材料:鲫鱼1条,肉丸8粒、香信(水发后)80克、萝卜100克、唐芹20克、姜片15克、葱花10克,胡椒碎少许,盐、糖、米酒、花生油各适量。鲫鱼宰好洗净,以平底锅...
浸拼音:jìn。基本释义:(1)泡在液体里:浸种。放在开水里浸一浸。(2)液体渗入或渗出:衣服让汗浸湿了。(3)逐渐:友情浸厚。百科释义:(1)泡在液体中:浸泡...
浸润[ jìn rùn ]释义:沾濡,滋润。亦谓恩泽普施。浸没[ jìn mò ]释义:淹没。浸染[ jìn rǎn ]释义:逐渐感染;逐渐沾染。浸沉[ jìn...
主要食材:5颗潮汕牛丸,500g菜心。辅料:姜、蒜、油。调料:盐。牛丸对半切开备用。菜心先用淘米水泡十分钟,然后洗净择好沥干备用。煲中煮开水。下姜片,蒜蓉和牛丸...
食材清单:红薯适量,水适量,白糖 适量,白芝麻 适量。首先将红薯去皮洗净后切成不规则的小切。加入少许水和适量白糖,盖上高压锅盖子大火煮开后轻小火轻熬即可。起锅时...
主料:鲈鱼1条,南瓜适量。调料:色拉油适量,食盐适量,味精少许,鱼骨(汤)适量。将鲈鱼宰杀改浪花刀漂清水后略腌制。南瓜去皮一部分蒸熟制茸。另一部分切条。把鱼拍粉...
干贝10克、丝瓜20克、甜红椒1只、鲜参16克、天麻10克、银针20克、生姜2克、色拉油5克、盐4克、味精2克、白糖1克、绍酒2克。丝瓜去皮去籽切条,甜红椒切条...
材料:南枣600克、绍兴陈酒1800克、密封玻璃瓶1个首先把将南枣清洗干净,然后风干。将酒及枣放入玻璃瓶,密封;待3个月后开封,将酒和南枣分瓶储藏,即可饮用。如...
食材:乌粒子1000克,甘菊花200克,天蓼木1000克,酒5000毫升。做法:首先将乌粒子,甘菊花,天蓼木分别清洗干净;然后将天蓼木打碎。再将其与乌粒子、甘菊...
原料:番薯5两,芥菜6两,鲮鱼丸3两,姜片2片。番薯洗净、去皮,切块,芥菜洗净切段备用。烹煮的时候,起祸先下油和番薯块,煮至五成熟的时候,再下芥菜,最后下鲮鱼丸...
主料:生蚝半斤;辅料:毛豆腐一块、普宁豆酱些许、豆浆500毫升、胡椒8-10粒。生蚝用生粉腌过然后清水冲洗,沥干水份,豆腐切块,胡椒捣碎,芹菜切段。烧开豆浆,加...
原料:菜心500克。辅料:油1汤匙、盐1汤匙(我用的是细盐,粗盐的话要减分量)、生姜1大块。菜心清洗干净,在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅,爆香姜丝,放盐...
用料:雪梨4个、红酒半瓶、香叶一片、柠檬一片、冰糖50克。将梨洗净去皮去核;汤锅中加入少量水将冰糖化开(不加水直接用酒烧热化开更好),加红酒和香叶后烧开;加入切...
香菇表皮下的褶皱部分,很容易藏着泥沙、虫卵、脏东西等等,首先用剪子把香菇的根,全部剪好后放入清水中,在水中加入小苏打,加少许食盐,用手抓拌均匀。小苏打是碱性物质...
冬菇是一种食用菇菌,含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素,是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇又名香菇。冬菇规格严整,等级分明。...
鲜冬菇洗净去除冬菇柄切片备用。红椒洗净切圈,小葱切段,大蒜切片备用。锅中水烧开放冬菇和食盐,冬菇变软后倒出放清水中过凉。热锅倒油,油温五成热时放蒜片爆香,倒冬菇...
生姜放入装有清水的盆里,用一把小刀刮一下生姜的缝隙,把生姜缝隙残有泥沙,刮除干净。然后,再用清洗一遍。用刀把姜切成大约0.5厘米的厚度,你也可以切得更薄一些。然...
准备花生,香菜。花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,刚断生就可以捞出了。一勺白...
用指甲锉把每只指甲的表面抛薄一些。磨去浸粉甲闪亮的表层是卸甲的一个关键步骤。每只指甲都要彻底均匀地打磨,这样美甲粉才能去除得更干净。把棉球浸泡在纯丙酮里。你可以...
材料准备:干陈皮、蜂蜜。首先处理陈皮,将陈皮放在水中清洗干净,再放在蒸锅中蒸三分钟杀菌。之后取出晾干备用,以免蜂蜜遇到带有水的陈皮很容易发酵。然后准备些质量好的...