把猪肉事先剁成肉末,加蛋黄1个、味啉、黑胡椒、香油、盐各少许,抓匀腌制2小时。地瓜洗净扔进微波炉高火二分半钟转熟,取出去皮切块备用。起油锅,爆香蒜末,倒入猪肉爆...
准备好红薯,最好是黄心红薯。红薯清洗干净,不要,擦干水分;布置好烤架,放好红薯,中间隔开点;盖上盖子,温度控制为180摄氏度,30分检查一次,最好多次检查观察情...
食材:地瓜一个、肉适量、葱姜蒜适量、盐、油、生抽、料酒、酱油适量、鸡精、大骨香适量。 准备一个地瓜,切边备用,准备适量的肉,切丝或者切片都行。 准备葱姜蒜。 在...
食材:地瓜 适量、豆角适量、葱适量、十三香适量、盐适量、水适量。豆角,摘好洗净;地瓜,洗净,切块备用;葱,洗净,切葱花;热锅凉油,放入葱花、十三香爆锅;放入地瓜...
红薯1个,盐适量,鸡精适量,小葱根,五花肉少许,猪油少许,粉干。热锅下猪油,接着在锅里下五花肉,烧至五花肉出香味儿。这时可以把地瓜倒入与五花肉同炒一会儿,倒入足...
把地瓜洗干净待用。用干木柴烧炭,燃烧过剩下炭就行了。把炭火集中,注意不要让炭熄灭 炭越多越好。然后再增加木柴,木柴燃烧的七七八八后放上地瓜。放上地瓜后用石头垒起...
温度:地瓜喜欢温暖的生长环境,温度绝对不能太低,所以一般冬季养殖的话都会选择大棚,正常温度控制在二十二度到二十五度,温度不能低于十五度,同时如果低于十度的话,会...
红薯杆腌制时可以准备五千克新鲜的红薯杆和五百克食用盐,红薯杆要去掉叶子,最好选择鲜嫩一些的杆。把准备好的红薯杆用清水洗净以后去掉水分,切成碎末状,加食用盐调匀,...
先将地瓜清洗干净,然后切掉头尾,将坏掉的部分去除。 将锅里装三分之二的水备用。 将处理好的地瓜放在蒸笼上。 盖上盖子,打开开关。蒸三十分钟,开始时候大火蒸十分钟...
苕泥:红苕(地瓜)蒸巴后,在筛内揉擦,除净筋块杂质,过筛成苕泥。炒制:先将饴糖煮沸,再下苕泥,接着下配料中化油的1/4,煮沸后下白糖。待糖泥较浓时,又下1/4的...
直接将红薯放在干燥的环境中,并且保证该环境的温度不会过高或过低,并且一定要避水;把新鲜的红薯在太阳下晒几个小时,然后将红薯装进纸箱子中,之后再用一些旧棉絮放在其...
先把地瓜清洗干净,然后上蒸锅将其蒸熟。再把外面的地瓜皮去掉,将地瓜切成片,或者也可以切成长条,切得越细需要烘干的时间相对就越短。将切好的地瓜片摆在烤网上,温度选...
地瓜去皮,切成滚刀块;生菜掰开,洗净沥干水,铺于盘中待用。 烧热1碗油,放入地瓜块,以中火炸5分钟,炸至能被筷子捅穿,捞起沥干油待用。 烧热5汤匙油,先倒入2/...
将新鲜带泥的红薯摊在有阳光的阳台,或者是露台上,晾晒个4天左右。也可以直接放在通风阴凉的阳台上。这样可以帮助去除红薯多余的水分,吃起来甜度高。另外,这样做还可以...
准备红薯一个,越新鲜越好,将红薯放在杯子里,倒入自来水,水量以盖住整个红薯为准。水培红薯的时间不一定,只要环境温度较高即可。随着叶子长大,需要的能量增多,下面的...
首先把地瓜梗去皮,清洗干净。然后放进锅里,加上清水,辣椒段煮沸。然后把煮好的地瓜梗捞出来。然后用清水清洗干净,切成段备用。把切好的地瓜梗放入容器中,加上食盐、醋...
材料:地瓜秧、盐、蒜、生抽、火麻油。将红薯叶摘好,洗干净。起锅,可倒入麻油。油热后,将切好的蒜米倒入,爆香。蒜米爆香后,开大火,将洗干净的红薯叶倒入翻炒。大火翻...
清洗干净的红薯,消掉外皮,有芽眼的部位也削掉或者挖掉,这样晒完的红薯更好看。长一点的红薯从中间切开,在对半切开,切成食指厚的厚片,再切成立柱型,不要切得太薄,那...
材料:嫩地瓜秧400克,大蒜30克,素油15毫升,精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。将嫩地瓜秧洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒...
红薯叶保鲜方法:装入保鲜袋打2公分孔放入冰箱冷鲜可放一周。想要长期保存需要在太阳底下晒干至水分全无。红薯叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎...