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板栗焖猪肉
主料：猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克；调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克。将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮...
2024-10-18 -
糖焖板栗怎么做
材料：板栗500g、冰糖2大勺、水1.5碗（大致750ml）。栗子表皮切十字口，放进高压锅，倒入水，冰糖。大火上汽转小火，上汽后计时10分钟后关火。不要开盖子，...
2024-10-18 -
锅焖板栗怎么做
先将板栗子用清水洗干净；用刀在板栗子上开一小口，不要切深，切破表皮就可；将切破皮的板栗子放入加好水的高压锅内；在高压锅内放入适量的白砂糖（红砂糖亦可）；合上高压...
2024-10-18 -
板栗焖排骨的做法
先把排骨洗干净控水，板栗也洗干净一分为二切开。 锅烧七成热放少量花生油，先把排骨放下去翻炒至白色，再把板栗放进去翻炒均匀。 取出冰糖也放进去。 加一勺酱油，一粒...
2024-10-18 -
板栗南瓜焖排骨
南瓜，红萝卜洗净切块。排骨放入锅中，倒入适量清水，加入料酒，焯水后捞出。排骨用厨房纸巾吸干水分。锅中倒入15克食用油，放入蒜末炒香， 再倒入排骨煎至两面金黄色。...
2024-10-18 -
板栗焖鸡怎么做
原料：鸡1.5公斤，栗子400克，鸡汤500毫升，酱油200克，白糖30克，味精2克，料酒50克，豆油600克（实耗75克），芝麻油20克，大葱段20克，生姜丝...
2024-10-18 -
板栗焖鸡爪的做法
主料：鸡爪500克、板栗200克、枸杞50克。 辅料：食盐10克、油10毫升、酱油10毫升、料酒20毫升。 入锅焯水后捞出洗净 超过放油，下黄酱、姜、蒜、西红柿...
2024-10-18 -
板栗焖鸡的做法
板栗剥皮。鸡斩块，姜切片，蒜，备用。板栗热锅，放入油，姜片，蒜爆香。放入鸡块炒 干，放入料酒，油，鸡精胡椒粉。放入水，盖上锅盖焖15分钟。生粉，生抽，蚝油，香油...
2024-10-18 -
沙参焖猪肉
原料：瘦猪肉500克、杏仁10克、沙参15克。辅料：食盐、味精各适量。瘦猪肉洗净、切块。杏仁、沙参装入纱布袋中。将瘦猪肉和作法2的药材包一起放入沙锅内，加水炖至...
2024-10-18 -
板栗焖鸡的家常做法
食材：全鸡、板栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽。鸡处理干净后，切小块，姜切片备用。起锅热油，放姜片和八角爆香后，加入鸡肉翻炒至无血色。加入料酒，翻炒几下后，加入...
2024-10-18 -
焖猪肉油菜
材料:猪五花肉300克，油菜100克。调料姜汁5克，酱油45克，料酒30克，香油15克，胡椒2克，淀粉45克，白芝麻5克。 将整株的油菜对半剖开，洗净沙土后晾干...
2024-10-18 -
焖猪肉的做法
食材：猪肉300克、调制酱油10克、豆油20克。 将备好的猪肉片放入烧热的油锅中翻炒到8分熟的时候，就将备好的酱油放入炒锅中。 调制的酱油的盐分不要太多，要有其...
2024-10-18 -
板栗猪肉饭怎么做
原料：猪肉200克、板栗125克。配料：白糖5克、酱油20克、黄酒10克、精盐2克、姜末3克、葱花3克，另备老抽、胡椒、味精、醋制作方法。把葱、姜切好。把猪肉切...
2024-10-18 -
藤条焖猪肉的意思
藤条炆猪肉是指用藤条抽打。被抽打的对象多为晚辈，也就比如儿女辈、孙子辈、侄甥辈等。其实这个藤条炆猪肉在广东而言是一句很文雅的调侃语，比如：你再不听话就请你吃藤条...
2024-10-18 -
板栗猪肉粽如何做
五花肉500g=糯米2000g、酱油诺干、粽叶一捆、板栗2斤。 五花肉切块用酱油调味，保鲜膜包起来放冰箱一个晚上。板栗剪十字花放开水锅中煮两分钟捞出来冷水冲一下...
2024-10-18 -
板栗炖猪肉菜怎么做
将板栗洗净，瘦肉洗净切小块备用。电饭煲内放入板栗，加入适量的清水。猪肉放入锅内，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，盖上锅盖煮30分钟即可。板栗炖猪肉这道菜可以养胃健...
2024-10-18 -
酸菜猪肉焖粉条怎么做
酸菜1棵，猪肉适量，粉条1把，油适量，盐适量，五香粉适量，葱姜适量，大骨头1块，生抽适量。取一个小一点的酸菜反复冲洗干净，切丝。切丝再冲洗一遍攥掉水分。没用太多...
2024-10-18 -
猪肉焖笋的做法
食材：猪肉500克、竹笋300克、葱3小段、姜2片、蒜3瓣、花椒8粒、冰糖3块、八角1粒、香叶1片、酱油2匙、料酒1匙、鸡精1/4匙、盐少许。 竹笋焯水，备用。...
2024-10-18 -
藤条焖猪肉是什么意思
藤条焖猪肉是指用藤条抽打。被抽打的对象多为晚辈，也就比如儿女辈、孙子辈。广东话，也就是“挨揍”或“挨打”，多用于训斥小孩子。其实这个“藤条炆猪肉”在广东而言是一...
2024-10-18 -
怎样焖猪肉做法最好吃
先要把瘦肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，放酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌一个小时，让它入味儿。在炒锅放油烧热，倒入肉块翻炒，到白色时加入酱油、料...
2024-10-18