加冰糖或蜂蜜泡水,取1-2片新鲜柠檬,放入杯中,兑入适量的凉开水。然后加点蜂蜜,将其搅拌均匀,尝一尝味道。若是味道还是比较酸的话,建议再加点蜂蜜,以个人的口感为...
洗杨梅时用盐水搓洗可减弱酸度,吃杨梅的时候可以配上白糖或蜂蜜。杨梅又称圣生梅、白蒂梅,属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,该属有50多个种,原产浙江余姚,在中...
一般浸泡在温盐水中,菠萝酶在菠萝中可以用盐水稀释溶解。浸在盐水中的菠萝更甜。浸泡过的菠萝既可以直接食用,也可以加糖食用。菠萝中含有蛋白酶、草酸等成分,对口腔黏膜...
准备新鲜的百香果一个,喜欢的可以多用一个。用水果刀把百香果从中间切开。把百香果挖出来,将果肉倒入碗里。准备一个原味酸奶,最好是原味的,不然串味可能不好吃。将酸奶...
一般说来,柠檬泡水都会发酸发苦,想要改善的话,只能通过加冰糖加蜂蜜或者水加多点,柠檬放少点;泡柠檬不能用开水,会破坏里面的VC,如果你只想要里面VC,那就用40...
做成果酱:家里的柠檬如果太多的吃不完的话,建议可以将其用来熬成果酱,这样就能延长其保存时间,并且还能增加其美味。像熬成柠檬酱或者是柠檬百香果、柠檬蜂蜜都是不错的...
切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,随时可拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种保存方法都要保证不要带水,否则有可能会...
切开的柠檬,在切口涂点蜂蜜保水,再用保鲜膜包上,放保鲜盒里两三天没问题。柠檬酸度很大,大部分微生物会知难而退的。干柠檬片也是可以泡水的,但皮的香气已失,维生素C...
家里的柠檬如果太多的吃不完,建议可以将其用来熬成果酱,这样就能延长其保存时间,并且还能增加其美味。像熬成柠檬酱或者是柠檬百香果、柠檬蜂蜜都是不错的选择。有些菜在...
一般可以放多一些冰糖,或煮好后,放在汤里泡久一些,这样做出来的山楂,就不会那么酸了。下面这种方法也是非常美味,不酸,很简单的一种。做之前,要准备好材料,适量的山...
食材:春笋适量,料酒少许,坛子一个,食盐适量。 将春笋清洗干净之后,烫煮晾凉备用。 准备好一个干净的坛子备用,往坛子里面倒入适量的料酒,对坛子进行消毒。 将晾凉...
先将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。取一较...
做成黑布森林沙拉就不会酸,所需材料:黑布林、草莓、酸奶、麦片。 将黑布林洗净,去核,切成丁状。将草莓洗净沥干,切成片状。将碗洗净,放入适量麦片。倒入酸奶,搅拌均...
泡菜不酸说明腌制泡菜的汤汁出现了问题,可能是盐太多了,放佐料时一定均衡,避免太酸或者太咸。 泡菜在世界各地有着广泛的分布,但是制做手法并不一样,世界上最为知名的...
葡萄糖酸内酯和豆浆比例:500毫升的豆浆,加入1.25克的内酯,放多就会导致豆腐发酸,放少不能凝结,所以最好用烘焙用的量勺。内酯要用40度少量的温水融化,豆浆必...
煮的时间太长,酒酿煮久后就会发酸。把酒酿放进去后,煮30秒即可。准备材料:酒酿适量、枸杞(泡发好的)适量、糯米小圆子适量、糖适量。起锅加入适量的清水烧开,然后把...
把卤水里面异物过滤干净.指的是肉碎,姜葱等 因为这些东西会容易发酵,变质。用完的卤水一定要重新煮开,不能混进生水。卤水一定要凉透后才能加盖子,一面产生盗汗水。如...
焯水去酸味。马齿苋焯水可以去除酸味。马齿苋清洗好之后,烧一锅热水,上面倒一些食用油和食盐,以保证马齿苋翠绿的颜色;将马齿苋倒入开水中,焯烫10秒钟左右,将马齿苋...
如果橙汁太酸,宝宝不喝,可以再打一个苹果汁,苹果汁很甜,可以加到橙汁里面,橙汁就不太酸了,宝宝就会喝了。把橙子或橙汁放到微波炉里加热几秒钟,再拿出来,橙汁或橙子...
面筋在不粘油的情况下可放在冰箱保存40小时,但不能长时间保存,因为面筋里有网状间隙,属于半发酵食品,长时间保存会让味道散失,变质。长期保存面筋的方法特征是:将风...