做法一材料：银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量做法：银耳泡发后洗净枸杞和红枣百合洗净待用洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水大火煮沸后转小火煮半小时半小时后加红枣和百合再煮1小时汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟加入冰糖融化即可，下面我们就来聊聊关于银耳汤的做法大全窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
银耳汤的做法大全窍门
做法一。材料：银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量。做法：银耳泡发后洗净。枸杞和红枣百合洗净待用。洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。半小时后加红枣和百合。再煮1小时。汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。加入冰糖融化即可。
做法二。材料：鸡肝50克，银耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量。做法：将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，等鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
做法三。材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。做法：先将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。
