首先准备好焖烧杯一只,猪骨肉一块煮水断生,榛蘑50g煮水断生,姜一片,大料一般,盐少许,枸杞十五颗,开水700ml。焖烧杯内注入开水,盖上盖子进行预热焖5分钟。...
主料:榛蘑,奶白菜,海带丝,海米,辅料:蒜末姜末。奶白菜梗和叶分开焯水然后摆盘。将海米下油锅烹入料酒或黄酒少许同时放入蒜末。将泡发好的蘑菇海带丝下锅。放盐鸡精(...
材料:猪里脊800g,橄榄油1汤匙(15ml),酸奶油300ml,洋葱1个(切丝),南瓜800g(去皮,去籽,切条),葡萄干50g,大藏芥末20g,百里香30g...
食材:海参1条、猪蹄筋150克、鹌鹑蛋80克、胡萝卜40克、葱2支、姜6片、米酒少许、蒜末20克、姜20克、蚝油2小匙、绍兴酒1匙、水淀粉10克。海参洗净切块,...
材料:榛蘑,五花肉,土豆,青椒,葱,姜,料酒,高汤,盐。榛蘑用温水泡开,清洗干净,猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块,葱、姜切片,锅中油热后,放入葱、姜炒...
榛蘑(干)400克、五花肉400克、葵花籽油3汤匙、精盐1茶匙、冰糖15粒、酱油2汤匙、桂皮2块、料酒2汤匙、大葱1根、姜1块、八角2个。做法:榛蘑用清水浸泡4...
主料:榛蘑(干)30克、猪肉50克。 辅料:胡萝卜50克、花生油15毫升、盐1克、酱油10毫升、葱5克、姜3克、蒜5克。 准备食材:榛蘑用水泡发。 泡发好的榛蘑...
食材:骨头适量。先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净,锅洗净之后、放入水和大料,还有姜片和骨头,烧开后,用小火煮45分钟捞出晾凉。把骨头上边的肉撕下...
将直接超市买的速冻骨肉相连冰箱冷藏解冻。烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上,上下火180度,15分钟。趁热味道更好烹饪技巧:锅内倒入适量油加热至六...
首先需要准备好鸡腿碎肉,还需要一些鸡脆骨,全部都要切成小块。 脆骨需要清洗好,而且要去掉带血的部分,脆骨要切成小块。 对骨肉相连进行腌制,需要放到料汁中进行腌制...
先准备空气炸锅。选择炸温200℃,设定时间3分钟,空气炸锅预热(冷锅直接使用也可以,全程炸制时间选择15分钟)。骨肉相连半成品取出后,不用解冻。直接放进预热好的...
南瓜去皮切块,姜切片,棒骨放入开水中焯一下,去掉血末猪骨用清水泡一下,清洗干净,把南瓜去皮切小块,把猪骨冷水下锅,烧开。再清洗一下入炖炖盅内,加入南瓜、姜、葱和...
干榛蘑不能直接吃,因为没有水分会很难下咽,用水浸泡后,制作菜肴即可,如小鸡炖榛蘑。干榛蘑以炖为主。需水发一天左右较好。东北喜欢炖小鸡。把鸡块炒好,放在一起炖就可...
眼看:有机榛蘑主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。 鼻闻:质量好的有机榛蘑应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品。鲜有机榛蘑若闻着有酸味则可能变质...
眼看:有机榛蘑主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀的现象。鼻闻:质量好的有机榛蘑应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品。鲜有机榛蘑若闻着有酸味则可能变质...
食材:新鲜榛蘑200g、小白菜200g、胡椒粉适量、盐适量。将榛蘑清洗干净,挤干水分。小白菜摘洗干净。切成段。榛蘑中加入事先煮好的高汤。煮沸后,加入小白菜。放入...
原料:鸡腿肉、榛蘑、粉皮榛蘑、粉皮洗净,用温水泡发5个小时待用。鸡腿肉洗净切小块,放入冷水锅中汆烫,这样可以去掉鸡肉中的杂质。汆烫好后捞出待用。备好葱、姜、八角...
材料:东北榛蘑,粉条,整鸡,葱、姜、花椒、大料,料酒、老抽,盐。 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用。 整鸡切大块焯水。 锅中油热后,放...
主料:猪大排500克、板栗300克、榛蘑适量。榛蘑入水中浸泡软身,用剪刀剪去尾部硬结,葱姜切片。板栗入水中清洗干净,个大的用刀切成两半好熟。排骨冷水入锅中,烧开...
主料:乌鸡350克、榛蘑50克。 辅料:姜适量、红枣几个、枸杞35克、盐1勺。 乌鸡焯一下水,榛蘑提前泡发洗净。 锅加水,放入乌鸡和红枣。 加点姜片,先煲上25...