将豆角清洗干净,去到头尾和两侧的丝备用。准备一个拉丝神器,将豆角拉成粗细均匀的丝。如果没有拉丝神器,也可以斜刀切成丝状。锅中放入清水,煮沸,加入一勺盐和一勺油,...
材料:鸡蛋、水、盐、味精。鸡蛋打散,加上200毫升清水和盐、味精搅匀;锅烧热,倒入搅好的鸡蛋用手勺贴着锅推动,迅速加进各种配料,炒至汤汁干时,浇上香油即成。锅用...
准备材料:鸡蛋2个、食用盐少许、水适量、芝麻少许、葱花少许;葱洗净切段切葱花,鸡蛋加入少许食盐打散,锅中倒入盖住锅底的水烧开;倒入已经打散的鸡蛋,等成型后划散,...
主料:鸡蛋3颗;辅料:盐少许、清水大勺。做法:取三枚鸡蛋,磕入碗中;往碗里加适量盐,用筷子把蛋液充分搅匀;炒锅置于火上,添加与蛋液等量的清水,注意这里是1:1的...
用料:方包4片,鸡蛋1只,花生酱,甜奶各适量。将2片方包搽上少许牛油。鸡蛋加入少许盐打散。烧热锅(不要下油),放下2汤匙水烧滚。调较慢火,倒下鸡蛋炒熟,铲起放在...
一般要炒6分钟。芦笋之前最好还是焯一下水。芦笋焯水之后一般煮三分钟左右就可以了。芦笋(拉丁学名:Asparagus officinalis L.)是天门冬科天门...
短期处理的方法:先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可...
买回来的新鲜长豆需要将头尾出摘掉处理去掉豆角里面长虫或者腐坏的地方,然后洗干净之后用漏框沥去水分。之后把长豆角在案板上切成小长条,这样子处理之后会比较入味。处理...
打算长期保存的豆角,一般都要先去掉豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水,此外,也防止以后豆角去筋的麻烦。对于短期存储,常规情况下,就是密封和阴凉保...
选用良种现在豆角的品种已经非常的多了,有红皮豆角、本地豆角以及杂交豆角等,我们可以综合所在地的各种种植条件来进行选种,一般情况下我们可以一次性选择两到三个性价比...
首先我们把豆角的蒂摘掉,掰成几段,接着用水清洗一下,清洗之后把豆角放进锅中焯一下。然后用筷子搅动一下,接着放适量的食用盐,待豆角焯8层熟时候,再把豆角捞出来。最...
整地施肥 豆角喜土层深厚的土壤,选择富含有机质、上年未种过豆角的土地,播前应深翻25cm,每亩施有机肥料5000kg、蔬菜专用复合肥50kg作基肥,然后平...
食材:豆角1000g、红辣椒2g、姜片3片、蒜头5个、高度白酒10ml、花椒、食盐适量。买新鲜嫩豆角,摘除坏、烂有虫的豆角,好豆角留下,洗干净豆角备用。将洗干净...
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档,可以提前...
打算长期保存的豆角,一般都要先去掉豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水,此外,也防止以后豆角去筋的麻烦。对于短期存储,常规情况下,就是密封和阴凉保...
食材:长豇豆1500g、红辣椒适量、八角适量、盐适量、花椒适量、白酒适量。买来的豆角去头去尾后,洗干净沥干水份。烧一锅开水,水的量大约为1500ML,加入食盐待...
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档,可以提前...
洗好的豇豆角晾干切小段备用,把豆角摆放在容器中,切好的豇豆放入少量精盐摆一层压一层,层层撒入少量面盐,摆满压实。然后带上一次性手套翻匀搅拌,然后稍用力搓合盐和豇...
整地 、施肥:豆角喜土层深厚的土壤,选择富含有机质、上年未种过豆角的土地,播前应深翻25cm,每亩施有机肥料5000kg、蔬菜专用复合肥50kg作基肥,然后平整...
短期保存的方法:把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意焯的时间不能太长,开锅一次就可以出锅,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干,装进保鲜塑料...