地瓜1个、马铃薯1个、牛蒡约20cm一根、海苔芥末风味调味料适量、沙拉油 适量。方法/步骤:首先要将事先准备好的地瓜、马铃薯、牛蒡等食材去皮,随即将它们切成薄片...
食材:香蕉适量、白砂糖适量。首先将准备好的香蕉去皮,切成片状,放在锡纸烤盘上;把准备好的白砂糖均匀的撒在香蕉片上;将香蕉片放在烤箱中层,烤30分钟左右之后,移到...
首先将果蔬泥,糖,面粉搅拌均匀静置10分钟待用;将调好的果蔬糊装进裱花袋,剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大;火龙果高温变色,所以温度不能超过150℃,...
有营养,大部分营养都在。经过干燥脱水等生产环节后,蔬菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏,比如维生素C就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。但是...
是有一定的营养的,因为果蔬脆本身就是有蛋白质,还有一些微量元素,可以补充身体里的维生素,但是一定要少吃一些;毕竟是在高温的烘干之下所造成的,会有一定的热量,服用...
果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。 果蔬脆片具有“三不变”。既产品颜色、营养、味道不变化; 不减少,不增加。产品除了水分,什么都没有减少;产...
果蔬脆是健康食品。果蔬脆一般是指由新鲜的蔬菜、水果在真空状态下脱水制成的零食。而且果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,所以果蔬脆属于营养健康的食品。果蔬脆的特点:“...
瓦缸贮存法:先将瓦缸洗净晾干,然后放在阴凉处。在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,瓶口要开着。低温时将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存方法...
将黄瓜用硬毛刷,洗净。并切去头、尾部;将黄瓜先切二半、中间切开、再切条;蒜瓣切去头部;拍碎。姜切片;可以选择一个带孔塑料盆做容器,用来腌黄瓜;每码放一层黄瓜,撒...
面粉300克,盐两小勺,发酵粉3克,白糖1小勺。把面粉,盐,酵母,白糖在盆里搅拌均匀。慢慢加45°的温水,加点水就用筷子搅拌一下,直到全部面都沾水变成面絮。加入...
主料:高筋面粉200克、牛奶80克、蜂蜜20克、鸡蛋1个。辅料:白糖40克、白芝麻3G、低筋面粉5克、黄油或色拉油适量、食盐1克、酵母2克。做法:(1)把牛奶和...
土豆丝要切的细,切得均匀这样才会受热均匀吃起来口感好。用带醋的水浸泡土豆丝,能够有效防止土豆丝跟空气接触氧化变黑。而且用水反复浸泡清洗掉土豆丝带着的淀粉,也会让...
用料:紫薯1根、香芋半个、黄色番1条、木薯粉750g、白糖500克。三种薯都洗净切块,分别放入锅里蒸熟,(蒸的时候可以加少许糖)。蒸熟拿出锅,撒上木薯粉,一边和...
材料:普通面粉350克、水210克、奶粉15克、白糖1大勺、橄榄油1大勺、盐2克、酵母3克、马苏里拉芝士120克、奶油奶酪适量、香肠100克、 胡萝卜丁60克、...
首先分别用菠菜汁、玫瑰花汁跟普通面粉分别合成三个面团。用擀面杖把玫瑰花汁合成的面团擀成面饼状。然后将普通面粉和的面团,搓成长条,沿着红色的玫瑰花汁面饼围一圈。再...
材料:土豆(150克)、苹果(80克)、香蕉(100克)、酸黄瓜(100克)、橙子(100克)、胡萝卜(100克)、甜玉米(30克)、豌豆(30克)、洋葱(50...
大部分水果都可以放冰箱里保存,但是放进冰箱前要做处理。像苹果这类水果,要清洗干净,然后用食品袋或者保鲜膜包起来,在上面扎几个孔,防止水果失去水分而干瘪。像草莓,...
合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮、去核切成2厘米见方的小块;黄瓜去皮,切成与芒果同等大小的块;紫甘蓝撕成圆片状。 将加工好的所有材料混合,装入密封盒中,放冰箱冷...
主料:黄瓜120克、西瓜250克、胡萝卜10克、哈蜜瓜96克。 辅料:焙煎沙拉汁250毫升。 准备好食材和沙拉汁。 黄瓜洗净后切小块 胡萝卜洗净后切花片。 哈蜜...
削皮法果蔬表面农药量比较多,因此削皮是属于比较好的去除残留农药的方法,可适用于梨、苹果、猕猴桃、黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西葫芦、胡萝卜等,在处理的时候,不...