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肉酱意面制作技巧
准备好原料，部分原料先洗净控干水、如牛肉和蔬菜。原料预处理备用：牛肉切末（也可以加点盐或抽、淀粉、料酒腌制。本人当时因为时间原因没有做这一步），蒜切末、洋葱和番...
2024-11-17 -
番茄鸡肉酱意面怎么做
主料：意大利面100克。 辅料：鸡胸脯肉60克、西红柿1个、洋葱1/4个、水100毫升。 调料：食盐半勺、酱油1大勺、冰糖15克、蒜1个、意大利面酱75克、橄榄...
2024-11-17 -
肉酱意面怎么做
主料：意大利面200克、牛肉馅400克、西红柿500克。辅料：洋葱50克。调料：食盐2.5茶匙、酱油1/2汤匙、橄榄油3大勺、黑胡椒粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、朗...
2024-11-17 -
如何自制美味茄汁肉酱意面
原料：意面100g、西红柿2个、肉末80g、葱蒜、老抽、盐、鸡精。首先将意面煮熟，捞出过凉水。起锅烧油，炒香葱蒜，下肉末炒至变色后，加老抽翻炒上色，再加入西红柿...
2024-11-17 -
肉酱意面的做法
意面300g，牛肉130g，洋葱半个，番茄2个，西兰花半棵，味极鲜酱油2勺，番茄酱适量，盐适量，糖适量，食用油适量。 牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小丁，番茄洗...
2024-11-17 -
肉酱意面的家常做法
【材料】猪肉馅80克，大番茄1个，大蒜4瓣，蝴蝶意面1碗，油少许，盐少许，生抽少许，水1锅，橄榄油几滴。番茄先切片，再切条，最后切丁，大蒜切碎。炒锅加热烤，倒少...
2024-11-17 -
番茄肉酱意面的做法
原料：去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄...
2024-11-17 -
意面肉酱的熬制方法
食材：意大利面120g，牛肉120g，番茄2个，洋葱四分之一个，番茄酱一大匙，黄油5克，芝士粉一大匙，黑胡椒粉适量，盐适量，香叶2片，橄榄油一点点。牛肉剁成肉沫...
2024-11-17 -
狗肉酱的制作方法
狗肉切块，切的块不要太小，比平时做肉酱的块大一点。 葱洗净切蓉，姜洗净切蓉，蒜扒瓣切蓉备用。 准备好大酱，辣椒酱适量，这可是做正宗狗肉酱不可缺少的食材。 锅中倒...
2024-11-17 -
手工制作意面方法
原料：食盐、橄榄油、高筋粉、鸡蛋、洋葱、西红柿、番茄沙司。鸡蛋与面的比例是1：2.5，也就是说放一个鸡蛋放2.5倍的面粉，注意一点不加水，可加适量橄榄油和食盐。...
2024-11-17 -
制作青椒鸡肉酱的方法
把青椒 胡萝卜 洋葱洗净切成丁。鸡肉洗净切成丝。锅中倒油。油热后下入鸡丝。炒至发白。加入青椒 胡萝卜 洋葱丁。加十三香和鸡精调味。加入适量的黄豆酱。炒匀之后就可...
2024-11-17 -
创意肉饼意面
意大利面200g、青豆100g、玉米粒50g、胡萝卜丁50g、番茄50g、水笋50g、五花肉片100g、鸡蛋2个、清水、橄榄油、黑胡椒粒、盐、番茄酱、洋葱、白胡...
2024-11-17 -
家常肉酱做法步骤
葱姜蒜切末，花生磨碎。油热后，放入豆瓣酱炒香，油要多一些。放入葱姜蒜辣椒炒香，放入黄酱炒香，不停的搅拌，让油和酱相融。放入牛肉糜，搅碎炒2分钟，煮好的鸡蛋，老抽...
2024-11-17 -
肉酱面的家常做法
洋葱切丁。胡萝卜切丁。西红柿切丁。蒜切丁。牛肉切丁，剁碎。热锅加入食用油。放入蒜沫，炒香。放入洋葱，炒香。放入牛肉，翻炒均匀。放入胡椒粉、罗勒叶，翻炒均匀。放入...
2024-11-17 -
肉酱豆的制作方法
五花肉500g，线椒和小米椒，酱黄豆。五花肉切丁备用。辣椒和葱切小段，葱姜切片。酱黄豆放入锅中焯水，捞出备用。锅内放油下入一个八角炒香。下入五花肉。煸炒2-3分...
2024-11-17 -
如何做红酒焗意面
主料：意面：一人份、培根一条、洋葱：4/1个、大蒜5瓣适量。 辅料 ：鲜奶油一碗、红酒2/1小碗、黄油40G、黑胡椒粉适量。 煮面，先准备一小盆水放进冷冻室，至...
2024-11-17 -
鲜肉酱怎么做
食材：瘦猪肉适量、豆瓣酱适量、葱，酱适量、味素，五香粉适量、食用油适量。 猪肉切成小块。 葱洗净切碎，姜洗净切碎备用。 锅中倒入食用油，放入五香粉。 油八分开，...
2024-11-17 -
肉酱怎么做最好吃
原料：牛肉糜500克、豆瓣酱1桌勺、黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋。 细原料：花生炒过、碾碎。然后炒芝麻。黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天...
2024-11-17 -
做辣肉酱的方法
牛肉手工剁碎。红辣椒切碎（这里可以根据自己喜辣层度，调整使用辣椒比例。）锅里不放油，花生米，炒一下，外皮炒到黑斑，出锅，冷却后，退皮，切碎。芝麻也同上，炒熟。蒜...
2024-11-17 -
炸酱面肉酱制作方法
食材：杨家酱大半碗，五花肉150g，姜一段，大蒜4瓣，油40g，葱花1大勺，十三香1小勺，鸡精1小勺，生粉3小勺，生抽1大勺。把五花肉切末，酱挤在碗里，葱、姜、...
2024-11-17