盐豆子。盐豆子以其咸香而出名,徐州邳县那边的人更是一天不吃都难受。制作方法也很简单,把黄豆煮熟至软烂,趁热捞出放到布袋子里,用不穿的棉衣包起来,放到暖和的地方捂...
徐州地锅鸡是一道江苏徐州的名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块...
徐州地锅鸡是一道江苏徐州的名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块...
桂花山楂糕桂花山楂糕是江苏徐州传统名点,是以山楂、白糖和桂花酱制成。羊肉滑脊羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃,属于苏菜系。做好滑脊要选用农村自磨的白薯淀粉,香料...
梅花糕。梅花糕是徐州有名的传统美食,它的外形是梅花的形状,不仅长的漂亮,口感也十分的细腻美味,将梅花糕作为礼品带回家肯定会很受家人的欢迎。烙馍。烙馍是一道充满徐...
新沂水蜜桃:江苏省徐州市新沂市的特产。新沂水蜜桃品种有沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美、新白凤、霞脆等十余个早、中、晚熟品种。邳州银杏:邳州境内银杏种植历...
丰县羊盘肠是一个丰县独有的丰县人特别喜欢的。丰县丰糕也是丰县独有的,老人很喜欢,年轻人很少吃了。丰县烧饼也是只有丰县有而且丰县人很钟爱吃的。还有堆糖芙蓉果草糖等...
桂花酥糖。徐州的酥糖的主要原料有:芝麻、蜂蜜、麦芽糖、南桂花等。喜欢吃甜食和糕点的小伙伴可以去买点酥糖和梅花糕,一起当饭后甜点吃。地锅鸡。地锅鸡是徐州一道有名的...
小儿酥糖小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品,现经制糖技师的挖掘整理,在保持原有特色的基础上加以创新,使之重新问世...
甘谷酥圈圈酥圈圈是甘谷的一道传统小吃,状如圆环,厚3厘米左右,外圆直径12厘米左右,内圆直径8厘米左右,底色淡黄,环面呈橙红色,具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻...
河口螃蟹河口镇位于长江与大冶湖的水源交汇处,水草丰美,所养殖的螃蟹肉质鲜甜、存活时间久,日益风靡市场。据西塞山区河口水产养殖协会会长王桂香介绍,河口地区水域面积...
金昌,是甘肃省地级市。金昌位于甘肃省河西走廊东,地形以山地、平原为主,属于大陆性温带干旱气候,气候干燥、四季温差较大、光照充足。麻食子:麻食子,在金昌也是很受欢...
沅陵酥糖沅陵酥糖是湖南沅陵县汉族传统名点。相传明朝中叶开始制作,有500多年生产历史。现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多,产品畅销全国各地,深受广大顾客的欢迎。沅...
杨五香肠。江苏省东台市汉族传统名食,有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品,尤以香肠为著名,人们称为杨五香肠。近年东台肉制品厂保持...
艾米古每至春天,艾叶绿油盎然时,户户萍乡人家都爱采摘艾叶,再做上一笼香喷喷的艾米古;萍乡艾米古之所以成为一种经典小吃,除了其美味外,艾叶有除湿作用,更受萍乡人们...
兰花萝卜。 兰花萝卜是以当地盛产的新鲜萝卜为原料,配上辣椒粉、精盐等辅料精制而成。简单处理过的萝卜在切上数刀以后仍旧是一个整体,提起来就像一朵盛开的兰花。 平江...
菏泽特产有:黄河鲤鱼、水煎包、壮馍、曹县烧牛肉、单县羊肉汤、菏泽面塑等。黄河鲤鱼是菏泽有名的特产之一,其金磷赤尾、肉质鲜嫩,自古就被列为诸鱼之首。水煎包是鲁西南...
藏红花。草红花(Carthamus tinctorius L),又叫红花,原产埃及,但在巴基斯坦、印并等地栽培历史也很长。红花可入药,有活血通络之功效。草红...
暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑...
酒泉特产有瓜州西瓜、李广杏、敦煌葡萄、瓜州蜜瓜、金塔番茄等。瓜州西瓜是酒泉的特色水果,瓜州县独特的地理环境,光照充足,水资源充沛,非常适合西瓜的生长,所产出的西...