食材:大米一杯、香菇三朵、玉米半根、火腿一根、油适量、盐适量、酱油适量。淘米。取一杯米,大概有两碗多点的饭,淘洗干净之后放入电饭煲,注入比平时多一点点的水即可。...
准备牛肉卷50g,豆芽10g,菠菜30g,西葫芦20g,蘑菇30g,胡萝卜20g,黄瓜30g,辣白菜1袋,火腿丁30g,熟玉米粒20g,海苔20g,鸡蛋2个,生...
用料:大米1杯、糯米1杯、胡萝卜半根、腊肠1根、青豆适量、鸡蛋1个、紫菜半片、蒜头6个、盐适量、鸡精适量、酱油适量、食用油适量。做法:(1)1杯大米和1杯糯米洗...
主料:米饭500克、黄瓜1个、鸡蛋1个。辅料:食盐5克、味极鲜5克、葱10克。做法:(1)黄瓜去皮。(2)鸡蛋打散备用。(3)把黄瓜切丁,葱准备好。(4)把米饭...
蒸好的熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱,胡萝卜,火腿,切丁备用。锅中烧油,大火烧至六七成热。下入鸡蛋炒散,放入漏斗备用。热锅下油,放入香葱...
原料:大米200克、南瓜100克、黄瓜半根、食盐3克、橄榄油10毫升。南瓜去皮洗净,切片碎粒。黄瓜去皮洗净切碎备用。大米淘洗干净,倒入电饭煲,倒入清水(米到水位...
蛋黄3个、牛奶30克、蛋白3个、玉米油30克、砂糖20克、普通面粉50克、砂糖50克。步骤:把蛋黄,油,水,糖依次加入搅拌均匀,加面粉翻拌,用划Z字的手法,不要...
用料:牛肉200克、韩式辣酱适量、鸡蛋一个、菠菜200克、黄豆芽200克、胡萝卜100克、香菇100克、芝麻适量、洋葱适量、米饭适量。做法:(1)准备一锅白米饭...
材料:香菇1斤、洋葱半个、生抽2勺、豆豉油辣椒1勺、盐适量、鸡精适量、葱姜适量、花椒适量。 香菇洗净去掉根部。锅内烧开水,放入香菇焯水。葱切段,姜切片,准备好花...
材料(大米、牛肉、鸡蛋、青紅椒、青菜、?和调料),买肥瘦相间的牛肉洗淨剁成馅,加葱、姜、料酒、生粉、鸡粉、胡椒粉,油盐和水,朝一个方向搅拌,使肉馅順滑后,腌渍2...
食材:豆芽、菠菜、甘蓝适量、干香菇、胡萝卜、西葫芦适量、豆腐丝、泡菜、鸡蛋、油、辣酱、盐、香油、芝麻碎各适量。将豆芽,菠菜,和甘蓝放入热水中焯熟,用盐和香油拌匀...
食材:大米适量、牛油适量、生抽适量。 蒸好热米饭,用木勺把米饭弄得松散 。 盛起放进碗里,加入一小块牛油,可以是有盐的也可以是无盐的,用热饭盖住牛油片刻,让油脂...
材料:米饭1碗、火腿肠适量、盐适量、花生油5克、小葱1把。做法:把火腿切成小丁。葱切末,锅里放入花生油,放入小葱炒香。放入火腿粒煸炒。放入米饭,拌匀加盐调味。一...
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注意蛋清里面一定不能有蛋黄,要不然蛋清不好打。打发蛋清,在打起泡沫的时候加入一勺糖,再打一会儿变成细沫的时候加入第二勺糖,再打一会儿再加...
首先将菠菜洗净焯水,切成小段,香菇切片把辣椒切块。其次在猪肉末中加入盐淀粉生抽,腌制十分钟。然后锅中热油,放入猪肉末炒至断生盛出。接着放入香锅,炒两分钟,再煎一...
用料:米饭1碗,西葫芦1小段,胡萝卜1小段,蘑菇5朵,菠菜3颗,鸡蛋1个,韩式辣酱2勺,雪碧2勺,芝麻油1勺,熟白芝麻适量,烤海苔适量。 各类食材洗净。胡萝卜、...
土豆1个,胡萝卜一根,香菇10朵,黄瓜半根,圆白菜适量,孜然粉适量,拌饭酱适量。把材料洗干净,准备好。番茄现在还不是季节。好硬,把米洗干净,铺一层土豆。番茄难熟...
食材:米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。焯豆芽、焯胡萝卜、焯菠菜,把所有焯...
材料:猪肉250克,四季豆150克,胡萝卜50克,口蘑200克,花生油6汤匙,食盐4克,水淀粉100毫升,蒜蓉30克,姜末20克,葱花30克,白糖5克,生抽2汤...
五花肉洗净切片。生菜洗净切丝。姜切片。碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉、撒上烧烤料,再放入烤箱烤制15分钟...