煮奶茶先准备纯牛奶和红茶,也可以用淡奶油来煮,还需要白砂糖。先将茶叶泡开,第一泡大概20秒后将茶水滤掉。将茶叶和水按照1:10的比例冲泡3分钟,牛奶和清水的比例...
所需材料:茶包2包、清水570ml、牛奶500ml。将茶包放入锅中,在锅里倒入一瓶水,开火加热2分钟,直到锅中呈现深红色。往锅中倒入牛奶,一大勺白糖,搅拌均匀。...
准备材料:红茶包、牛奶、珍珠(超市里有卖、一包一包的)。制作方法:(1)红茶包先加水进锅烧、怕麻烦的直接用微波炉转也行;(2)红茶全融入水中之后将牛奶倒入;(3...
提鲜的调料葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。去腥去膻的调料(1)山楂把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。(2)桔皮煮羊肉...
煮八宝粥需要的材料有糯米、绿豆、花生、莲子、山药、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、百合、枸杞、芡实、桂圆、松籽仁、薏仁米等,可以全部食材一起熬制,也可根据个人口味选择...
购买回西米100克。 电饭锅内装好自来水,烧开。 将西米直接倒入锅内的开水中。 注:一定要等水煮开了再倒入西米,避免粘锅。 在煮的过程中,搅拌一下西米。 待西米...
材料:荠菜、鸡蛋若干、盐适量。鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟(为防止鸡蛋煮时破裂);然后开火闭盖煮(先中大火,水烧开后,转中水火)7分钟,关火闭1分钟;最...
水煮菱角一般水煮沸后,改中火十五分钟左右即可。首先将菱角放清水中浸泡半小时,再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净,然后将大葱切段、姜切片;再加花椒、八角、香叶和菱角一...
将鸡蛋打入碗中,搅散;粉丝放在开水中泡软;将韭菜择洗干净,切段。锅里倒入适量开水,将榨菜丝、粉丝放入,用大火煮沸,加入盐、味精、植物油各适量,淋入鸡蛋液搅匀,立...
鸡斗米浸泡的时间一定要够长,否则煮不烂。食材:鸡斗米 100g;水 500g;老鸭肉 20g;火腿肉 20g;瘦猪肉 20g;冰糖 10g;鸡蛋 1个。将鸡斗米...
材料:两个腊鸭腿,青萝卜半个、鸭腿一只。做法:萝卜切成小块。锅里烧热水,把腊鸭腿放里面煮两分钟,把表面的油脂煮掉,然后把鸭腿用刀斩成小块锅里加油烧热。锅里加葱丝...
主料:羊肉(瘦)5000克。调料:大葱400克,姜100克,大蒜(白皮)100克,花椒15克,八角15克,盐50克,味精15克,芝麻酱1000克,辣椒油300克...
材料:红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。做法:把红豆和薏米提前四个小时浸泡,然后洗干净后放入锅中,加入适量的水,再把其他材料放...
原料:糯米、豌豆仁、胡萝卜、腊肠、生抽。做法步骤:胡萝卜去皮,切丁。豌豆仁洗净待用。腊肠切丁。糯米洗净,清水浸泡一晚上。把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆,铺平,倒入...
奶茶店常用茶叶种类,开奶茶店用到的茶叶,其实是商用茶叶,和我们平时所说的功夫茶,是不同的。那么,按照不同的属性,茶叶可以划分为不同的种类。从分酵程度上划分出来的...
珍珠奶茶里面的珍珠也就是粉圆,主要是用木薯粉或者是其他淀粉材料制作而成的,并不会对身体有什么害处,不过需要注意的是,木薯粉、糯米粉等制作珍珠的材料比较不容易消化...
奶茶里的多肉是魔芋块茎。魔芋块茎制成魔芋粉,溶解后定型加水制作完成就是奶茶中的多肉。多肉作为奶茶的加料更适合加在冰饮中,多肉低脂低糖,加入冰饮中可以可以丰富奶茶...
材料:纯牛奶约200ml,红茶(最好用阿萨姆CTC)约2平匙,方糖若干,小煮锅,茶匙,搅棒,过滤网。首先我们大家需要用小煮锅将大约200ml清水煮沸,然后取1勺...
都可以。奶粉冲泡的奶茶和纯牛奶的营养成分差不多,只是味道上面稍微会有些不同,制作出来的奶茶也没有太大的味道区别,每个人的饮食喜好和生活习惯不一样,在自制奶茶的时...
红茶,煮奶茶大部分情况下使用的都是红碎茶,煮出来的口感比较好,像茶叶中比较有名的红茶锡兰红茶,阿萨姆红茶等,做出来的奶茶比其他绿茶或者乌龙茶叶做出来的奶茶口感也...