自然条件下保存:其实榴莲算是水果当中比较容易保存的,如果我们买回来的榴莲还没有打开的话,就完全可以放到一个常规的环境下面保存,只需要注意保存的地方,不要太过于潮...
冰箱冷藏:在生活中如果吃水果很多都有吃不完的时候,所以我们要给它保存起来,最简单就是用冰箱冷藏,我们可以事先将榴莲中的果肉全部剥离出来,然后用保鲜膜将剥出来的果...
榴莲在带壳的情况下,其坚硬厚重的外壳本身就可以起到对榴莲果肉的保护作用,因此大量带壳的榴莲可以直接放入避光的冷库进行保存。若要保存大量已经去壳的榴莲肉,则需要将...
干燥、避光保存。村里人基本上每家的院子里都有一个菜窖,是冬天用来储存蔬菜和食物的,里面一片漆黑,并且阴凉、干燥,非常适合保存土豆。土豆之所以会发芽、变绿,和温度...
对温度、湿度变化很敏感,极易吸潮,出现溶化结块现象。白糖的保存要求环境湿度相不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,白糖会因受冻而结块。而在夏季,...
如果李子挺多,保鲜里放不下的话,也可以放在纸盒里。不过最好在纸盒里放一块塑料膜,把李子一个个码放进去,隔几层可以放点软纸壳,再把塑料膜盖上,最后用牙签扎一些小洞...
窖藏:在初霜降临之前(冬至),当姜叶转黄,姜块已充分成熟后在晴天收回,平摊在地面约8—12小时,厚度不超过15cm,除去泥渣和破碎姜块,再置阳光下暴晒1—2天,...
常温保存法因为橙子有一层皮,所以就算是放在常温下也是能够保存好几个月的时间而不会坏掉。但是需要放在阴凉通风的地方,而且橙子上有水渍的话需要先将水渍擦干,保持橙子...
用保鲜膜包好放冰箱冷藏。买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来,让其与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面,一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。用厨房纸巾包好,喷一...
堆藏法,选择通风良好、场地干燥的仓库,先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,之后,将土豆入仓,一般每平方米堆750公斤,高约1.5米,周围用板条箱、箩筐或木板围好...
新鲜的小葱,在短时间内吃不完的话,就可以将它放入家中的花盆儿中,或者也可以将它埋入院子中,这样将它的根部埋入土中,再加入一些水,它就不会很快的发干,这种保存方法...
蔬菜要竖着放而不是平放。竖着放的蔬菜生命力强,叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜不要切开存放。蔬菜切开后,营养素会快速流失,还会容易氧化,同时增加了...
利用冷库低温速冻法,投资较大。预煮后真空包装,工艺烦琐,以甘藻聚糖水溶液作保鲜剂克服了利用动物血清蛋白为主料配制保鲜剂常温贮存嫩玉米所存在的成本高、保鲜完好率低...
窖藏:在初霜降临之前(冬至),当姜叶转黄,姜块已充分成熟后在晴天收回,平摊在地面约8—12小时,厚度不超过15cm,除去泥渣和破碎姜块,再置阳光下暴晒1—2天,...
封藏法:在大缸或陶坛底部垫上一层报纸,将新鲜的大量春笋放在大缸或陶坛中,盖好坛口,最好用塑料薄膜封好坛口,这样保存春笋能够在一定程度上减少水分的蒸法,春笋呼吸作...
沙藏法(适合大量储存板栗):先在空闲的室内地面上铺10厘米左右厚的清洁河沙(沙的湿度以手捏成团不滴水,松手即散为宜,下同),再在沙上按一层板栗一层沙(每层5-1...
准备一盆清水,加入食盐,然后搅拌均匀。把香蕉放进水里清洗,因为香蕉的表皮都会有一些催熟剂,而淡盐水能有效的把残留的催熟剂,清洗干净,这样可以减还催熟的速度,香蕉...
水缸贮存 先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法...
一般完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。储藏空间里的氧气浓度过低或二氧化碳浓度过高都会增加柠檬的腐烂,使得柠檬变味。可以将柠檬用保鲜膜包好放置入冰箱中保存起来...
冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。然后把大蒜储存到专用的冷库里,这样不仅能保证大蒜...