用料:猪肉(肥瘦比例3:7为好)500g、芹菜200g、饺子皮、鸡蛋一个、料酒一汤匙、盐一小勺、生抽一汤匙、葱花、姜末、白胡椒粉 。猪肉剁成肉末。芹菜洗净摘去叶...
材料:面粉150克,猪里脊肉200克,鸡蛋清、酱油和甜面酱各15克,白糖和葱末各10克;味精1克,干淀粉5克,湿淀粉20克,熟猪油25克,精盐3克,料酒5克,姜...
面粉和猪五花肉各500克,熟面筋50克,玉兰片100克,虾子原油、精盐;葱末、姜末、料酒、味精和香油各适量。将猪肉洗净剁碎,玉兰片用温水发透洗净后剁碎,面筋切成...
面粉150克,猪里脊肉200克,鸡蛋清、酱油和甜面酱各15克,白糖和葱末各10克;味精1克,干淀粉5克,湿淀粉20克,熟猪油25克,精盐3克,料酒5克,姜末2克...
材料:饺子皮(半斤,两人份),猪肉(200克左右),干香菇(4枚),虾(10只),甜玉米棒(半个),萝卜(1/4个),调味料:盐(1茶匙),鸡粉(半茶匙),泡香...
面粉和猪五花肉各500克,熟面筋50克,玉兰片100克,虾子原油、精盐;葱末、姜末、料酒、味精和香油各适量。将猪肉洗净剁碎,玉兰片用温水发透洗净后剁碎,面筋切成...
材料:100g杏鲍菇、250g猪肉、200g面粉、1个鸡蛋。配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量葱、适量姜、适量花椒粉、适量料酒。先和好一个软硬适中的...
胡萝卜香菇猪肉切成小块小块的馅,猪肉最好用梅花肉那部分,加入盐油十三香蚝油酱油,加入水,顺着一个方向搅拌均匀,自己感觉馅干不干,干的话可以多加点水。面不要太硬,...
食材:面粉500克、猪肉400克、杏鲍菇2根、黑木耳20克、胡萝卜1根、调料花生油1大勺、食盐5克、葱1根、姜5片、八角1个、老抽1勺、蚝油1大勺。杏鲍菇洗净后...
温水和面,面和水的比例大约是2:1,和面多了就有感觉了,基本不用量。绞肉机把驴肉搅碎。肉馅打水,筷子要顺着一个方向搅拌肉馅。盐,葱,姜,十三香依次放在肉馅上。再...
把肉洗净去皮切成小块,剁成馅 。 在馅中加入盐、五香粉朝一个方向搅匀。 虾仁洗净。韭菜洗净沥干,切细。加入肉馅中。 把油淋到韭菜上,然后再拌匀。 拿出一块做好的...
原料:(1)面粉和猪前夹心肉各500克,虾子5克,精盐4克;(2)酱油25克,葱花、生姜末和味精各适量。做法:(1)将猪肉剔去筋膜、洗净、剁成蓉,放入盆内,与葱...
鲜虾十五个、饺子皮20个、五花肉适量、植物油一汤匙、盐适量、葱花适量、姜两片白、胡椒粉适量。做法:鲜虾去皮备用,五花肉切块备用,葱切葱花备用,姜片切碎末备用。将...
准备材料:鸡蛋6g、猪肉300g、油一勺、盐一撮、各种蔬菜一把。各种颜色的蔬菜清洗干净,沥干水备用。蔬菜切成小块,加点水,放入料理机里打成泥。将汁水过滤出去,剩...
适量水、面粉用筷子搅拌、最后用手揉成面团。揉好啦,盖上盖子醒三十分钟。这期间正好做馅。韭菜摘好洗干净。切碎。切点葱、姜。剥适量虾。切成小块,捡出脏东西。再加入2...
胡萝卜1个、香菇适量、猪里脊500克、面粉适量、葱花姜适量、十三香少量、食盐适量、植物油适量、猪油1勺、香油少量、白糖1勺、酱油适量、蚝油少量。先将面粉和好。盖...
水芹菜不是芹菜,水芹菜和芹菜的区别(1)生长习性不同 水芹菜主要生长于南方,一般是在河沟、水田旁边这些土质比较松、土层肥沃的地方生长的比较好。水芹菜喜欢凉爽,一...
根部不同,根芹菜的根膨大,肉质的,呈圆形,可食用。而芹菜的根部是浅根系,分布广泛,根系不可食用。叶片不同,根芹菜的叶片是一两回的羽状全裂,芹菜叶生长在茎基部,边...
水芹菜和芹菜的区别主要体现在两个方面。一是生长习性不同,水芹菜一般是生长在南方的河沟,水田旁边的,这里的水质深,土层肥沃。而芹菜多是旱勤,在北方地区常见。二是形...
芹菜饺子的芹菜不用焯水,如果焯水,会让芹菜失去原本鲜美脆爽的口感。芹菜是伞形科芹属植物,我国各地均有种植,是人的日常蔬菜之一,口感鲜美,嚼劲十足,内含丰富的...