省酸增甘因为春天阳气初发,这个时候应该增甘减酸,酸性的食物可以直接进入人体的肝脏,甜性的食物则是进入我们的脾脏,酸性的食物摄入过多会因为胃酸的分泌障碍,影响到人...
春菜昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。春菜多为嫩绿的,细细棵,约有巴掌那...
春菜:吃春菜这项习俗一直延续到现在,不同的地方吃的春菜都不一样,春菜顾名思义,是春天的蔬菜,而在这个时节多吃一些蔬菜能补充营养。萝卜:扬州人还有春分吃萝卜或萝卜...
驴打滚驴打滚是天津的传统小吃,而在春分到来之际,家家户户都会吃驴打滚,希望给自己带来好兆头。软软糯糯的驴打滚一口咬下去有糯米的香甜,有黄豆粉的清香,口感非常好,...
总的原则是忌大热大寒、而力求中和。如吃寒性食物,则佐以湿热之品;如服益阳之品,则配以滋阴之物,以达阴阳平衡。忌过咸之物,如咸鱼、咸肉、榨菜、咸蛋等。此类食物可使...
荠菜春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。香椿香椿味苦,性...
春菜。昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去...
春笋说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、...
韭菜是春季的时令蔬菜,也只有在春季,韭菜才是最鲜嫩美味的。韭菜所含的营养价值也比较对人有益,其中的胡萝卜和天然叶酸较高,孕妇食用后还能补充所需的天然叶酸。另外韭...
民间有通过吃荠菜来排出一年积攒下来的浊气免于春困的习俗。春分时节是荠菜上市的时候,民间就可以自己挖荠菜。荠菜含有人体必需的营养物质,像类胡萝卜素、维生素、各类矿...
香菇含有丰富的植物蛋白、多糖、氨基酸和维生素,其中的香菇多糖能有效抑制恶性肿瘤,提高机体免疫力。另外,春天人体新陈代谢比较旺盛,血液循环加快,对于孩子来说是长个...
胡萝卜糙米饭糙米可以降低血粮,能够有效促进人体的新陈代谢,有效的预防便秘,适合减肥人群的食用。具体作法,将糙米洗净放入电饭锅后,切好胡萝卜丁放于糙米表面,加入适...
香蕉:香蕉有助于恢复肠道功能,特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾,其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。白菜:白菜中含有较多粗纤维,还含有维...
身体出现消化不良的症状,应是胃动力减弱引起的,在饮食上需要注意,可以食用馒头、面包、小米等主食,也可以食用各种蔬菜,比如冬瓜、茄子、胡萝卜等。水果可以食用香蕉、...
各种的蔬菜和水果,尤其是樱桃,樱桃中含有丰富的花青素,花色素以及维生素e,可以帮助尿酸的排泄,抗氧化,消除肌肉酸痛和炎症。乳制品,乳制品也有一定的降尿酸作用。淀...
多饮用绿豆汤:绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物,在夏季饮用绿豆汤不仅可以帮助增加食欲,也是对于降火十分有利的食物。多食用扁豆、薏仁:对于很多脾虚的人群来说,扁豆...
菊花酒:寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗。螃蟹:寒露的一大习俗是吃螃蟹。蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。芝麻:寒露到...
秋梨,霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒...
二月二吃面条北方人喜欢在二月二吃一碗龙须面,讨一个好头,龙须面是在山东地区那边过来的,因为面像发丝一样的。放到滚水里,就像银龙入海一样,所以得到龙须面这个名字...
芹菜中含有丰富的植物纤维,不仅有助于排便,而有助于降血压,非常适合高血压患者食用。可以炒菜,也可以做成芹菜汁。牛奶中富含丰富的蛋白质以及钙质,既可以达到补钙的目...