大年初五吃饺子。正月初五,又称为破五,这天是赶五穷的日子,这天必须吃饺子,吃饺子还有有捏小人嘴的意思,寓意家庭和顺,可以规避小人言语,而且饺子还得弄成花边形,更...
正月初五又叫破五,这一天是迎财神的,吃饺子是迎接财神。 初五接财神,赵玄坛最受尊拜。许多商店、住宅都供奉他的木版印刷神像:玄坛面似锅底,手执钢鞭,身骑黑虎,极其...
大年初五食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”,据说,这样可免除谗言之祸。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然...
吃饺子。大年初五这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说,这样可以规避周围谗言。吃饺子也承载了人们期盼...
蕨菜和春芽它们是这个时候该吃的,因为这个时候的蕨菜和春芽正是当季的时候,而且它们的营养价值都是非常丰富的,所以这两种是非常不错的选择。它们的烹饪方式也是比较多的...
早中晚都可吃饺子。小麦是北方地区的主要作物,用小麦做成的食物也就成为了北方地区的主要食物了,饺子的外皮由小麦制成,内馅种类丰富,可以为身体补充能量,而且饱腹感强...
在正月十五的时候,人们除了会有一些习俗的活动,还会吃很多美味的食物。我们大大物博,南北方的文化差异也很大,所以饮食就会不一样。正月十五这一天,好多地方的人们...
初五吃饺子的意义:正月初五俗称破五,汉族民俗破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一...
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。但是正月不能吃烙饼。正月是一年的开始,传统文化讲究好兆头,烙饼...
正月初五俗称“破五”,我国不少地方的民间食俗是吃饺子。在一些地方,包饺子也俗称“捏小人嘴”。因包饺子时,要用手一下一下沿着饺子边捏,据说这样可以避谗言。吃饺子也...
正月十五要吃汤圆、元宵、枣糕、饺子、生菜、油茶、元宵茶等。元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是的传统节日之一,时间为每年农历正月十五。汤圆:南方人过元...
饺子古代叫“娇耳”,民间有一个传说,说的是东汉末年,灾害严重,很多人患病,很多人患烂耳朵病。名医张仲景在长沙为官时看见瘟疫流行,于是他在冬至那天,找一块空地,搭...
按照传统说法,正月十五的时候,天空如果打雷是不正常的现象,所以吃鸡蛋是为了消邪去灾,从科学角度而言,正月打雷其实并没有什么不好,只是一种自然现象罢了。雷电是雷雨...
汤圆:元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果...
有一种说法是,从初一到初五几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,一过初五,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。还有种说法,初五这天迎财神,吃元宝形...
元宵节是吃“元宵”的。“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“...
正月十五吃元宵的寓意是喜庆,合家团圆。还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入...
汤圆南汤圆,北元宵。与北方不同,南方人过元宵节是要吃汤圆的,寓意团团圆圆。汤圆的做法较元宵简单,与包饺子类似,是将糯米粉加水和成团,放置1小时,揪一小团面捏成片...
正月十五吃元宵的习俗,最早见于唐五代。那时,“元宵”这种食品叫“面茧”或“圆不落角”,用糯米做皮,中间夹糖馅,到了宋朝,称其为“浮元子”,生意人还美其名曰“元宝...
汤圆汤圆象征着团团圆圆,浓情蜜意,汤圆是广东人正月十五必须吃的食物之一了。一般是芝麻或者是花生的馅心,味道甜蜜。外表软糯,深受老人和小朋友的喜欢。不过汤圆吃多了...