元宵节是吃“元宵”的“元宵”作为食品，在我国也由来已久宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝”，今天小编就来说说关于北京正月十五元宵节吃什么?下面更多详细答案一起来看看吧!
北京正月十五元宵节吃什么
元宵节是吃“元宵”的。
“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝”。
元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中滚成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
