准备好适量的干银耳,并将它泡发。准备好适量的红枣,并将它洗净备用。准备好适量的纯净水和冰糖。将泡发好的银耳洗净,切碎倒入锅中,加入纯净水大火烧开后,转中火煮约十...
首先取适量银耳干,撕成小朵,置于碗中;注意有些银耳泡发后会变很多,取量一定要适宜,不要取太多以至于浪费。向碗中倒入温水,进行泡发,需要1-1.5个小时,使其充分...
材料:银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后,大枣浸泡十分钟去核,枸杞过水洗净,冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。注意事...
主料:雪梨1个、银耳适量、红枣20克。 辅料:清水1.5升、冰糖20克。 雪梨去皮,去核切块。 碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。 倒入清水1升...
一般银耳汤要煮2个小时左右。银耳放在容器中,加水泡半个小时;枸杞洗净备用,红枣泡发;银耳泡好后洗净去根,撕成小块;将银耳、红枣、枸杞放入锅中熬2个小时左右;放入...
银耳汤一般小火炖2-3个小时即可。若想做红枣银耳汤,可以把洗干净的红枣一起放入砂锅中,小火熬制2-3小时。炖好之后可以放入枸杞泡十分钟左右,这样一份美味的红枣银...
能够滋阴润肺,因为从中医食疗的角度来讲银耳汤性平、味甘,入肺经,对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、口腔溃疡,肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人,如果适当食用银耳汤...
要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的...
准备银耳雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用、雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备...
冰糖银耳汤原料:银耳100克、红枣、枸杞。做法:银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右。浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。将泡发好的银耳剪去根蒂...
做法一。材料:银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量。做法:银耳泡发后洗净。枸杞和红枣百合洗净待用。洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮...
材料:银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量。银耳泡发后洗净。枸杞和红枣百合洗净待用。洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半...
材料:银耳20克,鸡蛋1个,冰糖20克。银耳用温水浸泡2小时,去蒂头、杂质,洗净,撕成瓣;白糖打碎成屑。银耳、冰糖放入炖锅内,加水300毫升,置武火上浇沸,再用...
材料:山楂、雪梨、银耳。山楂洗净去蒂,切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右,并加适...
材料:西瓜丁少许、银耳适量、冰糖适量。 银耳入水浸泡2小时。 将已泡发的银耳去蒂清洗,捞出。 锅中倒入清水,下银耳中小火炖煮。 加入冰糖,搅拌至冰糖融化后,盛出...
做法一。材料:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。做法:把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻...
原料: 莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时...
食材:竹荪100克,红枣50克,银耳适量,水,蜂蜜.红枣洗净,竹荪、银耳洗净泡发,竹荪最好用淡盐水泡发,可以去除怪味。 将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去也可...
主料:50g银耳、25g莲子、25g百合、10g苟杞、适量冰糖。银耳用水浸泡约十分钟,洗净。莲子、百合加热水浸泡约半小时,洗净。先将银耳、莲子、百合一起下锅用隔...
主料:水发银耳200克、干莲子30克、冰糖100克。将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧1...