炒香菇。食材:香菇(鲜)500克、冬笋50克。调料:酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。做法:水发香菇去蒂,用...
香菇半斤,先把香菇的老根去掉,用剪刀剪掉就可以的,清洗干净,切成片。葱姜蒜洗干净切碎备用。起油锅,加入食用油五十毫升,油温八层热的时候,加入几个花椒,这样炒出的...
主料:香菇200克。辅料:面粉适量,玉米淀粉适量,鸡蛋清1个。调料:色拉油,食盐,五香粉各适量。香菇洗净,攥干水分,撕成片;加入盐、五香粉腌半小时;将蛋清倒入碗...
青菜两斤,干香菇40-50朵,盐10克,味精10克,糖30克,麻油30克,中筋粉500克,酵母5-6克,泡打粉5-6克,糖30克,水250-280克。青菜洗净。...
做法一:食材:鸡1/2只(约1斤),香菇12朵(表面切十字花备用),笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许。鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水後...
做法一。材料:鲜香菇适量、猪肉馅适量、青菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。做法:香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末;猪肉馅...
做法一。原料:香菇80克,菜心10根,植物油、白糖、味精、淀粉、酱油各适量。做法:香菇用温水浸泡后,剪去根,反复清洗干净,挤去水分。锅内放油烧热,放入香菇略煸炒...
香菇素炒双丝材料:胡萝卜1根,榨菜,香菇10个。做法:胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热,放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻...
方法一:锅中放凉水,将切好洗净的鸡放在水中,慢慢烧开。目的是为了逼出鸡肉中的血水和浮沫。鸡肉焯水后捞出备用。将干香菇先简单洗一遍,然后泡发。将泡香菇的水留下,沉...
芦笋香菇干贝汤材料:芦笋250克、香菇6只、干贝50克、猪瘦肉250克。做法:先将猪瘦肉洗净,切大块;芦笋洗净,切段;香菇用清水泡软后,去除硬梗,对半切开;干贝...
做法一。材料:香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量。做法:油菜洗净,提早泡发香菇,培根切丁。锅中放水,加盐,油。水开后把油菜焯一下...
原料:鲜蘑菇150克、鲜香菇50克、色拉油50克、酱油20克、黄酒15克、白砂糖15克、淀粉(豌豆)8克、香油5克。 做法:将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切...
准备香菇200克、葱适量、姜适量、花生油适量、鸡精适量、酱油适量、糖适量、芝麻油适量。香菇去蒂洗净,上面剪十字花口。锅中烧热水,入香菇焯透备用,葱姜切片泡入水中...
做法一。主料:烤鸭750克,鸭750克。辅料:火腿50克,鲜香菇15克。调料:小葱10克,盐3克,姜10克,黄酒25克,鸭油25克。做法:熟火腿切成片;冬菇去蒂...
材料:大米适量,少量糯米,青菜,新鲜香菇,食盐。做法:将大米和糯米淘洗干净,加入水,浸泡半小时。将香菇洗净切小块,青菜洗净切细丝。将浸泡好的米和水倒入砂锅中,大...
银耳香菇汤主料:香菇50克,银耳、杏仁各20克。辅料:红枣、生姜片、盐各适量。做法:香菇清洗干净,去蒂,切块。银耳用水泡发,清洗干净,撕成小朵。红枣清洗干净,去...
火腿肠炒香菇材料:干香菇10枚、火腿肠(微辣)2个、酱油适量。做法:把干香菇放进碗里加入开水泡到软趴的节奏,再切丁放入小碗备用,火腿肠亦然,切丁/片备用。开火加...
肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;加入香菇搅拌均匀;...
香菇胡萝卜馅饺子⑴主料:猪肉(肥瘦)2斤、胡萝卜2个、香菇10个、猪大骨头1个。⑵辅料:盐3勺、味精1勺。⑶把猪肉,胡萝卜,香菇剁碎。备用⑷在剁菜时,烧水把猪大...
香菇的营养价值特别高,而且具有特殊的鲜香味,将香菇和五花肉炸酱后再加西红柿,做成炸酱面,特别好吃,今天我想要和大家分享的是怎样做美味的香菇西红柿炸酱面?希望能够...