将洗净的笋瓜切成丝备用,加入少量的胡萝卜丝和大葱丝,加入盐, 白胡椒, 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟。加入两个鸡蛋在里面,加入适量的面粉,再加入适量调料拌成稀...
主料:西葫芦1根、红萝卜1根、面粉100g、鸡蛋2个。调料:食盐适量、葱适量、花椒适量、调和油适量。将洗净的笋瓜切成丝备用。加入少量的胡萝卜丝和大葱丝。加入盐,...
笋瓜200g、鸡蛋2个、面粉200g、盐适量、油适量。将笋瓜切成细丝加入适量盐腌制一会。打入两个鸡蛋。搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀。锅底放油,油热后舀一大勺面糊,...
食材:黄金笋瓜1个,鸡蛋2个,大葱半根,生姜适量,食盐,食用油。 黄金笋瓜洗净后,竖切成4小条,再分别将每1条切成三角形的薄片。 大葱生姜清洗干净,葱切成2厘米...
食材:笋瓜1个,火腿1根,干辣椒2个,姜片适量,花椒粒适量,小茴香粒适量,植物油适量,食盐适量,十三香适量,鸡精适量。食材清洗干净,备用,笋瓜和火腿还有姜片。清...
西葫芦一个去皮,大葱一段洗净备用。将西葫芦切成丝(不用切的太细),大葱切成葱花备用。锅内烧油,油热后爆香葱花。倒入西葫芦丝大火翻炒。西葫芦容易出水,因此要一直保...
选材一定要新鲜的,笋瓜不能特别小的、有创伤的。 把买来的笋瓜用清水洗一下。 然后直接用刀切成片备炒,切好后,用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。 锅内倒入适量植...
食材:黄笋瓜半个、西红柿2个、植物油适量、食盐适量、生抽适量、十三香适量、鸡精适量、青椒适量。 准备一个黄笋瓜,去皮,切开,去掉里面的瓤。 一半的黄笋瓜切成薄片...
准备材料:笋瓜300克、香葱适量、鸡蛋2个、盐适量、味精适量、鸡精适量、油适量、酱油适量。将笋瓜切成厚度1厘米左右的片备用。鸡蛋打匀后放入盐、鸡精等搅拌均匀。笋...
笋瓜去皮去籽、切丝,鸡肉切丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜切末;鸡肉丝里加入少许盐、味精、料酒、湿淀粉腌制;往锅内放油,烧热,放入鸡丝,滑炒至八成熟盛起;再往锅内放...
准备食材:干虾仁50克,笋瓜1条,xo酱1大勺,红椒2个,盐1茶匙。 干虾仁提前用水泡发,再放入盐、料酒、淀粉和姜末,拌均匀腌制一下,笋瓜放入碗中,加入适量的盐...
用料:笋瓜1个、青椒1个、葱1根、干红椒少许、盐少许、老抽少许。做法:(1)将食材洗净备用。(2)将食材切好备用。(3)锅热后倒入油,将葱先倒入炒香。(4)接着...
主料:笋瓜1000g、鸡蛋4个。调料:虾皮、葱、五香粉、盐、油、味精。把笋瓜切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去笋瓜自身的水。把鸡蛋打入容器中打散、葱花切...
做法一:准备用料。笋瓜、粉条、肉沫、姜沫、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香。笋瓜削皮,用擦子擦成丝;粉条泡好,然后切成沫;热锅凉油,放入姜沫爆出香味儿,这里油要多一...
准备面皮200g,笋瓜菜200g,盐5g,油10g,鸡蛋一个,虾皮30g。笋瓜菜洗净切碎,鸡蛋打散,煎成蛋皮切碎。碗中加笋瓜菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅,加盐。面皮中...
笋瓜(学名:Cucurbita maxima Duch. ex Lam.)是葫芦科南瓜属植物,一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱...
笋瓜(学名:Cucurbita maxima Duch. ex Lam.)是葫芦科南瓜属植物,一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱...
取笋瓜一个洗净切成片备用。 将大蒜去皮切好备用。 将腊肉洗净切成片备用。 将切好的腊肉放入锅中。 翻炒出猪油,加入大蒜炒出香味。 加入适量酱油去腥。 将切好的笋...
笋瓜含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g...
首先将蛋清蛋黄分离,蛋清中加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁和适量的盐,搅拌均匀。然后盖上盖子,上锅蒸15分钟。然后把蛋黄打散。接着倒入蛋黄液,继续蒸五分钟。一道美味...