准备食材,白糖、麦芽糖、芝麻。模具上涂一层油。白糖和水倒入锅中,小火加热到有小气泡。倒入麦芽糖,煮到可以接近片状掉下来(还是有点液体的)。关火,倒入芝麻搅拌均匀...
准备所有材料,红枣去核,核桃掰开成小粒状(如果是生核桃可以微波炉或者烤箱烤熟,核桃烤熟保持恒温哦~)。麦芽糖倒入锅中,冬天麦芽糖比较难倒,可以倒入热水,这样就比...
首先:你需要将黑芝麻炒熟后放入搅拌机内搅碎备用。马蹄粉125克加一碗水搅拌融化。黑芝麻粉加人锅中,加一碗水和白砂糖搅拌煮开,大火煮开后改小火煮10分钟。煮好的黑...
准备好食材,红枣去核,剪成小块。枸杞可以清洗干净,用厨房纸擦干。核桃放入烤盘,放烤箱150°烤七八分钟。烤好的核桃仁取出,可以去搓去外皮,掰成小块。烤好的核桃仁...
紫薯洗净,削皮。先削皮再蒸紫薯,可使紫薯的口感更甘爽,而且也更容易蒸熟。 紫薯上锅蒸,大火蒸30分钟左右就可以了。 蒸至紫薯开花,里面就蒸透蒸熟了。将蒸熟的紫薯...
原料:糯米,黑芝麻;芝麻糕的配料:油。准备材料,先属是黑芝麻和糯米粉;黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了;待黑芝麻...
用料:熟黑芝麻250克、熟原味葵花籽仁50克、麦芽糖100克、白糖50克、水50ml。做法:(1)备好原材料。(2)将水,麦芽糖,白糖加入干净的锅中小火慢熬,呈...
30克桑椹,20克黑芝麻,10克亚麻籽,15克糖,350克糯米粉,150克粘米粉,500毫升水。将黑芝麻加进干身的平底镬,轻烤直至烤出香味,摊冻备用。将桑椹莓及...
黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了。待黑芝麻凉,用家用搅拌机打磨成粉末。用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成...
食材:核桃200克,红枣250克,熟芝麻100克,麦芽糖125克,木薯淀粉15克,玉米油15克。红枣洗净去核备用。核桃小火炒到能闻到香味,尝一下变脆就可以了,也...
核桃仁100克,去核红枣100克,枸杞70克,熟黑芝麻150~170克,麦芽糖150~200克,水10克。核桃仁,去核红枣,枸杞烤箱100℃烤制10分钟,就是随...
食材:糯米粉20克、黑米粉50克、黑芝麻粉25克、鸡蛋2个、牛奶100克、玉米油10克、白糖40克、柠檬汁3滴。 鸡蛋分离蛋白和蛋黄,分别放入两个无水无油的容器...
挖出一勺芝麻酱,需要咸味的话加入盐,稍倒入一点水,用筷子画圈搅拌,让水溶进芝麻酱里。再倒入水,约和芝麻酱体积一样,同样方法搅拌,这时候芝麻酱会变得稀一些了 。加...
材料:糯米500g、麦子50g、玉米3两。 将小麦麦粒或大麦麦粒洗净,放入木桶或瓦缸中,加水浸泡,夏天用冷却水,冬天用温水。将麦粒浸泡24小时后捞出,放入箩筐中...
主料:大麦带壳的大麦500克、糯米10斤。做法:(1)把大麦清洗干净,放在水中浸泡24小时左右,捞出控水,放在白色的布上裹好,放置阴凉处,用物品隔住光线。每一天...
食材:黑芝麻240克,糯米粉200克,粘米粉40克,白砂糖80克,玉米油40克。将买回来的黑芝麻用小火炒2-3分钟,就会出香味了,关火再翻炒几下,盛出晾凉。放凉...
食材:小麦麦粒适量,玉米碎粒适量。将小麦麦粒或大麦麦粒洗净,放入木桶或瓦缸中,加水浸泡,夏天用冷却水,冬天用温水。将麦粒浸泡24小时后捞出,放入箩筐中,每天用温...
小麦浸泡一晚后,就会看到小麦长出小白点了,然后放入有孔的篮子里边,篮子下面放个盆,盆子不要直接接触到篮子,然后在小麦上盖上湿布,差不多干了就要淋水。小麦发出一厘...
蒸煮。将玉米碎粒或糯米洗净,在水中浸泡4小时—6小时,待吸水膨胀后,捞起沥干,置于大饭锅或蒸笼内,以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时,取出铺摊于竹席上,晾凉至...
首先,先放入白糖。在锅里小锅慢慢地熬着,等糖浆发黄。其次,快速地翻滚糖浆,千万小火候,别糊锅了。然后,糖浆熬得基本差不多好了,没有看见糖渣,熬得晶莹剔透的,均匀...