-
烤肉串教学教程
准备肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面、孜然面、腌肉料、烤炉。首先准备好食材，肉类要选带些肥肉的，这样子烤出来味道和香味都很足，只有瘦肉的话会很柴。切块后用腌肉料...
2024-06-30 -
烤肉串教程的做法
食材：羊后腿肉1000g、食盐适量辣椒碎适量、孜然粒适量、辣椒面适量。羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，不能太大，不好熟，太小烤完缩的就没什么东西了。两...
2024-06-30 -
空气炸锅烤肉串
食材：羊肉1500g、烧烤肉串专用料适量、竹签100根。羊肉洗净，沥干水份，切1.5厘米左右的小方块。加入烧烤肉串专用料，拌匀，腌制一小时。用竹签串好。空气炸锅...
2024-06-30 -
烤肉串怎么腌制
肥肉切小块。加入1汤匙生抽，加入1茶匙盐，加入1茶匙糖，撒上孜然粉。加1汤匙蚝油，料酒，喜欢吃辣的加点辣椒粉。加点生粉，腌上半小时。烤箱180度，烤25到30分...
2024-06-30 -
炭烤肉串怎么做
肉，最好选用当年的羊羔肉,并且是当天屠宰的新鲜肉,切成1.5x1.5x3公分左右的条,也可以切小一点,视钎子的大小和炉子的宽度。 串，每串串4个瘦肉1个肥肉，注...
2024-06-30 -
烤肉串的做法大全
做法一：材料：花生酱4汤匙，葱少量切碎，酱油2汤匙，柠檬汁2汤匙，红糖1.5汤匙，蒜头4个，切碎，现磨胡荽1茶匙，切碎的干辣椒1/8茶匙，猪肉1块，切成小块，罐...
2024-06-30 -
辣椒烤肉串的做法
梅花肉泡出血水，洗净捞出，挤去水分。用刀切成3厘米左右的小块备用。洋葱洗净，切成小丁。捣碎出汁，取洋葱汁备用。切好的梅花肉中，加入洋葱汁、辣椒酱、生抽、糖、芝麻...
2024-06-30 -
烤肉串的腌制方法
将600g羊肉洗净切小块，大概3厘米见方。往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。再加入2勺孜然。加入1/4勺迷迭香。取40g洋葱，...
2024-06-30 -
贵阳酱爆烤肉串做法的作法
主料：五花肉约250克、窝笋一根、红椒一个。做法：（1）五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时，取出备用，酱汁要留下备用。（2）窝笋切薄片，红椒切小块备用。（3）锅里加入...
2024-06-30 -
花生酱烤肉串的家常做法
主料：花生酱25克、猪肉300克；辅料：食盐2克、料酒少许、鸡粉2克、黑胡椒粉2克、辣椒粉少许、竹签10根。竹签洗净，浸泡10分钟。猪肉洗净切薄片。加入食盐、料...
2024-06-30 -
微波炉烤肉串的制作方法
用料：一号肉250克，五花肉400克，大葱半根，姜2片，味极鲜适量，十三香1小勺，孜然味烧烤撒料适量，花生油适量，盐适量，孜然粉适量。 肉切块，喜欢大块切大块，...
2024-06-30 -
烤肉串的做法和配方窍门
食材：五花肉1000g、花椒1勺、黑胡椒适量、西红柿1个、孜然粉适量、老抽适量、烧烤料一袋、洋葱1个；五花肉洗净，切成肉丁,肥肉小些,瘦肉大些。煮花椒水，西红柿...
2024-06-30 -
贵州烤肉串的做法和配方
干辣椒、孜然、熟芝麻、都打成粉待用。羊肉一斤洗好。猪肉一斤洗好去皮。羊肉、猪肉切片。串好。油纸上放入三样粉和适量盐拌匀，肉串在上面打个滚，均匀沾上料。烤箱250...
2024-06-30 -
如何做孜然烤肉
主料：鸡胸肉适量、青红辣椒适量。辅料：洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。做...
2024-06-30 -
椒烤肉串做法图解
主料：牛里脊肉250克，红椒1/2个，柿子椒1/2个。辅料：洋葱1/2个。调料：色拉油1汤匙，食盐1茶匙，料酒1汤匙，生粉1汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，黑胡椒粉1...
2024-06-30 -
烧烤的腌制方法
食材：肉1磅、蚝油1汤匙、孜然适量、生粉1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙。肥肉切小块。加入1汤匙生抽，加入1茶匙盐，加入1茶匙糖，撒上孜然粉。加1汤匙蚝...
2024-06-30 -
烤肉串的做法
食材用料：红腐乳、酱油、细砂糖、五香粉、豆瓣酱、梅花肉、鸡精、盐、白洋葱、麦芽糖、清水。制作叉烧酱，将红腐乳、酱油、细砂糖、五香粉以及豆瓣酱放入一个小碗中，然后...
2024-06-30 -
巴西烤肉串的做法
主料：牛肉500克、烤肉料3大勺。辅料：蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋葱一个、青椒1个、红椒2个、签子适量。做法：（1）准备好所有食材。（2）牛肉切...
2024-06-30 -
牛排时蔬串教程
牛排100克、黄瓜100克、黄椒100克、红椒100克、黑胡椒酱或番茄酱适量。做法：牛排肉黄瓜红黄椒切小块儿。（如果是自己切的牛肉需要提前用盐黑胡椒等腌制一下）...
2024-06-30 -
烤肉铁网怎么清洗
先将烧烤网用水冲一下，碳炉烧热，将烧烤网置于炉上加热。加热过程中可用半个洋葱擦拭，完了用碳夹夹起烧烤网，烧烤夹夹住沾油的厨用纸巾，将烧烤网擦拭干净即可使用。烧烤...
2024-06-30