主料:水磨糯米粉200g辅料:白糖适量、盐适量、栗子芝麻馅适量、色素适量,我来为大家科普一下关于板栗馅汤圆做法窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
板栗馅汤圆做法窍门
主料:水磨糯米粉200g。辅料:白糖适量、盐适量、栗子芝麻馅适量、色素适量。
备齐材料,栗子煮熟,压碎加入白糖、芝麻做成馅料。
糯米粉里加一点点盐,水里面加适量的糖烧开,开水一点点地加入糯米粉里面,揉成面团。
分成5个小面团。
留一份白色的面,其它面团各加一滴色素揉匀。栗子芝麻馅做成馅团。
按照自己喜欢的色彩搭配做成花式汤圆。
锅内煮开水,下入包好的汤圆煮熟即可。