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盐菜贮存方法
把盐菜装在容器内，然后密封之后放到冰箱冷藏室冷藏，这样不容易坏掉。水盐菜成熟后，不能保存太久，如果留在桶里过久，遇上天气高温，盐菜的颜色就会逐渐变色，出现霉烂的...
2024-09-26 -
盐菜面条的制作方法
食材：面粉适量，鸡蛋1个，盐少许 鸡蛋一个，面粉适量，少许盐和成面团。 面条机调制最厚档，面团压扁放入面条机中压成面片，将面片折叠多压几次，做出来的面条会更劲道...
2024-09-26 -
四川腌制盐菜的方法
制作盐菜原料可以切段，也可不切。如椿芽、青菜或豇豆等可以用棕叶绑成小把，保留蔬菜原样，这样做出的盐菜称为长盐菜；切成段再制作而成的盐菜称为短盐菜。清洗后晾晒至七...
2024-09-26 -
肉末炒盐菜的做法
材料：盐菜300克，肉末200克，油，味精，黄酒。盐菜洗净切成粒备用。锅内放入适量的食油，开中火。锅热倒入肉末翻炒。肉末变白加入盐菜继续翻炒。加入适量的黄酒继续...
2024-09-26 -
胡萝卜怎么做盐菜
食材：胡萝卜3个、葱，花椒、八角适量、盐、生抽，醋适量。将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。切成条状。收到大汤碗中，倒入凉白开，水没过萝卜条即可。撒上盐。放冰箱冷...
2024-09-26 -
豆豉贮存方法
将豆豉放入密封的陶瓷器皿，放在阴凉通风处，避免阳光直接照射或高温烘烤，就能达到防止脂肪氧化的目的。若放在冰箱里，应用塑料袋包扎密封后放在冷藏室内，这样可保存较长...
2024-09-26 -
盐菜是什么菜
盐菜，意思是盐和蔬菜；盐渍的蔬菜。在西南地区，特别是贵州的东北部，盐菜是用芥菜晾干切碎腌制的一种菜，不是腌菜，不是酸菜，也不是梅菜。在贵州等西南地区，盐菜扣肉是...
2024-09-26 -
盐菜的做法
用料;腌制青菜10斤、盐100g、花生油100g、大蒜半颗、姜一块、米辣4个、生抽50g、鸡粉1勺。将菜心挑出来，菜皮排好晒二天，将水份晒干些，晒好的菜叶装入大...
2024-09-26 -
贮存柿子的方法
室内贮藏法：在阴凉干燥且通风良好的屋子内，地上铺200mm厚的稻草，将选好的柿子在草上堆3～4层，也可装筐或箱内贮藏。室外贮藏法：在阴凉处，搭1m高的架，架上铺...
2024-09-26 -
香瓜的贮存方法
第一种：最简单也是最方便的，直接放到家里的冰箱内。但是也要注意，千万不要在里面放太长时间。你可以根据你买的瓜的熟的程度来判断大概存放几天比较好。一般情况下三天到...
2024-09-26 -
盐菜肉的做法
600g扣肉坯，配料50g盐菜，3g干红椒，3g辣椒末，2g八角粉，10g辣椒酱，1ml老抽，3ml蚝油，10ml味精，1g米酒，适量盐。将扣肉坯改薄成二指厚。...
2024-09-26 -
盐菜肉做法步骤
食材：扣肉600G、盐菜50G、干红椒3G、八角粉2G、老干妈10G、老抽1ML、蚝油3ML、味精10ML、米酒1G、盐适量。将扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚...
2024-09-26 -
盐菜正宗做法
主料：大芥菜5000g。 辅料：清水适量。 准备大芥菜 清洗干净。 然后晾干水份。 只需要把水分晾干即可。 然后切成细丝。 放入蒸锅蒸至熟透。 蒸好后，拨散开来...
2024-09-26 -
花生秧贮存最好方法
收获运输：花生秧并不是直接给动物吃的，需要经过处理，增强舒适的口感以及提高消化率。在花生成熟后及时收获，并将花生秧及时运输到青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发。...
2024-09-26 -
大蒜的贮存方法
挂藏法:把它们像编小辫子一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边通风处，这样就能推迟大蒜发芽时间。冷葳法：把大蒜和其它蔬菜一样，放在冰箱的冷藏室里，在适宜的低温下，大蒜...
2024-09-26 -
怎么贮存樱桃
可以将新鲜大樱桃利用冷冻技术冻起来，延长可食用期限。冷冻是目前保存食物最久的方法之一了，如果想尽可能的延长大樱桃的可食用期限，不妨试试这个方法，不过，樱桃冻久了...
2024-09-26 -
怎么贮存葡萄
首先准备白纸和纸箱，将白纸垫到纸箱中，取葡萄放入纸箱中，放置干燥处即可。首先取葡萄并将坏掉的葡萄摘掉，用保鲜袋装好葡萄，系好袋口，将葡萄放入冰箱中冷藏即可。将葡...
2024-09-26 -
怎么贮存大葱
备好冰箱：要想长久保存，还是建议大家家中准备一个冰箱，因为冰箱特别适宜夏季的时候保存新鲜的蔬菜了，不然放在室外即使温度不高，也不能做到保存时间比在冰箱中还多了。...
2024-09-26 -
怎么贮存香菜
冰箱冷冻：将香菜洗净晾干后，摘掉黄、烂叶子，剪去部分根部，用保鲜膜密封包裹，放入冰箱冷冻保存。厨房纸保存：将厨房纸打湿，然后包裹住香菜的根部，最后密封保存，这种...
2024-09-26 -
怎么贮存芹菜
冷藏保存。把吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜的呼吸作用。这种冷藏的方法可以保存芹菜3—5天。冷冻保存。把剩下的芹菜切成小段，清洗干净沥干，放进保鲜膜...
2024-09-26