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糖醋鱼用什么鱼
糖醋鱼用鲤鱼。糖醋鱼的特点是鱼尾要翘起，色泽艳丽、外焦里嫩、口感香酥，口味甜、咸、酸皆有。想要做好糖醋鱼，最基本的条件之一，便是要选择新鲜的鲤鱼作为主料。因其肉...
2024-07-04 -
糖醋鱼用什么鱼做好吃
糖醋鱼用草鱼做较好。 草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也...
2024-07-04 -
西湖醋鱼是什么鱼
西湖醋鱼通常选用草鱼为主。草鱼就是鲩鱼，所以有的菜谱中直接写成鲩鱼。草鱼味美且营养丰富，其中含有丰富的不饱和脂肪酸及硒元素，还有各种维生素、泛酸等。西湖醋鱼的品...
2024-07-04 -
做一个全鱼糖醋鱼块窍门
原料准备：鳕鱼600克，料酒1勺，白胡椒粉1茶匙，花椒粉1茶匙，玉米淀粉半碗，番茄酱2大勺，糖1勺，盐1茶匙，水小半碗。鳕鱼洗净切块加料酒、白胡椒粉、花椒粉腌制...
2024-07-04 -
糖醋松鼠鱼
去头鱼一条，洗净。片开，去鱼骨。打十字花刀。料酒、生抽、腌制十分钟。均匀裹上面粉。入油锅炸至金黄色。准备豌豆、葱姜蒜、香菇丁，番茄酱、甜辣酱、糖、白醋、淀粉加水...
2024-07-04 -
糖醋尼罗鱼
材料： 红尼罗鱼一条。调料： 葱两根（切丝），姜五片（切丝），绍酒、色拉油各三大匙，精盐、淀粉各一中匙，酱油、白糖、米醋各两大匙，芝麻油一小匙，上汤一杯。做法：...
2024-07-04 -
糖醋脆皮鱼做法
材料：鱼1条、葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋各适量。 将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱、姜（拍碎）、盐、料酒、胡椒粉腌入味...
2024-07-04 -
糖醋脆皮鱼步骤
首先把糖、醋、清水按2：1：2的比例调成汁，面粉、淀粉加水调成糊。将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，在鱼鳃下1厘米处切一刀，在鱼尾部再切一刀。鳃下的切口处，有一个白点，就...
2024-07-04 -
糖醋黄瓜鱼做法步骤
食材：黄瓜鱼两条、辣椒半根、姜1片。准备食材。鱼去鳞，剪去鱼鳍，肚里洗净，处理好清洗。洗好，在鱼的两面划三道口子。辣椒切圆形，姜切三片。调好料（酒，盐巴，酱油，...
2024-07-04 -
四川糖醋脆皮鱼
主料：草鱼1斤左右、葱花50克、红椒丝50克、葱丝50克、姜末10克、蒜末10克、生抽25克、糖20克、醋10克、料酒5克、盐5克左右、湿淀粉10克、香油2.5...
2024-07-04 -
糖醋里脊鱼的家常做法
白糖20克、淀粉50克、油20克、盐10克、鸡精10克、醋20克、草鱼800克。番茄酱30克、姜丝20克、葱花20克、香菜30克，草鱼切块，放入淀粉，搅拌均匀。...
2024-07-04 -
糖醋松鼠鱼的做法步骤
主料：鲜鱼1条。 辅料：面粉、番茄酱、醋、糖、盐、鸡精、青豆、松仁或花生仁、料酒。 鱼清理干净沿背切出鱼排，剃刺，鱼头，鱼尾留备用。 先横刀，再竖刀切花，注意别...
2024-07-04 -
糖醋龙利鱼的家常做法
食材：龙利鱼300克、面粉50克、淀粉100克、鸡蛋20克、盐5克、水30克、食用油30克、番茄酱20克、白糖15克、白醋20克、白芝麻5克、胡椒粉5克。 腌鱼...
2024-07-04 -
甜醋鱼小说作品
甜醋鱼小说作品 ：合法同居、撩肾达人、偏执宠爱。掌中娇，偏执宠爱，撩肾达人，原来你这么甜，红玫瑰与枪等，本本精品，字字珠玑，甜醋鱼的小说情节跌宕起伏，扣人心弦，...
2024-07-04 -
西湖醋鱼怎么做
把姜去皮切成碎末，去掉的姜片不要丢掉，准备好醋、酱油、黄酒、水淀粉和白糖。草鱼去鳞去膛洗净，把鱼的一面划上5刀，翻面从尾部入到，沿脊骨向头部劈近，对切分为2半，...
2024-07-04 -
糖醋酥脆鱼的做法窍门
食材：草鱼1条、面粉200克、番茄酱1勺、葱适量、盐适量、淀粉15克、醋50克、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽100克、糖适量。先将糖、醋、清水调成汁。再将...
2024-07-04 -
糖醋松鼠鱼是什么地方的菜
糖醋松鼠鱼是一道以鱼为主要食材制作的江浙菜。土豆洗净去皮，用开水煮熟后过凉，取细箩一只将土豆过箩成细泥备用。将冬菇 10 克、冬笋 10 克、青豆 10 克斩成...
2024-07-04 -
西湖醋鱼的家常做法
食材：草鱼1条，绍兴陈酒25毫升，酱油75毫升，米醋50毫升，姜末2.5克，生姜片数片，白糖60克，湿淀粉50克，胡椒粉适量。将草鱼饿养一到两天，促使排泄尽草料...
2024-07-04 -
糖醋全鱼怎么做
食材；鲫鱼1尾、葱姜蒜适量、花椒适量、辣椒适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、油适量。 鲫鱼去腮、去鳞、去内脏后，清洗干净再在鱼的两面打上花刀...
2024-07-04 -
西湖醋鱼怎么来的
相传古时，有宋姓兄弟两人，宋兄被恶棍害死，宋嫂让宋弟收拾行装外逃，以免恶棍报复，临行前，嫂嫂做了一道加糖加醋的鱼，寓意不要忘了百姓受到的欺凌。后来宋弟取得功名，...
2024-07-04