首先,选用新鲜无霉烂的猕猴桃,制酒前最好使用食用消毒剂或高锰酸钾溶液进行消毒处理,器具使用前也要消毒。猕猴桃酒泡制过程中,最好存放于恒温在10度左右的地方。泡制...
首先准备好猕猴桃500g,白酒500ml以及冰糖150g。 接着用毛刷将猕猴桃表面清洗干净。 然后再将清洗后的猕猴桃放置晾干。 待晾干之后,将猕猴桃的头部和尾部...
原料:橘子1000克、砂糖200克、白酒1800毫升。选取新鲜且成熟的橘子,剔除熟过的和有疤的。橘子一半去皮,另一半带皮使用。为去掉可能残留与表皮的石蜡和农药,...
酿制葡萄酒所用的葡萄最好是新鲜的,不要用反季节的葡萄。用清水洗一洗葡萄,然后放淡盐水里面泡半小时,然后再过一遍水。冲洗过后的葡萄放在室外通风处进行晾干,不要让葡...
材料:糯米900克、甜酒曲6克、凉白开水适量。 将糯米泡在水里,泡一晚上。 等待泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。 将蒸锅里铺上屉布,将泡好的米再淘洗一遍控干水份...
首先将新鲜的榴裢壳切碎后经过紫外线低温消毒。 把消毒后的榴裢壳置于酒内密封浸泡。 再把浸泡过的榴裢壳及酒置于蒸锅内蒸馏,得出半成品酒。 将新鲜的榴裢果肉榨出榴裢...
方法一:食材:柚子20个、冰糖3斤。步骤:(1)柚子剥开,取出柚子肉。(2)可以用玻璃坛,也可以陶瓷坛,建议一次做多一点。(3)取出柚子肉,冰糖敲碎放入。(4)...
首先剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。用合适的方法挤压出石榴汁,不要用榨汁机榨。然后用纱布过滤后放瓶子里。接着把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。用保鲜膜包一下,不要包太严...
原料仙人掌果、冰糖。 将仙人掌果去掉外皮,取出里面的果肉; 将果肉放入干净的大玻璃瓶中,放一层冰糖; 按一层果肉放一层冰糖的顺序,依次摆放; 将玻璃瓶口密封,放...
首先准备一个干净无水的木桶,然后倒入适量的酒糟压平。酒糟放完后,再放入一个干净无水无油的大碗。把装酒糟的木桶放到锅中,然后用毛巾把木桶口围起来。在毛巾上放一口干...
杏子酒的功效是可以润肺化痰,定喘生津,止渴和扶阳。在临床中可以每天少量喝一些杏子酒,作用是促进食欲,可以改善人体的疲劳状态,促进体内乳酸排出体外。同时,杏子酒还...
准备材料:酒500ml,猕猴桃500g,冰糖150g。取出猕猴桃用毛刷将表面清理干净。洗净的猕猴桃一个个摆放好,控干水分。将控干水分的猕猴桃掐头去尾。将掐头去尾...
野生猕猴桃泡酒有多种不同方法,他在泡酒时可以准备适量的新鲜野生猕猴桃和适量白酒,把准备好的野生猕猴桃要放到流水下,反复冲洗干净,再把它表面水分晾干。洗净以后的猕...
配方:猕猴桃250克,白酒500克。选用猕猴桃作原料,用清水漂洗去杂质,将皮与果肉分离。将猕猴桃打成浆状,也可用木棒进行捣碎。在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8...
猕猴桃用毛刷将表面清理干净,自然晾干,随后切小块。在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~25℃,时间约5~6天。然后...
猕猴桃清洗后晾干,装在纸箱里催熟,熟度以软了为标准,土坛子洗净后晾干。把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵(不剥皮也可以,但要轻轻的冲洗,不能久洗,晾干,把两头...
材料准备:猕猴桃2000g,白酒3000g。首先把准备好的新鲜猕猴桃削掉外皮,果肉切成块状。然后把准备好的干净玻璃瓶用高温消毒,并控干里面的水分。接着把削成块儿...
猕猴桃用毛刷将表面清理干净,自然晾干,随后切小块。然后再将猕猴桃放入玻璃罐中。然后在加入白酒和冰糖。待白酒没过猕猴桃就可以了,密封好之后,放在阴凉通风的地方,就...
一般原汁酒都是存放在冷库中,低温能够放两年也没有问题的;也可以把原汁酒浓缩后,装坛子密封放在温度低的地方。已经调配好的猕猴桃酒,可以装瓶低温保存。猕猴桃酒是果酒...
选择硬一点的猕猴桃,放置3-5天左右,激发出猕猴桃的果香。用水搓洗猕猴桃表面的绒毛,两端切掉,果身划开几刀,切记不要太深。枸杞用温水泡开,准备干燥无油的玻璃瓶。...