准备材料:鸡翅中600克、土豆两个。辅料:香菇7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个桂皮一片 香叶2片 盐两勺 白糖一勺 料酒老抽红烧汁将鸡翅洗净...
鸡翅4只、油2汤匙、盐1克、糖2茶匙、生抽1.5汤匙、老抽1茶匙、芝麻油1茶匙、姜10克、红萝卜20克、香芹30克、料酒1汤匙、大蒜10克。食材处理干净。鸡翅切...
做法一:鸡中翅用过滤水浸泡半小时(途中可换一次水),浸泡好后冲洗干净,厨房纸吸干水分,切刀花,大蒜切碎、柠檬榨汁后和所有调味料一起放入碗中,带上一次性手套将调味...
准备食用油,葱段,姜片,八角,鸡翅中。锅中热油,油热加入葱姜八角炒香。加入鸡翅中,淋入生抽翻炒均匀,加入没过翅中的水大火烧开。淋入老抽,料酒转小火炖煮四十分钟。...
先准备材料:鸡翅中600克、土豆两个。辅料:香菇7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个桂皮一片 香叶2片 盐两勺 白糖一勺 料酒老抽红烧汁将鸡翅洗...
原料:鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。鸡翅中洗干净划两刀。姜,葱,酸准备。热锅下油,下姜,蒜,葱白煸香。加入鸡翅中翻炒。加入适量盐,酱油,耗油,老抽...
主料:鸡翅中一袋。鸡翅中用水焯一下。 调料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角,还可以加蒜。 放油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退...
准备食材:中号土豆2个、鸡翅3个 调料:油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌...
先把翅中放在水里泡一小时,泡出血水。把韩国甜辣酱、蒜泥、蚝油、蜂蜜、酱油放入碗中再加点白开水把酱搅拌均匀。把泡好的鸡翅控干水分放入拌好的酱汁中腌制4个小时(我是...
食材:鸡翅中12个、葱白少许、姜少许、大蒜1颗、大料1个、花椒少许、蘑菇少许、冰糖2个。 姜切片、葱段切开、蒜瓣切开。 翅中放锅中,加水烧开,滚几分钟,去除翅中...
翅中虾是川北的美食,我们第一步是要将准备好的鸡翅改刀,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽,抓匀,腌制一段时间。最短半小时,希望入味一点的小伙伴可以选择更长一些的时间。大...
用刀切开鸡翅宽的那一头骨头与骨头之间的筋络,顺势用手把鸡翅往外翻,一边翻一边摇,很容易就把骨头翻出来了。用力拉下或用小刀把另一边的骨头切下,把鸡翅再翻过来来原来...
用料:鸡翅8个。 调料:色拉油15毫升、葱1小把、姜5片、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、水(开)500克。 将鸡翅膀洗涤干净,切成两半。 锅烧...
材料:鸡翅中8个、大蒜、白酒、番茄酱、蜂蜜、蚝油、生抽、盐、胡椒、姜、大料、花椒、孜然粉;把所有调料放到保鲜盒里搅拌,放入冰箱冷藏24小时,中途取出翻动2-3次...
中翅5个,米辣泡椒1袋,红泡椒5个,蒜头适量,姜片适量,啤酒1听,生抽适量,盐适量,白糖适量。米辣剁椒。红剁椒。蒜头、姜片。啤酒。将已洗净的中翅放在案板上剁成小...
材料:鸡翅6只,料酒适量,老抽适量,生抽适量,糖1小匙,盐13小匙,八角2个,葱姜蒜末适量,叉烧酱适量,香草碎适量,黑胡椒适量,蜂蜜3大勺。做法:鸡翅洗净去血水...
食材:鸡翅6个、烤翅腌料适量、油适量、水适量。将解冻后的鸡翅洗净,用刀子或者叉子在鸡翅划几下,以便更好的腌制。腌料与清水混合均匀,然后将鸡翅倒入搅匀,腌制6小时...
首先准备食材:鸡中翅、红椒、小葱、生姜、大蒜、青椒、盐、老抽、鸡粉、料酒、香醋、冰糖。先在每一个鸡中翅两面都划上两刀,这样在后期烹饪的时候更加容易入味,然后放到...
主料:鸡翅中500克、虾500克 辅料:地瓜250克、青笋250克、葱、姜、蒜适量、香叶、八角、花椒、干辣椒适量、青椒2枚。 火锅底料:黄酱、豆瓣酱各30~50...
主料:鸡翅中8个、洋葱1个。辅料:料酒2勺、酱油2勺、盐1勺、白糖半勺。鸡翅中洗净用刀在正反两面各划两刀。洋葱去皮洗净切小块。放入料理机中打成泥。倒入一个碗中,...