用料:鸡中翅12个、生姜一个、大蒜4瓣、米酒一汤匙、生抽3汤、老抽一汤匙、白糖3克、盐2克、熟白芝麻适量、锡纸3张。鸡翅清洗干净,两面斜着各划3刀方便入味。姜蒜...
主料:翅根6个若干。辅料:奥尔良腌料适量、油适量。翅根儿划刀,方便入入味,易熟。放适量的奥尔良腌料。用手抓拌均匀。再倒入适量的油,封住肉中的水分,再一次抓拌均匀...
准备羊肉300克,烧烤料适量,植物油适量。新鲜羊肉洗净,切成小块,串羊肉的铁钎子洗净串成羊肉串。烤箱200度预热5分钟,烤盘上铺上锡纸,放上串好的肉串。开始烤,...
准备好所需原材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。面团盖上保...
食材:黑鱼1条,豆芽1把,豆皮2张,火锅底料1块,盐适量,酱油适量,味精适量,姜片适量,香菜3根,葱2根,椒1把。把买回来的黑鱼清洗干净,然后在上面划上一道一道...
主料:土豆2个、孜然粉1小勺、盐1茶匙。土豆去皮洗净,切成薄片。切得越薄越好。把切好的土豆放入清水中洗三次,洗掉多余的淀粉。然后捞起一片一片的排在烤网上晾干水份...
准备材料:鸡肉,奥尔良粉,烧烤酱,蜂蜜,料酒,酱油,葱姜蒜。鸡肉洗净后,在鸡肉上扎上一些小孔方便腌制。在保鲜袋中加入冲姜蒜、以及奥尔良粉,酱油、料酒,和鸡肉进行...
材料:地瓜。 买来的地瓜,先洗净泥土。 洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘。地瓜上的上不需要擦干,沥干水分就可以了。 烤箱接通电源,把功能旋钮拨到“烘烤”,设定200...
烹饪食材:茄子两个,食用油一勺,料酒一勺,蚝油一勺,生抽三勺,米醋两勺,蒜拌头,小葱适量,胡萝卜少许,白芝麻一勺,孜然粉少许,胡椒粉少许,糖少许。准备好所有食材...
食材:鸡翅500克、鸡蛋2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、玉米淀粉少许。准备鸡翅中,反复冲洗干净,正反面分别划两刀方便入味儿。加入生抽,蚝油,蜂蜜和适量盐。抓匀...
鸡翅,蒜泥,小鲜侣调味汁,酱油白糖,盐黑胡椒粉,芝麻油料酒,烧烤酱蜂蜜。 鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅表面划两三道,便于入味。 将大蒜剁成蒜泥,备用鸡翅放入盆...
选择鸡翅,洗净,沥干水分备用,在鸡翅两面扎孔,扎孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂。放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料,均匀腌制,腌制期间将鸡翅再搅拌几下...
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加...
鸡腿2个,奥尔良酱料1袋,蜂蜜2勺,米醋1小勺,熟白芝麻少许。鸡腿洗净,用厨房纸简单搽干下水分,用牙签或者叉子,给鸡腿全身扎满小孔,当然有专门的扎孔器更好。把处...
原料:大蒜500g、黑胡椒适量、海盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、青花椒适量、食用油适量。大蒜把切掉三分之一的顶部刷上油。撒上黑胡椒、海盐、孜然粉、辣椒粉、青花...
鸡腿泡去血水,洗净,放盆里,用烤针或者牙签转圈扎洞易入味,准备好烤肉料。根据原料多少放入烤肉料。加水拌匀腌制。放冰箱冷藏腌制24小时,中间记得多翻几次面好入味。...
将小红薯洗净,然后将表面水分擦干;将擦干的小红薯摆放在空气炸锅拉篮中;将拉篮推进空气炸锅中;设置温度200度,时间30分钟;时间到!香喷喷热乎乎的烤红薯好啦!空...
材料:梨子2个、红枣6颗、枸杞10颗左右、银耳少许、冰糖4颗、水少许。两个梨子、枣、枸杞、银耳、冰糖洗净,枣切开,银耳泡发。梨子从靠近顶部切开,挖去籽和少许梨肉...
食材:五花肉400g、生菜500g、生姜片10g、酱油(生抽)30g、水淀粉20g、香菜50g、盐10g、鸡精5g。精选五花肉,把五花肉切片,厚度控制在2-3m...
将鸡翅根洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份,把鸡翅根放入碗中,肉:水:料的比例是1KG:70克:70克。然后把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一夜,时间不允许的话也要腌制至...