食材用料:面粉适量,黑、白芝麻适量,盐适量,王守义十三香,可以放少许鸡精或者味精。全部材料放到盆里拌匀后加水和面,水要一点点加,和面的时候劲量和硬点以方便炸的时...
做法一食材:面粉1小碗、鸡蛋2个、芝麻1勺、水适量、油适量、盐1勺。和面。将1小碗面粉放入盆中,鸡蛋打入,放入盐巴、芝麻(最好用黑芝麻),加入适量水,搅拌,硬度...
材料:面粉300克、黑白芝麻40克、盐3克、五香粉2克、油20克、鸡蛋1个。把材料都放入盆里。用筷子把面粉搅打成絮状,再慢慢加入鸡蛋搅打均匀。适当的添加些清水,...
回族麻叶子的做法和配方 ⑴回族麻叶子的做法:盆里放面粉,加入鸡蛋,花生油一点,黑芝麻适量,搅拌,太干就慢慢加入温水,一定要一点一点加,加着搅拌着,成絮状。水揉成...
潮汕麻叶是黄麻叶子,是潮汕人喜欢吃的美食,做成炒麻叶是夏天的消暑利器。麻叶不但味道鲜香滑口,而且含有丰富的纤维质及多种维生素,营养价值较高。在潮汕菜中麻叶不但可...
准备猪肉5000g、花椒面75g、辣椒面75g、盐125g、糖50g、白酒50g、五香粉少量、胡椒粉少量、鸡精少量、干净的棉线或者细绳子。将猪肉(肥和瘦的比例是...
准备材料:糯米粉300克、红糖50克、芝麻适量、开水210克、色拉油500克;红糖水加糯米粉揉成团,分成每一个30克大小的小面团,裹上白芝麻,盖上保鲜膜醒半个小...
食材:蚶子500克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、油适量、蒜适量、胡椒粉适量、酱油适量。葱姜蒜切好,干辣椒切段,如果你喜欢辣的可以多加点。洗干净吐好沙子的蚶子,用...
材料。糯米粉 100克,泡打粉2克,白糖30克,开水70克,食用油适量,白芝麻适量。 先用一部分开水溶化白糖,化成白糖水。 加入糯米粉和泡打粉,将剩下的开水慢慢...
食材:草鱼1条、豆芽1斤、花椒1把、葱1根、干辣椒1把、姜5片、蒜3瓣、水煮鱼汤料1包、麻椒1把、腌鱼料1袋。 将鱼杀好去鳞内脏,鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,...
用料:糯米粉500克、泡打粉4克、白糖(糯米粉的30%)150克、温水310克、白芝麻适量、豆沙适量。空心麻球的做法:准备好材料。开水泡化白糖(白糖的量依据自己...
食材:豆腐400g、猪里脊150g、姜蒜适量、豆瓣酱适量。蒜,姜,切末,蒜苗切小段,豆腐切小块,里脊肉切末,豆瓣酱剁碎,越碎越好。锅内放入油,烧至七成热。放入切...
准备:豆腐1块、猪肉100g、适量蚝油 、适量盐 。把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、酱油、胡椒粉,搅拌均匀,再打一点水进去。做客家酿豆腐的豆腐,不能买水豆腐、...
椒麻烤鱼是一种很好吃的做法主要分为十个步骤,如下。将鲤鱼从背部开刀整理,控干,淋料酒,辣椒粉,孜然粉,盐巴,腌制半小时。烤鱼刷油,烤箱预热,中层,230度上下火...
材料:羊肉适量、鲫鱼适量、猪油(板油)适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、胡椒适量、茴香适量。 熬汤:鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮。...
主料:面粉500g,芝麻50g,配料:鸡蛋一个,调料:食盐备适量,十三香备适量。取适量面粉和芝麻放入盆中。打入一只鸡蛋,也可以不加,加入鸡蛋的麻叶会更酥。放入食...
食材:糯米适量、白糖少许。泡了一夜的糯米。蒸好的糯米饭。炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。蒸熟的糯米,用...
空心麻枣在制作的时候需要准备糯米粉8千克,芋艿浆500克另外还要准备白砂糖,芝麻等多种配料,如果没有芋艿浆可以自己用芋艿洗净去皮以后磨制,这样得到的芋艿浆口感好...
材料:一袋糯米粉、4个鸡蛋、一杯蔬菜油、二杯牛奶、半杯椰奶、半杯糖、半杯葡萄干。 混合所有材料,搅成糊状。 倒三分之二的糊在烤盆里,375°c烤15分钟。 取出...
主料:小麦面粉(600克) 黑芝麻(60克),辅料:鸡蛋(300克)。调料:盐(12克) 猪油(炼制)(100克) 花生油(120克)。将黑芝麻淘洗干净,晾干。...