将牛奶倒进锅里小火煮开。接着倒入砂糖,搅拌融化。再加入1小勺糯米粉里面,搅拌匀几就关火。加入炼乳里面拌匀。然后隔放在冷水或者冰水里降温。淡奶油倒进不锈钢大碗里,...
食材:菠萝肉450g,甜橙2个,香蕉(熟)2根,白糖适量,脆皮材料适量,椰子油50g,可可粉22g,香草精2ml,枫糖浆40ml。橙子去俩头,切去皮,取出果肉。...
食材:牛奶50克、奶酪100克、淡奶油150克、鸡蛋2个、细砂糖50克;蛋黄中加入细砂糖,用电动打蛋器将其打发,至蛋糊粘稠且颜色变浅的状态。牛奶倒入小锅中,置于...
先把做冰棒的模具彻底清洗干净,再用开水烫一烫,沥干水分;将汽水和白砂糖混合,搅拌均匀;水果用淡盐水洗净,去核切块备用;我准备了苹果,桃子,梨子,西瓜等;先在模具...
在家用蛋清制作“奶油”的方法非常简单,只需要往蛋清中加入适量的细砂糖,然后把它打发至六七分的程度备用,接着把细砂糖、清水放入锅中熬煮。当看到水中逐渐粘稠并冒出小...
第一种:食用花浸泡10分钟。花朵放入模具中。椰汁倒入模具中。盖上模具盖冷冻两小时。取出插入冰棍杆。再冷冻三小时后取出。花朵椰汁味棒冰就做好了。第二种:树莓和酸奶...
材料:温水、山楂酱、糖、糯米粉适量。工具:冰棍模具。山楂酱过筛,成细腻的糊状;将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆,倒入山楂糊中一起煮开即可,煮时根据口味放...
山楂冰棒:(1)山楂酱过筛,成细腻的糊状。(2)将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆,倒入山楂糊中一起煮开即可,煮时根据口味放糖(糖要稍放多些,山楂本身是很...
首先,将蛋清与蛋黄分离。用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶,一点...
首先,将蛋清与蛋黄分离。 用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。 蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。 蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶...
香蕉冰棒材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。做法:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣...
将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。打到有点稠的时候(就是感觉你...
先准备好所用食材;蛋黄加20克白糖,几滴香草精拌匀;蛋白加入剩余的白糖打发。取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,搅拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。加入过筛两...
巧克力香蕉冰棍,把香蕉切成两半,插一根棍子到香蕉里面。将香蕉放入冰箱进行冷冻。在香蕉的表面裹上巧克力酱,再蘸上各种你喜欢的小东西。 咖啡牛奶双色冰棍,泡一杯咖啡...
准备2根香蕉和2袋纯牛奶。 脱去外衣的2根香煎切成小块,放入榨汁机中,倒上纯牛奶,2勺白糖,然后榨成汁。 准备一个细网的小漏勺,把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下,滤掉...
首先将石榴剥好,然后用原汁机榨汁,也可以用食品袋密封好后,将石榴汁榨出,熬一碗糯米水,晾凉备用,石榴汁过滤备用。然后把石榴汁和糯米水倒入模具中,也可以加入适量的...
雪碧600ml,西瓜汁100g,芒果汁100g。把水果都打成果汁。把果汁倒到小模具里,高度按冰棒大模具的厚度来决定,要比厚度薄一些,要考虑膨胀,放入冰箱冷冻,大...
材料:米一碗、火腿粒适量、甜青豆适量、蘑菇几朵、洋葱半只、奶油一大杯、鸡汤一碗。 找个深炖锅(就是可以用来煮饭的锅都可以),放入橄榄油,中火,炒软洋葱。接着放入...
食材:绿豆70G,冰糖80G,糯米粉5G,水500G。准备绿豆,清洗干净,倒入清水煮开,然后转成小火,煮至绿豆开花。再加入冰糖,在煮的过程中如果有沫子,就用勺子...
将纯牛奶,动物性鲜奶油倒入碗中,并用手动蛋抽搅拌均匀。加入砂糖,玉米淀粉,奶粉,再次搅拌均匀。锅中倒入牛奶液,全程用小火,避免糊底和结块,熬至汤汁变浓稠,小滤网...