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怎样腌大蒜又好吃又简单窍门
清理大蒜：新蒜剥去老皮，剥到能看到第一层蒜瓣为止，把老皮和根须一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一点，然后剥开一个个的。接下来用浓度较高的盐水泡新蒜，这样能杀...
2024-10-27 -
怎样腌青辣椒又脆又好吃窍门
在制作美味的腌青椒之前，首先准备好适量的青椒蒂，把青椒清洗干净去掉青椒蒂。然后放在案板上，切成小块放入一个干净的盆中。往青椒块的盆中，加入少许的食用盐,香油,鸡...
2024-10-27 -
怎样腌蒜苔又简单又好吃
首先把蒜苔洗干净，然后平铺在案板上，把上面的水分晾干，大约20分钟左右，然后把蒜苔切成4到5厘米的小段，切好的蒜苔放在一个无油无水的盘中，加入两大勺的精盐，大约...
2024-10-27 -
腌黄瓜条怎么腌又脆又好吃最简单
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中，把酱...
2024-10-27 -
怎样腌萝卜条简单好吃
原料：白萝卜1根（约600克），青杭椒3-4个，小米椒适量，野山椒适量，青花椒适量，盐适量，白糖适量，红醋适量，米醋适量，柠檬4-5片。 将白萝卜清洗干净控干水...
2024-10-27 -
腌黄瓜怎么腌好吃又脆窍门
购买回来的黄瓜用清水清洗干净之后擦干水分，紧接着用刀将黄瓜对半切开，将黄瓜瓤去掉。大家记住腌黄瓜的时候一定要先将黄瓜表面的水分擦干，之后整个制作过程中不要接触水...
2024-10-27 -
腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门
准备莴笋，最好是新鲜的莴笋，去除皮和叶子。莴笋洗净切粗段，加入适量盐腌制，盐量要比平时炒菜时放的盐略多，不能过咸，腌制半小时出水后，水倒掉放在阳光下晾晒大约2天...
2024-10-27 -
怎么腌鸭蛋好吃又简单
做咸鸭蛋，先买一些鸭蛋。鸭蛋超市可以买到，网上也可以买到。鸭蛋买回来后先把鸭蛋一个一个刷洗干净，鸭蛋上面粘的鸭子屎实在是太臭了。鸭蛋洗干净后放在透气的工具上面晾...
2024-10-27 -
怎么腌黄瓜好吃又简单
首先黄瓜，尖椒、蒜、洗干净晾干。并把黄瓜切成条。然后把黄瓜加盐腌出水份。接着把酱油煮开，同时把冰糖放入。姜蒜切片，尖椒切开。然后把晾凉的酱油和冰糖液体倒进坛子。...
2024-10-27 -
怎么腌辣椒好吃又简单
将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了。再剥几片生姜，切片凉干，同样不要弄到水了。凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份。再准...
2024-10-27 -
怎样炒冬笋好吃又简单窍门
锅里放油,放入冬笋炒干内部的水分,等到水分差不多已经炒干捞出备用。锅里倒油,油热后比放入肉丝煸炒,炒到肉丝发白。再放入辣椒丝,大蒜,冬笋依次放进去,炒到冬笋变为...
2024-10-27 -
腌辣椒怎么腌好吃又脆
原材料：辣椒、生姜、大蒜。先把辣椒放在水里面洗干净，放在一边晾干。在锅里面倒上两碗味极鲜，少量的老抽，两勺子白糖，搅匀化开调料。在锅里面加上两片香叶，两块大料，...
2024-10-27 -
怎样腌香菜好吃又长久
香菜摘掉黄叶用水清洗干净，晾晒到半干。准备一个干净的玻璃容器。注意容器要洗净，晾干，无油无水。蒜苗洗净晾干，切成小段备用。把香菜在案板上切小段再晾十分钟左右。取...
2024-10-27 -
如何煮豌豆荚窍门
食材：豌豆荚1斤。将买到的豌豆荚倒在盆中，将其坏荚和干叶子捡出扔掉。然后放在水中泡一泡（大约10分钟），然后用双手捧一捧，轻轻地搓一搓。将高压电饭锅中放入一小碗...
2024-10-27 -
怎样腌牛排又嫩又好吃
如果想要牛排腌制的更入味，这个时候可以先用刀背拍打牛排，再用食盐、蒜粉、小苏打对它进行两三个小时的腌制，之后加入一点柠檬汁，这样牛排就会更入味。牛排是西餐中比较...
2024-10-27 -
怎样做炝菜好吃又简单
大土豆1个、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜几瓣、香菜一根相克食物、花椒一小捏、盐1茶匙、辣椒油1汤匙、油3汤匙、醋3汤匙相克食物、糖1/2茶匙相克食物、香油1茶匙。...
2024-10-27 -
怎样腌豆角好吃又脆
先要挑选一下长豆角，千万不要掐去长豆角的两头，把长豆角洗净，晾干。找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以，洗净、晾干。烧开水，放盐，咸味大约是做得太咸的菜那样。...
2024-10-27 -
大蒜炒什么好吃
炒大蒜一般指炒蒜苗，蒜苗可以搭配腊肉同炒，具体做法如下：准备材料：大蒜（蒜苗）；腊肉。腊肉切薄片，大蒜切段。起油锅下腊肉炒出油。下蒜白翻炒。下蒜青翻炒至熟，放入...
2024-10-27 -
怎样腌制白萝卜丁简单又好吃
白萝卜1根、泡椒适量、食用盐适量、白糖适量、白醋适量。方法：我们取出一根白萝卜，将它用水洗干净后去皮。接下来，将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条，盛入盘中，并在上...
2024-10-27 -
怎样蒸大米饭好吃又简单
热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水...
2024-10-27