薪资留人。根据调查显示,有高达45%的员工离职的原因是薪资。对于关于钱,没有什么好隐藏和不可言说的。当企业不能给予他们相同的回报的时候,离开当然也就理所当然了。...
老板留住员工三句话:不断认可员工杰克·韦奇说:“我的经营理论是要让每个人都能感觉到自己的贡献,这种贡献看得见,摸得着,还能数得清。”当员工完成了某项工作时,最需...
留人应树立新理念,人的工作需要分为三个层次(马斯洛也提出五个层次理论):第一层是生存,第二层是交际,第三层是发展。相应地剖析留人的三种途径,高薪、感情、事业,当...
建立公司的战略目标和行业目标,构建公司的经营目标。为员工提升清晰的晋升组织结构。制定合理的绩效考核方式方法。制定合理的职位职务薪资制度。制定合理的员工技术培训制...
上班必须按规定着工作服,工作帽,统一发型。女服务员:上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,刘 海不超过眼睛,不准梳过于夸张的发型男服务员:头发不准染发,不留...
严格按照总厨规定的时间上、下班。上班时坚守自己的岗位,无事不得串岗,做好自己的卫生区,违者处以罚款。上班时严禁在工作岗位上抽烟,违者处以罚款。 上班时,工衣穿戴...
一般第一句话这么说:“你好,欢迎光临XX专柜!”第二句话,要把顾客吸引住,让他停留下来!所以第三句话应该直接了当介绍商品。选择你的开场白,让你的顾客停留。一般第...
待遇留人,既要马儿跑,又要马吃草。提升员工加班费,使员工的待遇在行业内有一定竞争力。对于现在企业的员工来讲,待遇是一种很现实的东西,企业想让员工卖命干活,却又不...
多读书,做一个有内涵的女人。博览群书的女人,散发着独特的一道光芒。她们通过图中树立自我的素质修养。这样的女人,往往是有内涵的。对自己的目标明确,理性的待人待物,...
用容器蒸或焖米饭,和捞米饭相比前者维生素bl和b2保存率高。 蔬菜最好旺火急炒与慢火煮,这样维生素c的损失少。 合理使用调料,如醋可起到保护蔬菜中b族维生素和维...
要留住高汤营养应该注意以下几点:炖汤不宜过长时间,否则容易引起蛋白变质,炖料选择有机肉和蔬菜(蔬菜食品)为上佳。另外,肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪,...
挽留女友不能只靠嘴皮子,女友既然和你分手就已经做好了各种心理准备,你的油嘴滑舌只会让她反感,那么,把你的能力展现出来,让她知道你是优秀的,不是糟糕透顶的那个人。...
发型师应该首先了解店内人员的工作习惯和来剪发人的喜好,再去进行工作可以较快适应一个新店。有经验的发型师都知道,要留住顾客重要的是满足顾客需求。通俗的说就是顾客要...
餐饮企业成本核算的方法如下:其计算公式是:本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。餐饮服务业的成本计算的常用公式:⑴本期耗用原料成本=期...
合理备料。避免因为原材料损坏造成的浪费。包括进料量的测算,库房管理(明确标注进货时间,先进先出)。对即将过保质期或者无法保存的原料急推、特推。利用好下脚料。研发...
吃多少买多少,勿贪多。购买快餐的时候,一定要吃多少买多少,切勿贪多,以免眼大肚子小,造成浪费现象。哪怕不够吃吃完了再买一次,也不可一次性买过量。买过量了吃不了浪...
首先有关部门要进一步加强对国民勤俭节约风尚的宣传工作,营造出以勤俭节约为荣,以铺张浪费为耻的社会氛围。呼吁民众在外出就餐时,培养“不够再加”的点餐习惯,减少食物...
首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。 一般...
餐饮生意起步,第一步就要开业,准备好开业的必要条件,主要是行政审批的各项手续、人员、各项制度、供货渠道、资金等,早准备,以备不时需,也能保证餐饮运行稳定。 行政...
将食品安全(卫生)放在工作的首位。无论是多大规模的餐饮店,食品安全都是最重要。店里一旦食品安全出现问题,对店约定造成一定负面的影响。所以一定要把抓食品安全工作放...