把鲮鱼清洗干净,先把鱼拍晕,使用去鱼鳞刀将鱼鳞去除干净,接下来我们就来聊聊关于凤城鲮鱼干制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
凤城鲮鱼干制作方法
把鲮鱼清洗干净,先把鱼拍晕,使用去鱼鳞刀将鱼鳞去除干净。
使用锋利的刀具把鱼肚子切开,去除内脏。
往鱼肚子塞粗盐,并把鱼身也涂抹上粗盐腌制。
用牙签将鱼肚撑开,用绳子将鱼悬挂在太阳底下爆嗮即可。
等到鱼水分完全蒸发,美味的鲮鱼干即制作完成。
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使用锋利的刀具把鱼肚子切开,去除内脏。
往鱼肚子塞粗盐,并把鱼身也涂抹上粗盐腌制。
用牙签将鱼肚撑开,用绳子将鱼悬挂在太阳底下爆嗮即可。
等到鱼水分完全蒸发,美味的鲮鱼干即制作完成。