黑芝麻馅的汤圆是最经典的。传统的汤圆主要分为甜口馅和咸口馅,甜口馅中比较受欢迎的是黑芝麻、花生和红豆馅的汤圆,咸口馅中,比较受欢迎的是鲜肉的汤圆;而在现在的汤圆...
汤圆有黑芝麻馅、花生馅、水果馅等,依个人口味而定。包汤圆的步骤如下:食材主料:适量糯米粉配料、适量黑芝麻、适量白砂糖。制作步骤:白砂糖用很少的水煮化。把黑芝麻撒...
汤圆用的甜口馅,则搭配桂花、红枣、枸杞、桂圆、甜酒、红豆沙、豆浆、牛奶、椰汁等一起煮比较好吃。如汤圆是咸口馅的,则搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做...
甜口的汤圆馅儿就是黑芝麻,白糖,红豆,味道也是大众广为接受的,甜馅一般用白糖、红糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等制作。咸口的馅儿最常见的就是肉类馅儿,好比江浙沪常吃...
流沙汤圆用的馅料非常多,并不固定。常见的芝麻流沙汤圆,馅料就是黑芝麻,制作的时候需要先将黑芝麻炒好,然后和水、白糖一起放进料理机打碎并和猪油一起蒸到融化,放进冰...
红豆馅汤圆:(1)将糯米面用温水混合,揉成面团,将面团揪成小块,按成面饼。(2)用面饼包裹红豆沙,放入手中揉成汤圆,锅中倒水,水开后,放入汤圆。(3)待水再次烧...
材料:瘦肉250g、胡萝卜1根、香菇6朵、粉干适量、大白菜适量、冬笋适量。 肉馅和胡萝卜、香菇、冬笋打成末,加盐、味极鲜、味精、料酒搅拌。留点香菇切片,粉干煮烂...
黑芝麻适量,白芝麻适量,糖适量。将黑芝麻、白芝麻拿出来后,捡出芝麻里的芝麻壳、泥块、小石子等杂质。将锅洗干净后擦干水分,或是用加热的方式,将锅内的水分蒸发。锅内...
茴香馅汤圆的用料:肉300克、糯米粉500克、笋丁150克、茴香菜150克、温水300克、盐,酱油少许。糯米粉60度的温水调匀,揉到这种状态盖上湿布静止20分钟...
材料:黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的...
主料:水磨糯米粉200g。辅料:白糖适量、盐适量、栗子芝麻馅适量、色素适量。备齐材料,栗子煮熟,压碎加入白糖、芝麻做成馅料。糯米粉里加一点点盐,水里面加适量的糖...
用料分量:花生 250g,爱满多纯香猪油 90g,盐 2g,白砂糖 100g,花生酱 20g,糯米粉 220g,粘米粉 30g,猪油 10g,热水 190g。花...
用料:糯米面、红糖、生姜、新鲜橘子皮、白糖、酒糟锅里属放清水,加入红糖,一个橘子皮,生姜适量,都可以按自己口味调整,大火烧开,转中小火盖盖熬10分钟左右。取碗温...
黑芝麻适量,白芝麻适量,糖适量。将锅洗干净后擦干水分,或是用加热的方式,将锅内的水分蒸发。锅内倒入黑芝麻,先用中火翻炒,黑芝麻比白芝麻皮厚,需要炒稍微久一些,锅...
材料:糯米粉200克、红豆沙200克、 80度热的清水170克。在案板上撒上干的糯米粉,将豆沙放上面,搓成长条状,然后用刀切成小段,每个大概15克左右。目测差不...
黑洋酥馅。用料:黑芝麻、糖粉、猪油。流沙花生馅。用料:花生、白芝麻、糖粉、猪油。山楂馅。用料:山楂糕、细砂糖。巧克力馅。用料:黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡...
用加温后的水将糯米面和成面团。小麦粉加红糖。拌均匀作汤圆馅。取大小适宜的面,捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚,周围薄些。在汤圆皮中间放红糖馅。将汤圆皮收起,裹住...
花生米200克、化猪油30克、细砂糖150克。将花生放入干净的锅中用小火炒香,或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆,将花生晾凉后去皮待用。将炒香去皮的...
准备好芝麻、面粉、白糖。黑芝麻洗净炒熟。面粉炒至微微发黄。炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。搅打过程中适量添加清水,直至打成细腻芝麻糊。制作好的芝麻糊可以...
首先准备45克的熟黑芝麻。用擀面杖擀碎。放入碗中备用。再加入30克白糖搅拌均匀。锅中倒入20克黃油、5克猪油,用小火慢慢融化。倒进黑芝麻碎中,搅拌均匀。放冰箱冷...