原料:土豆、盐、白砂糖、番茄沙司各适量。把土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热,以筷子插入时有气泡顺着筷子...
食材:土豆400克、番茄沙司80克。首先准备土豆,切成条状。然后把土豆条放在清水里浸泡一下,目的是为了把过多的淀粉给泡出来。然后起锅烧水,水开后放入土豆条,煮熟...
首先准备土豆,切成条状,切的时候粗一点不要太细。然后把土豆条放在清水里浸泡一下,目的是为了把过多的淀粉给泡出来。然后起锅烧水,水开后放入土豆条,煮熟后捞出过凉水...
主料:土豆2个。辅料:植物油少许、番茄沙司适量。做法:(1)土豆削皮洗净;(2)切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟;(3)空气炸锅180度预热5分钟,将...
将土豆切成条状。放入锅内加热水和盐,煮开后闷10分钟。将水沥干。待油温最高时,直接倒入油锅煎炸,直至颜色金黄就可以捞出了。配上番茄酱或色拉酱就可以了。薯条(英文...
材料:土豆250克、吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。首先将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热,下入薯条,...
土豆去皮切成筷子粗细的条状泡在清水里备用。烧锅沸水,放入切好的土豆条,煮至五六分熟时捞出用过凉。把过凉的土豆条放在大碗里,倒入纯牛奶,牛奶的量要没过土豆条。盖上...
马铃薯1-2个,食用油适量,食用盐适量,番茄酱适量。 准备1-2个马铃薯,削皮。 把马铃薯切条。 起锅烧水,水开后加入马铃薯条水煮2分钟。 水煮完后,冲冷水控干...
食材:土豆40克,食用油10克,孜然粉3克,孜然粒5克,五香粉3克,海盐6克,葱花10克,辣椒粉4克。准备食材,家里只有一个大土豆,具体调味品根据土豆多少调整。...
把马铃薯的皮削干净,切成小指头大小的条状。放到煮沸的热水里,煮一至两分钟。捞出,沥干水。放到油锅里炸,不时翻动一下。炸至表面有点蓬松感,用筷子折一下薯条,不太容...
首先把红薯洗净切片或条。锅热后加一定量的油,自己觉得适量就好,油热后倒入切好的薯条或片,数量刚好末过油就好,用筷子注意翻面,双面焦黄就可捞出。最后根据自己的喜爱...
将辣椒切成条,葱切成葱花,姜切片备用。土豆切成长条状,放入碗中,用清水浸泡。把虾清洗干净,去除虾线。加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。抓拌均匀后,腌制5分钟。将虾均匀...
把薯条切成粗细均匀的形状,不要切得太细,切的太细的土豆炸的时候容易碎。切好的土豆,放入水中并加入食盐浸泡,浸泡十分钟至20分钟为宜,对比清水来讲,加入食盐水更容...
食材:土豆适量、水适量、食盐适量、食用油适量。大土豆刮去表面的一层薄皮,先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条。清水冲洗去淀粉。锅中加入清水和1小勺盐,大火...
用料:土豆2个;盐适量;油适量;水适量;番茄酱适量;淀粉适量。做法:先把土豆洗好、去皮、切条,之后放盐水中浸泡十分钟左右取出;取出后放开水煮三分钟左右,再取出。...
食材:土豆(马铃薯)适量、食用盐适量、食用油足量。将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。将切好的土豆放进容器中,加入适量...
把新鲜白薯洗净;外皮是红薯,肉是白色,故叫白薯。白薯去皮,切条状。切好的白薯条,撒上盐、腌制10分钟。裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状。把薯条加入,均匀...
食材:土豆、盐、胡椒、番茄酱。土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温...
把土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制...
主料:土豆3个。辅料:盐1茶匙、番茄酱适量。做法:(1)将土豆切成0.8厘米左右宽的条状,放在凉水中,以防氧化变黑。(2)锅中烧热水,土豆条放入锅中,加盐煮两分...