香椿。最好的香椿是香椿第一茬嫩芽,它蕴藏了整个冬天的营养,伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿,口感多汁,香味浓郁,营养价值也最高。香椿芽维生素...
蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。药理实验结果表明,蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。...
荠菜,最常见、最好吃的可食用野菜之一,营养价值高,吃的方法也多,可凉拌、可炒食、可做汤,可做馄饨、饺子馅,荠菜馄饨可是春天餐桌上不可或缺的美味哦。 苦菜,又名苦...
荠菜,最常见、最好吃的可食用野菜之一,营养价值高,吃的方法也多,可凉拌、可炒食、可做汤,可做馄饨、饺子馅,荠菜馄饨可是春天餐桌上不可或缺的美味哦。 苦菜,又名苦...
蕨菜,吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。药理实验结果表明,蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效...
棉菜是比较常见的野菜,它全株都分布着白绵毛,对环境的适应能力也极强,它的叶片是匙形或倒披针形的,开出来的花朵是金黄色的,平时可以将其采摘食用。蕨菜是一种蕨科蕨属...
蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。此外蕨菜还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,...
槐花春天是野菜开始萌生的时候,也是食用野菜最佳的季节,那么春天有什么野菜可以吃,槐花是其中之一,春季的槐花还没有完全的开放,此时可以将它的花骨朵摘取食用,放置在...
槐花春天是野菜开始萌生的时候,也是食用野菜最佳的季节,那么春天有什么野菜可以吃,槐花是其中之一,春季的槐花还没有完全的开放,此时可以将它的花骨朵摘取食用,放置在...
春天可食用的野菜有很多:榆林钱、花椒芽、香椿芽、紫苏叶、薄荷叶、马齿苋、马兰头、蒲公英、荠菜等这些深受大家的青睐。大家常用这些嫩芽来做菜码,如面条的配菜、吃粥的...
华北地区。华北地区包括河北省、山西省,北京市,天津市,和内蒙古中部(呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市、乌兰察布市)。常见的野菜有:马齿苋、车前草、香椿、苣荬菜、灰...
正所谓“一年之计在于春”,这是从衣食住行各方面都需要改变的习惯,而这其中,当属“食”最要看重,春天来到了,我们要从饮食开始有所改变,才能尽快让整个身子适应春天的...
野苋菜:别名老来红,又叫西风谷、西天谷等。是一年生的草本植物,我国各地都有,生于田间、路旁、房前、屋后等比较湿润的地方。野苋菜是喂猪的良好饲料,茎叶柔嫩多汁,营...
马齿苋马齿苋,俗称蚂蚱菜,老百姓食用已久。也是一种寒性菜品,孕妇吃了可引起子宫收缩,有可能造成流产,尤其是有习惯性流产的孕妇千万不要吃。马兰头马兰头,性寒凉...
权菜蕨菜有安神作用,蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。 吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安...
蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。药理实验结果表明,蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。...
果肉:菠萝蜜果肉就是菠萝蜜最核心的部位,成熟的菠萝蜜果肉香甜,含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、脂肪等营养成分,可以直接食用。果核仁:菠萝蜜果肉吃完后会剩下一...
狗牙菜。这种野菜在国内大部分地区都有分布,只是在各地的叫法不同。狗牙菜的学名叫“垂盆草”,目前在城里很多人把它当多肉来养殖。狗牙菜的生命力很顽强,即便是放在石头...
荠菜:又名鸡心菜、香荠、扩生草等。荠菜性凉,味甘淡,气清香,无毒性。它既有丰富的多种营养成分,又有良好治病功效。荠菜中含有蛋白质、胡萝卡素和多种维生素,此外,还...
苜蓿:苜蓿在我国的分布范围是非常广的,原本苜蓿是一种给猪食用的草料。并且由于苜蓿的生长能力强,产量高,品质优质,因此很多畜禽都非常喜欢吃,有了“牧草之王”的称号...