如果不是特别糊,可以把烧糊的部分切掉,再回锅翻炒一下。如果烧得很糊,建议不要再吃了,容易出现肠胃不适,影响身体健康。红烧肉是一道知名度很高的美味菜肴,吃起来松软...
插葱:粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞,然后将长短适中的葱一一放入,盖上锅盖3~5分钟糊味可去除,这主要是利用葱去异味的长处。此外,也可以将葱碎末均匀地撒于粥面...
措施一:米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置在潮湿处10分钟,糊味就没有了。措施二:把一根长约7厘米的葱插入串烟的饭锅,再盖上锅盖,一会,糊味就会消失。措...
糖色炒苦后可以加水。如果糖炒得过头了,建议在糖焦化后,加入开水,混合均匀,冷却后就不会是硬糖块了,而是黏稠的糖浆状,可以蘸抹着吃。糖色炒制的好坏,关键在于火候,...
可以用温开水把糊味冲洗掉,然后再在锅里放油,葱回锅炒一下。 如果肉烧糊了,可是找一只干净的锅,把肉倒入干净锅里,上面蒙上一块干净的餐巾,再在餐巾上撒上一些盐,然...
可以加点醋调和一下红烧肉中的苦味,或者是加入一些蔬菜进行补救。如果制作出来的红烧肉比较苦,通常是由于熬糖的步骤没有做好,所以在制作红烧肉时,一定要注意糖的颜色、...
红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。放蜂蜜和番茄沙司,再加一点点醋,作成红烧糖醋的。加一些蔬菜进行补救,例如土豆块、冬瓜块等。原底料全部倒掉,加开水加白糖重新熬制...
想要补救味道变苦的红烧排骨也很简单,我们只需要把红烧好的排骨捞出来倒入锅中和适量的清水一起重新熬煮,等锅中的水沸腾以后再加入醋、糖并用小火炖一会即可。这样加水重...
想要补救做腻了的红烧肉的话,我们可以把适量的青菜放入红烧肉中煮一会,让青菜吸收红烧肉的油腻感,从而提升口感。或者我们也可以在最后往红烧肉中倒入适量的蒜翻炒均匀,...
红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。放蜂蜜和番茄沙司,再加一点点醋,作成红烧糖醋的。加一些蔬菜进行补救,例如生菜。原底料全部倒掉,加开水加白糖重新熬制一下就没有苦...
原材料:五花肉500g,老冰糖7-8块,八角茴香,良姜适当,盐,生抽酱油,酱油,草原莜香,酒一小碗,葱蒜。 五花肉切割成小块状,凉水入锅,水开后绰水1分鐘后捞起...
红烧肉做得太甜了是因为糖加得太多了,想要改善这种情况可以在煮的时候多加一些水,然后加些酱油,最后再把多余的水倒掉即可。红烧肉当中含有非常丰富的蛋白质,吃一些能够...
可以在煮的时候多加一些水,然后加些酱油,最好再把多余的水倒掉即可。 或者把肉加热后。把多余的汤汁除去。把肉捞出来晾干。重新下锅加工下。放些酱油就可以了。 如果能...
想要做出好吃的红烧肉,首先就需要准备好五花肉,老抽,生抽,黄酒,冰糖,花椒,香叶,八角,生姜,葱。准备一个砂锅,一个炒锅,先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中,加入...
苹果和梨是可以去除糊锅底的,将起切块放在锅中,锅中放水煮开,盖上盖子,十分钟后,再用刷子刷掉就可以。 用醋泡上大半天,糊得厉害就泡久一点,一洗就掉。 倒入少许白...
最简单的办法是用热水,很容易的就可以洗干净。但是千万不要用钢丝球刷,会把锅刷坏。山里红可去糊锅底:烧菜、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(...
茶叶去糊味:将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用,而且粥中还会留下些许茶香味。 插葱去糊味:粥糊了...
糊锅的根本原因在于锅的材质。由于电磁炉的加热是完全依靠锅底导热的,所以,锅底的厚度直接影响加热效果。如果锅底太薄,导热速度过快,很容易引起糊锅。厚了的话,导热会...
用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好(如果一定要刷的话,可以用粗布来代替钢丝球)...
用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝...