用料:干牛至叶4克、牛腩块900克、西红柿3个、洋葱一个、辣椒粉5克、红辣椒4克、胡椒粉2克、玉米淀粉15克、蒜末5克、孜然1克、盐5克、黑豆200克、玉米粒2...
首先我们将辣椒酱和我们切的鱼块搅拌在一起,使它变成的鱼拌辣椒。接着,我们就在锅中放油,将鱼块放入到锅中去。然后我们再再准备一些芹菜,并事先将它切成断,然后放入到...
食材:牛肉末适量,切片面包适量,面包糠适量,鸡蛋适量,牛奶适量,黑胡椒适量,盐适量,奶酪适量。切片面包撕碎放进煮开的牛奶中,煮软后捞出放入牛肉末中。加入奶酪,黑...
黄牛后腿肉切成2厘米见方的块,加上酱油、拍碎的生姜、大料、桂皮、花椒以及适量水,煮沸,撇去浮沫。再加入黄酒,用文火焖煮1至于1.5小时,加入白糖、味精,用中火收...
牛肉适量,玉米2根,萝卜2个,生姜4片,花椒适量,八角适量,干辣椒3个,红枣10个。盐适量先将牛肉洗净,放入锅内,加入适量的清水,淹没牛肉,再用大火煮开,煮开后...
材料:牛肉300克,番茄3个,料酒适量,干辣椒1个,花椒适量,八角适量,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精粉适量,食用油适量。牛肉洗净切块放入碗中备用。番茄洗净,在顶...
食材:萝卜1个、牛肉半斤、八角适量,葱适量、姜适量、蒜适量,料酒适量、盐适量。将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块。萝卜和牛肉分别焯水。起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆...
牛肉洗净后切成大小适中的块儿,我怕不好烂,切得相对小些。我选择的牛上脑肉。锅里加清水,可以多加些,后面留着原汤炖。牛肉和清水一起下锅,加点儿姜块、葱段煮开就好。...
将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块。 萝卜和牛肉分别焯水。 起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香。 爆香后放入牛肉煸炒。 放入料酒,再加入热水。 小火炖制一个小时,让牛...
主料:牛肉(约1磅)。辅料:洋葱碎,番茄1粒,土豆2粒,柠檬汁,椰浆,南姜蓉咖喱料:咖喱粉,香茅粉,郁金粉,咖喱叶,豆蔻粉,苜蓿粉,月桂粉,小茴香粉等。牛肉切厚...
主料:牛肉500克、白萝卜0.5根、色拉油、水、食盐(适量)八角 1个 花椒 10粒 桂皮1片 料酒、生抽、豆瓣酱、黄酱 1大匙 草果 1个 白糖1小匙。将牛肉...
将牛肉切成小块,放入盘中。放入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽,将肉块与调料搅拌均匀,腌制备用。将西红柿顶部切花刀,放在开水里煮一下,将西红柿去皮,切成块备用。将土...
食材:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 牛腩用冷水冲洗...
所需食材:牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐...
主料:牛腩1块(500g),地瓜2个,西红柿2个。配料:葱,姜,料酒,盐各适量。地瓜削皮切成滚刀块,西红柿用开水烫一下去皮切成块,牛腩切成三厘米左右的方块;锅内...
食材:咖喱4块,小牛肉200克,土豆一个,洋葱半个,盐少许,酱油少许。土豆,小牛肉,洋葱切小块,锅放烧少许热油,洋葱放进去爆香。再放进去小牛肉,炒至牛肉表面变色...
食材:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 牛腩用冷水冲洗...
食材:牛腩500g、冬瓜500g、盐适量、葱姜20g、糖适量、蕃茄1个。 牛腩洗净,冬瓜去皮去瓤。 冷水下锅,开火,淖烫牛腩。 把焯去血沫的牛腩放入压力锅里,加...
将萝卜切块,葱切段,姜切片,再将牛肉切块,装盘备用。然后开火,将水倒入锅中,再将肉倒入水中,等水沸后漂出肉沫,再把肉捞出备用。将油倒入锅中,将陈皮和大料放入油中...
主料:牛肉、芋头,比例为3:2。调料:精盐、绍酒、味精;葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。先将牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫;将芋头洗净,去皮切成滚...