主料:松茸菌、日本寿司米(隔夜);辅料:寿司酱油、葱花、蒜米、盐。 把菌子清洗干净,用手掰成小碎块。 用油把葱花和蒜米炒香,倒入菌子加盐翻炒,备用。 把米饭倒入...
用料:大米、香菇、蘑菇、玉米、豌豆、土豆、洋葱、鸡胸肉、花椒、盐、咖喱、油。洋葱、蘑菇、香菇切丁(香菇和蘑菇都切的大丁),鸡肉切丁加料酒、花椒、姜腌制10分钟...
松茸100g,鸡蛋2个,少量食盐和清水,酱油和葱花适量。首先在碗中倒入清水泡发松茸。将鸡蛋打入另外一只碗中搅拌均匀,加入少量食盐和清水后再次搅拌均匀。然后将松茸...
打两只鸡蛋,加两倍体积的温水,加入2朵切丁的小松茸,放热水锅里中火蒸八分钟,开盖加几滴酱油,葱花,再蒸一分钟出锅。拌饭吃,我家2岁小妞吃了一大碗饭。鲜鸡肉加姜片...
用料:松茸3个,葱花一勺,盐一勺。 新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。 将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。加入少许盐,在...
食材:松茸适量、黄油适量、青椒2个、盐适量。 松茸新鲜的味道,非常之鲜美,变质的当然就不能吃了。松茸以伞没有开的品质为高,半开的或者全开的品质就不高,味道价格也...
松茸500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。方法:松茸清洗干净,用厨房纸擦干水份,切片,留出中间的两片备用,其他切小丁。鸡蛋加入100ml温水,搅拌...
主料:三黄鸡1只、松茸20克(干)。辅料:枸杞少许、八角2粒、葱1段、姜1块、盐适量。三黄鸡焯水去腥。松茸泡发,洗净。放入葱、姜、八角。放入三黄鸡、松茸。加适量...
食材:松茸3个,葱花一勺,盐一勺。 新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。 将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。 加入少许盐,...
材料:猪肉末250克,松茸100克,干货,蒜30克,水豆粉20克,精盐5克,植物油40毫升,清水300毫升。 将松茸干净后,浸泡入清水中,需一天左右。 将蒜切成...
炖着吃好吃。材料:松茸、土鸡、老姜、盐各适量。做法:土鸡宰杀、切块后备用。清水放入锅中烧开。放入切块的土鸡进行焯水。烧开后捞起上面的浮沫。放入老姜,转小火慢炖。...
食材:赤松茸若干、猪肉适量、大蒜适量、蒜适量、油适量、生抽少量、姜适量、盐少量。 想要正确的烹饪赤松茸就需要了解其特点,赤松茸是一种野生食用菌,其肉质比较鲜嫩,...
主料:乳鸽1只,松茸50克。配料:枸杞子适量、盐适量、花雕少许、香葱老姜适量。做法:松茸用温水发透,乳鸽用开水焯去血水,再用热水洗净。将松茸跟乳鸽入砂锅,加水,...
菌菇粽2个,冷冻松茸3朵,竹荪蛋10克,水适量,葱花少许。竹荪蛋事先浸泡至涨发,切成小丁,备用。松茸解冻后,洗净切成丁,备用。粽子去掉粽叶,掰开,把所有材料放入...
食材:冷冻松茸3朵,菌菇棕2个,竹荪蛋10g,葱花5g。 用料:菌菇粽2个,冷冻松茸3朵,竹荪蛋10克,水适量,葱花少许。 竹荪蛋事先浸泡至涨发。 切成小丁,备...
烤着吃:先将松茸上面的泥土用小刀轻轻挂掉,再用清水轻柔地清洗一下,将松茸切成薄片,放入到烤盘里面,加入已经融化的黄油。将烤箱预热到两百度,这样就可以将松茸烤好,...
松茸100克、鸡蛋2个、橄榄油适量、玫瑰盐适量、黑胡椒适量、料酒适量。方法:把新鲜的松茸清洗干净,松茸是很难清洗干净的,所以要仔细的用水冲洗,然后切成薄片。不沾...
原料:干松茸、三黄鸡、葱姜、枸杞。 干松茸冲洗干净,用温水泡发。 鸡洗净控干,去掉鸡头、鸡脚和鸡屁股,然后剁成小块。 鸡块入开水中焯一下,去除血水和杂质。 捞出...
烹饪前需要处理一下松茸表面的泥土,首先用刷子刷完之后用布擦,接着把松茸的表皮撕掉。然后将松茸切片,热锅里下黄油,小火融化后,放入松茸片,煎至鼓起后翻面,松茸恢复...
黄油煎松茸(1)松茸清理干净,不要切太薄,大约4毫米左右;(2)平底锅小火融化黄油;放入松茸煎至两面金黄;(3)撒少许盐或黑胡椒碎即可。炭烤松茸(1)松茸清理干...