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怎样做西瓜酱
黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛晒干备用。做酱时，按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中，再加进西瓜瓤...
2024-11-14 -
西瓜酱怎样做好吃
原料：淮北黄豆、窖藏西瓜。配料：姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛，晒干...
2024-11-14 -
西瓜酱豆的做法
首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起来有点面为止。把黄豆凉到半干时，在容器内加入面粉搅匀，至到每粒...
2024-11-14 -
西瓜豆豉酱的传统做法
将3公斤大豆放入盆中，并在水中浸泡半天，然后放入锅中煮大豆。煮熟后，将大豆倒入沥水篮中，倒空水，使其干燥。将干燥的大豆和面粉混合在一起，以使大豆均匀地被面粉覆盖...
2024-11-14 -
西瓜酱制作方法
黄豆1斤，西瓜10斤，盐3两，甜面酱半瓶，八角、花椒1把，白酒半斤，糖165克，食用油1斤。黄豆泡几个小时，要充分泡发。西瓜切块。花椒，八角放油里小火炸香。捞出...
2024-11-14 -
自制西瓜酱的做法
煮豆：把精选黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜，凉透。...
2024-11-14 -
怎样晒西瓜黄豆酱
晒西瓜黄豆酱的方法：阳光下暴晒，每天早晨搬到室外晒制，晚上要移动到室内，晒制期间不能淋雨，十五天以后就能闻到酱香味，再过十几天黄豆西瓜酱即可晒好。西瓜黄豆酱的做...
2024-11-14 -
用西瓜做西瓜酱
首先我们要准备一些黄豆，然后浸泡几个小时，把这个黄豆给泡发开，接下来就是把西瓜给切成小块儿备用。接下来在炒锅里面放一些油，把花椒八角给放到里面给炸出香味儿，然后...
2024-11-14 -
西瓜酱怎么做
西瓜切块去籽，葱切末，蒜切末。油锅中放葱、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒。加入西瓜，糖，酱油，翻炒均匀即可出锅。黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋...
2024-11-14 -
怎么做西瓜酱豆
选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起来有点面为止。把黄豆凉到半干时，在容器内加入面粉搅匀，至到每粒黄豆...
2024-11-14 -
做西瓜酱窍门
西瓜酱豆在做的时候需要准备黄豆1千克，面粉500克，食用盐200克西瓜，3千克花椒芭蕉以及小茴香等香料都要适量准备一些，把准备好的黄豆提前挑选，去掉有虫蛀和有伤...
2024-11-14 -
如何做西瓜酱好吃
首先要将洗净的西瓜带皮切块，接着将切好块的西瓜放入破壁机中，打成泥备用。 将西瓜泥倒入锅中，加入细砂糖，大火煮开。 转中火熬煮，不停的搅拌以防糊锅，搅拌的过程中...
2024-11-14 -
西瓜酱怎么做呀
黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛，晒干备用。做酱时，按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中，再加进西瓜...
2024-11-14 -
简易西瓜酱的做法
主料：西瓜适量、泡黄豆适量、食用油适量、姜葱适量、八角4个、麻椒适量、香叶适量、盐适量、甜面酱适量。煮熟的黄豆适量，西瓜切小块。青红椒切小段，葱切斜花。锅内油稍...
2024-11-14 -
西瓜酱制作方法窍门
食材：西瓜 250g、葱 10g、油 10g、酱油 6g、蒜 10g、豆瓣酱 30g、糖 5g。西瓜切块去籽，葱切末，蒜切末。油锅中放葱、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒...
2024-11-14 -
西瓜酱最简单的做法
制作西瓜酱需要准备：黄豆、西瓜、油、葱姜、甜面酱、盐、麻椒、香叶。 首先取出煮熟的黄豆适量。 西瓜切小块。 青红椒切小段，葱切斜花。 锅内油稍多些，烧热，葱姜，...
2024-11-14 -
西瓜酱怎么做面条好吃又简单
挑选优质黄豆，将黄豆洗净，凉水下锅，煮至八成熟，捞出，晾晒一个小时后撒上一层薄薄的面粉，搅拌均匀。将黄豆放置房间4天时间，等待黄豆自然发酵，发酵后上面会长出一层...
2024-11-14 -
河南西瓜酱豆的做法
煮豆把预备好的黄豆用净水洗净当前，放在锅中，加净水煮煮熟当前掏出来，放在筛子中，把水份控掉，然后再加入适量的面粉调匀，让每一个黄豆表面都平均，裹上薄薄的一层面粉...
2024-11-14 -
西瓜酱豆
原料：黄豆、面粉、西瓜、花椒、大料、香叶、盐。首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起来有点面为止。把...
2024-11-14 -
怎么炒西瓜酱
锅中热油，加入葱末、姜末、蒜末和花生碎大火爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀。倒入西瓜块，加入白砂糖、料酒、酱油，大火翻炒均匀即可。西瓜酱，佐餐的小菜。其颜色红润、酱香纯...
2024-11-14