100克、高筋面粉20克,全部汤种、高筋面粉360克、细砂糖30克、盐5克、酵母粉6克、牛奶180克、无盐黄油30克,无盐黄油75克、红糖75克、枫糖浆2大...
高筋面粉260g,一颗鸡蛋,酸奶60g,清水30ml,细砂糖30g,奶粉20g,玉米油20g,酵母3g。用面包机揉面,没有面包机的可以用手揉。面包桶中先放入一颗...
准备食材:克戟粉150克,米粉40克,全麦粉30克,鸡蛋液50克,扑面20克,食盐5克,牛奶60克。将克戟粉、米粉、全麦粉、食盐混合均匀。将鸡蛋、牛奶和扑面混合...
用料:全麦粉150克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、黄油15克、面包粉100克、糖25克、果仁若干、水110克。除了黄油和果干,其他所有配料混合均匀,和面,形成粗...
酵头:柔风软欧粉200克,细砂糖16克,即发干酵母4克,水160克。主面团:柔风软欧粉200克,细砂糖48克,盐5克,奶粉16克,全蛋液60克,水28克,黄油4...
准备切片土司,洋葱,火腿,大蒜,面包屑,鸡蛋,海鲜酱,鸡精,白糖。将洋葱、火腿和大蒜分别切碎。烧热油,将1中切好的碎翻炒一下,用海鲜酱和鸡精、白糖调味,熄小火让...
高筋面粉200克,燕麦50克,玉米油25克,绵白糖30克,牛奶100克,鸡蛋60克,奶粉10克,酵母粉3克,精盐2克,核桃、葡萄干、枸杞、芝麻适量。核桃仁用平底...
干料部份:3/4杯普通面粉、1/2杯全麦面粉、1茶勺苏打(bakingsoda)、1茶勺发粉(bakingpowder)。湿料部分:1/2杯糖、2汤勺奶油(ba...
材料:高筋面粉300克,鸡蛋1个,清水或牛奶130毫升,白糖30-40克,奶粉15-30克,食盐3克,黄油30克,酵母粉3-6克,色拉油2大勺,葡萄干或其他干果...
主料:面包片4片。 辅料:玉米粒适量、胡萝卜半个、黄瓜半个、番茄3个、香肠2根、洋葱1片。 面包片去掉4周的边,放入蛋糕盒中。 玉米粒用厨房纸吸干水分,所有食材...