抓饭,内地人都说是“手抓饭”,人就不明白了,我们现在可用勺子吃的,抓饭不加酱油和咖喱添色,也不加姜、八角、花椒粒等香料调味,真的是原汁原味的大米和胡...
长沙算是资深吃货小编我去过的美食十分多的地方之一,之前写长沙旅游攻略的时候就答应大家再写一篇关于美食的攻略,所以今天就特意查找了一下关于长沙的小吃美食。下面小编...
天下美食千千万,四川美食占一半,四川是真正的美食天堂,美食已经成为四川吸引外地游客的金字招牌,每年都都会有无数的人从四面八方来到四川品尝美食,四川美食具有多样性...
特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等。烤羊肉串:维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊...
烤全羊:历史悠久的烤全羊是菜的一大名馔,其风味可以同北京烤鸭相媲美。烤全羊是最名贵的菜肴之一,一般用来招待贵宾,是高级宴席中不可缺少的菜肴。烤全羊色泽光...
维吾尔烤肉。内地人叫羊肉串,本地人叫烤肉,维吾尔语叫“卡瓦普”。 世界各地都有烤肉,但我以为最好的烤肉是乌兹别克和维吾尔人的烤肉。肉块的大小,火候,调料都恰...
清炖羊肉---食材主要是羊肉,再添加一些配料(葱、青萝卜、香菜);容易消化、高蛋白、低脂肪等。大盘鸡---主要食材有鸡腿、鸡翅,配以青椒、红椒、蒜、洋葱等;...
和田美玉。自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比...
烤全羊烤全羊可是人的高级宴席上必回出现的一道名菜,精选新嫩的羊羔上涂满秘制的酱料,烤好之后直接上菜,食客随意宰割,非常有当地的传统风味,乌鲁木齐十大名小吃之...
大盘鸡:大盘鸡是大多数人提起美食来第一个想到的,其实我们平常去饭店里吃饭的时候,也能看到菜谱上写着“大盘鸡”,但是真正正宗的大盘鸡只有在当地才能吃到。吃...
作为国土面积最大的省级单位,随着“一带一路”和新一轮西部大开发两项战略的推进,从远离沿海的偏远省份,变成沟通一带一路国家和发展亚欧大陆陆路运输的重要...
喀纳斯(禾木)。喀纳斯风景区内共有大小景点55处,分属33种基本类型,主要包括哈纳斯国家级自然保护区、喀纳斯国家地质公园、白哈巴国家森林公园、贾登峪国家森林公园...
烤鸭 具有世界声誉的北京著名菜式,选用优质肉食鸭为原料,经数道工序后烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩,食用时,用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱,加京葱段儿,卷成筒状,...
刀削面“刀削面”是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘...
烤鸭具有世界声誉的北京著名菜式,选用优质肉食鸭为原料,经数道工序后烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩,食用时,用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱,加京葱段儿,卷成筒状,一...
河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相...
四川火锅详细介绍:说到美食,的四川美食一定要有姓名,所以火锅也成为了非常具有代表性的一个美食,麻辣鲜香,没有人是不喜欢的。广东早茶详细介绍:的美食种类非...
腊汁肉夹馍陕西省非物质文化遗产,由三十多种调料配制而成,选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此制作出的腊汁肉具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁...
西亭脆饼西亭脆饼是南通西亭地区汉族名点,始于清朝光绪末年,至今已有百年历史,是南通著名的传统小吃。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。...
特色菜红烤全虾。主料是不除皮、只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在...