在古时候,相传天上的凤凰降临潮州,化成了一座高山,便是今天潮州的凤凰山,潮州也就被称为凤城。凤凰山的主峰鸟髻,号称粤东第一名山,海拔有1497.8米,是乌龙...
酸汤子酸汤子是满族传统特色美食,味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃口。如果配上一碗鸡蛋酱,那味道更是鲜香可口。杀猪菜东北常吃的一种炖菜,也是东北最负盛名的一道特...
“为有云屏无限娇,凤城寒尽怕春宵。”的意思:云母屏风后面的美人格外娇美,京城寒冬已过只怕春宵短暂。出自唐代李商隐的《为有》:为有云屏无限娇,凤城寒尽怕春宵。无端...
把鲮鱼清洗干净,先把鱼拍晕,使用去鱼鳞刀将鱼鳞去除干净。使用锋利的刀具把鱼肚子切开,去除内脏。往鱼肚子塞粗盐,并把鱼身也涂抹上粗盐腌制。用牙签将鱼肚撑开,用绳子...
潮州别称为凤城,尽人皆知。但为什么要这么称呼?什么时候开始有这个称呼呢?康熙《潮州府志·城池》谓:“明洪武三年(1370)指挥俞良辅辟其西南,筑砌以石,改门为七...
牌坊街:在潮州好玩的地方排行榜中这个区域共有22座牌坊,其最早的牌坊建立于1517年,沿路走下去不仅能看到多种古老的遗迹,其里面也有不少的传统美食都是相当诱人的...
潮州贡菜就是用大芥菜的地下部分腌制的潮州咸菜,由于每年都要向朝廷进贡这种咸菜,所以被人们称为潮州贡菜了。准备腌制潮州贡菜之前,先要把大芥菜洗干净,破为两半或四片...
潮州属于广东省。潮州,广东省地级市,潮汕四市之一,北靠梅州,南濒南海,东邻漳州,西接揭阳、汕头。截止到2019年,潮州市下辖2个市辖区(湘桥区、潮安区)、1个县...
牌坊街在潮州好玩的地方排行榜中这个区域共有22座牌坊,其最早的牌坊建立于1517年,沿路走下去不仅能看到多种古老的遗迹,其里面也有不少的传统美食都是相当诱人的哟...
材料:鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。 精牛肉洗净后剔净筋膜,用绞...
我们以为,“潮汕”多时是作为一个地域概念出现;而潮州,无论是过去或是现在,即便是广义的抑或是狭义的,更趋向于作为一个行政区划概念出现。历史发展来看,“潮州”概念...
潮州老香黄的正确吃法是炖着吃,炖着吃是最好的,这种吃法营养成分不会被过多破坏。也可以直接吃或者泡水喝,直接吃和泡水喝没有炖着吃的营养成分保留的多的,炖着吃是最便...
潮州肉丸配方:鲜精牛肉5000克 、干淀粉750克、 精盐120克 、鸡精50克、 味精50克、 白糖200克、 食粉10克 、胡椒粉25克 、陈皮末7克。潮州...
潮州柑。潮州柑是柑中最有名的世界良种,春末夏初开白花,秋季结果,冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种,碰桶柑果硕大,朱黄色,皮松脆而浮凸,不紧黏其瓣,故...
蚝烙煎,潮州特别有名的传统小吃,到潮州必尝美食。采用优质雪粉,配之以潮州本地出产的饶平汫洲新鲜珠蚝,外皮煎得酥脆,里面的蚝肉却保留鲜嫩多汁,再撒点香菜,闻之蚝香...
潮州是个非常棒的旅游城市,既是国家历史文化名城和优秀旅游城市,又是美食之乡和潮州的菜发源地,美景和美食那么多,最好玩景点又有哪些?小编根据旅游景区等级、兼顾景点...
潮汕属于广东省。潮汕地区,是广东省汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市的统称,位于粤东沿海、广东与福建交界处,与对望,北回归线与大陆海岸线唯一交汇的地方,是...
7月18日,潮州万达广场项目启动,项目位于湘桥区磷溪镇窑美村半岛广场片区,项目规划占地面积约296亩。在7月12日拍得该地块的潮州万年城投资有限公司为万达集团在...
龙湖古寨地处韩江中下游西岸,始建于南宋,明、清为发展的盛期,是潮汕滨海的贸易重镇,至今已有1000多年历史,现在仍保存着100多座古建筑,堪称“潮汕古建筑博览”...
梨去净去皮切成条状。白萝卜去皮洗净后切条。用适量的盐腌制出水分后捞起,再用冷开水洗去咸味,沥干水分。芒果切开后挖出球状。准备8调羹苹果醋和凉柠檬水。用一调羹白糖...