蔬菜去皮法:蔬菜表面会残留农药等化学物质,还有各种细菌。比如胡萝卜、白萝卜、土豆、莴笋、洋葱、丝瓜、冬瓜、葫芦等蔬菜表面很容易吸附农药与细菌。因此,对能去皮的蔬...
绿叶菜:(1)盆中放入适当的清水,再加入少许的盐和一把小苏打,搅拌均匀,然后放入绿叶菜浸泡10分钟。加盐的目的是杀菌消毒,加入小苏打是因为小苏打呈碱性,而农药遇...
耐寒性蔬菜:地上部分可长期忍耐-1~-2℃低温,短期可忍耐-3~-5℃,生长发育最适宜的温度为18℃左右。例如:甘蓝、菠菜、大葱和油菜等均属于这类蔬菜。半耐寒性...
夏天清洗空调的方法:首先就是要先用手抠住空调两边的合页,打开空调。然后拿出两块上面布满灰尘的纱窗,用清水清洗干净。里面有的会有多余的海绵弹簧,也要一并拿出来清洗...
冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通风阴凉处铺上木板,把冬瓜放在上面,可保鲜4~5个月。冬笋和生姜:找一容器铺上湿沙,将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实,置于...
菠菜生产1000公斤菠菜需纯氮1.6公斤、五氧化二磷0.83公斤、氧化钾1.8公斤。要求有较多的氮肥促进叶丛成长。就氮肥的品种、上肥量和上肥的时间来说,菠菜是典...
在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主...
叶菜类:去掉烂叶,洗净晾干。将厨房用纸喷湿,包裹在蔬菜的根茎处,放在保鲜袋里。茄果类:用水洗净,用厨房用纸擦干,外面包裹一层保鲜膜,放在保鲜袋里保存。菌菇类:在...
首先,蔬菜切碎后,其维生素以及一些能客于水的精类会溶解在水里而流失。同时还会增大被细菌污染的机会,因此蔬菜不能先切后洗而应该先洗后切。然后,盐水浸泡: -般蔬莱...
想让蔬菜更干净,需要长时间的浸泡。建议蔬菜在做菜前,可以在水里浸泡半个小时以上。如果想让蔬菜农药残留物少的话,建议你可以用淡盐水来清洗。洗前,在水里加入少量盐。...
首先如果是表面泥土杂质比较多的菜,放入清水中,撒入少许食盐浸泡几分钟。这样蔬菜上的泥土甚至小虫就会出现了,泥土会沉下去,小虫子会飘起来。有些叶类菜。如青菜,菠菜...
淡盐水浸泡。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药。...
对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是凹陷处,要多刷几下,再用清水冲洗即可,有必要的话也可...
首先,蔬菜切碎后,其维生素以及一些能客于水的精类会溶解在水里而流失。同时还会增大被细菌污染的机会,因此蔬菜不能先切后洗而应该先洗后切。然后,盐水浸泡: -般蔬莱...
蔬菜切碎后,其维生素以及一些能客于水的精类会溶解在水里而流失。同时还会增大被细菌污染的机会,因此蔬菜不能先切后洗而应该先洗后切。盐水浸泡: -般蔬莱先用清水冲洗...
小白菜的保存方法。将优质的小白菜择好,洗干净,再用开水焯一下,然后捞出来过凉水,等到小白菜凉透之后切断,装进小袋子里,放到冰箱的冷冻室。在需要的时候拿出来即可。...
将买回来的蔬菜用新鲜的大白菜叶片包好,然后将其放在阴凉的地方,可保鲜数天;或将蔬菜的菜心摘除。然后把湿润的纸巾塞入菜心处,以便让蔬菜吸收水分,等到纸巾较干时将其...
放入我们所食用的盐或者粗盐等!大多数人都知道,盐具有消毒杀菌的作用,可以让蔬菜瓜果的外皮清洁,但是要放的适中,不要过多。生粉或者地瓜粉,这些是由淀粉物质所组成,...
合适土壤蔬菜种植技术,种植蔬菜需要先为其提供适宜生长的土壤,如花生、土豆等蔬菜就需要为其准备好酸性土壤,而菠菜和韭菜等蔬菜,则在碱性土壤中能够生长的更好,不可为...
购买适合室内种植的蔬菜的种子,如樱桃萝卜,蒜苗,豌豆苗,青菜、辣椒、大蒜、蒜苗、豆芽等,将种子播种到土壤中,出苗之后根据生长情况做好水肥管理。不同的蔬菜的种植方...