准备吐司粉250g,炼乳35g,细砂糖10g,酵母2.5g,食盐4g,纯牛奶150g,鸡蛋20g,黄油20g。吐司粉、炼乳、细砂糖、酵母、纯牛奶、食盐和鸡蛋混合...
将盐+糖+蛋液置入面包机中,后加入高粉+奶粉,酵母置于顶部,开始搅拌动作,约15分鐘后。加入无盐奶油,继续搅拌约15分鐘. 完成后取出用手揉出手套膜约10分鐘....
原料:面粉350克、淡奶油350克、细砂糖15克、耐高糖酵母4克、主面团面粉150克、细砂糖50克、盐6克、炼乳100克、蛋白40克、牛奶15~30克、黄油40...
食材:高筋面粉255克,牛奶105克,蛋液35克,炼乳50克,糖10克,黄油20克,盐2克,酵母3克。先放液体再放糖和盐,最后放面粉,把面粉中间挖个小坑,把酵母...
食材:高筋面粉(中种)175g、炼乳(主面团)50g、黄油(主面团)20g、酵母粉(主面团)1g、牛奶105g、酵母粉2g、盐2g、高筋面粉(主面团)75g、细...
先用温水把酵母化开,一定不要有颗粒状。把中种面团的材料全部放入搅拌均匀取出。中种面团发酵2个小时,到蜂窝状态即可使用。把除了黄油外所有的材料放入搅拌机,搅拌到8...
首先准备材料:鲜奶油150克、炼乳50克、白糖15克、打蛋器。找一个大容器,将1/3的白糖放入和1/2纯牛奶,再倒入鲜奶油。用打蛋器按一个方向搅拌,搅拌过程中分...
首先在奶锅中加入180ml的牛奶和80克的白砂糖。然后开中小火慢慢煮。小贴士:大家在煮牛奶的过程当中要不停的搅拌牛奶,这样的话才不会粘锅。等到锅中的牛奶熬制成汤...
炼乳30克、方便奶香馒头1袋、纯牛奶20mL、食用油适量。如果是冻住了的小馒头,化冻一下!上锅蒸15分钟!准备一个干净的盘子(如果有水记得擦干!不然待会油炸的时...
所需食材:480g牛奶,50g奶粉,100g白糖。首先盆里倒入480g牛奶,倒入50g奶粉,100g白糖,一定要把奶粉和白糖搅拌至融化,要充分的搅拌至奶粉和白糖...
炼奶馒头的用料:小麦面粉500g、鸡蛋2个、白糖一小勺、炼乳适量、酵母适量、牛奶适量。在面粉中加入酵母。加入2个鸡蛋。加入牛奶。加入炼奶。加入白糖。和成光滑的面...
用料:纯牛奶 250mlx3盒、白砂糖150克、淡奶油适量。 三盒纯牛奶,150克白砂糖称好。 我加了安佳的淡奶油,作用是口感顺滑,家里没有可不加。 将全部材料...
无盐奶油220g、砂糖110g、鹰牌炼乳四分之三杯、香草精2小t、全蛋4颗、盐2小t、柠檬汁一颗、低筋面粉240g、玉米粉70g、牛奶400g、蛋黄4颗、草莓果...
食物:牛乳,生鸡蛋,白糖,低筋粉,蛋挞皮,炼奶。 将原汁原味婴儿奶粉冲调开,添加白砂糖拌和至糖完全溶化。添加一勺炼奶,搅拌均匀,随后倒进低筋粉,拌和开。生鸡蛋打...
食物:牛乳,生鸡蛋,白糖,低筋粉,蛋挞皮,炼奶。 将原汁原味婴儿奶粉冲调开,添加白砂糖拌和至糖完全溶化。添加一勺炼奶,搅拌均匀,随后倒进低筋粉,拌和开。生鸡蛋打...
用料:炼乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克。先做炼乳:首先将奶粉、糖、热水搅拌均匀。然后再加奶粉、水、糖搅拌,同时再加入吉利丁粉再次搅拌。...
淡奶油500g,麦芽糖100g,香草糖或白糖适量(看你自己喜欢的甜度),厚底奶锅。淡奶油,麦芽糖,香草糖都放进奶锅里。中小火煮开。熬到起泡(此过程务必要一直在旁...
食材:低筋粉130克,玉米淀粉20克,黄油55克,糖粉40克,水50克,蛋黄1只,盐2克,炼乳35克,蓝莓100克。低筋粉与糖粉、玉米淀粉混合,加入蛋黄,蛋清备...
食材:高粉250g,低粉50g,食盐一小撮,海藻糖10g,椰蓉40g,炼乳适量,小鸡蛋2只,牛奶100ml,淡奶油100ml,椰子粉30g。将面粉、海藻糖、椰子...
原料:铁棍山药、蓝莓果酱、炼乳。山药洗净外皮对半切,上锅涨水小火蒸15分钟。山药蒸熟后,放凉去皮。用网筛过一遍山药,适当用力按压。过了网筛的山药泥口感更沙更绵密...