面粉中加入盐、酵母混合均匀,少量多次的加入水,搅拌成絮状。用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,在温暖的环境下醒发半小时。牛肉切薄片。准备一些葱花、姜末。牛肉中加入葱...
做肉夹馍里面的肉是猪肉加各种调料炖的,是炖的肉,炖的时间长,非常入味,入口爽滑香。准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入...
准备提前发好的面,揉成面团。盖上碗,再次醒发10分钟。碗中放十三香,盐,油搅拌均匀。将面团分成小块,擀成长条,刷一层油。卷起来,按成饼。锅中不放油,将饼放入锅中...
做肉夹馍里面的肉是猪肉加各种调料炖的,是炖的肉,炖的时间长,非常入味,入口爽滑香。准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入...
先将猪腿肉在锅中,用冷水煮沸去沫。将去过血沫的猪腿肉捞出放入高压锅内胆中,放入炖肉包一份。添加老抽、酱油、盐、十三香等,加入葱姜段。盖上锅盖,选择炖肉模式。高压...
准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入电压力锅里。选择五花猪肉,再切成小块,切好后放入电压力锅里,倒入酱油,把猪肉用酱油...
将事先准备好的五花肉切成大块,然后将肉放入冷水中下锅煮,加入姜片,倒入料酒,用大火煮沸,焯一下水,然后捞出上面的浮沫,把肉捞出,并洗掉表面的杂质。在锅中加入足够...
主料:面粉600g、五花肉1000g 。辅料 :盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜两片、花椒10粒、大料2粒、香叶2片、肉蔻1粒、桂皮少许、丁香2粒、山...
肉洗净、葱、姜、盐、酱油、水,放入高压锅,沸腾后煮20分钟面粉、酵母、水混合,和成面团,静置1小时,辣椒切碎、葱切末,备用肉切小块,辣椒、葱末、肉混合,黑芝麻碾...
五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另起锅注入清水,水开后,再放入焯好水的五花肉,小火炖煮。花椒10粒,大料2颗,香叶1片,草果1颗,肉蔻1颗,桂皮少许,当归少许,...
食材准备,主料:面粉,猪肉,配料:葱,姜,十三香,盐,鸡精,冰糖,香叶,八角,青椒,洋葱。准备提前发好的面,揉成面团,盖上碗,再次醒发10分钟,碗中放十三香,盐...
将红虫清洗干净。把要开饵的水里加小药添加剂,水量是正常的饵水比。将红虫倒入水中,搅匀。将配好的商品饵均匀倒入水中,然后五指张开快速搅匀。静止后,握成团即可。商品...
主料:面粉600g、五花肉1000g。辅料:盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜两片、花椒10粒、大料2粒、香叶2片、肉蔻1粒、桂皮少许、丁香2粒、山楂片...
一块后腿肉,带皮带肥肉的那种,切成小块,冷水下锅,加点料酒焯水5分钟,捞出来沥干水分,锅里倒点油加几块冰糖,炒一下糖色,糖色变枣红色放入肉块翻炒,炒到表面微微焦...
先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水,大葱切段,生姜切片。准备好各类香料,这些去菜市场的小店都可以买到。干红椒先用水洗净。炒锅烧热,放入少许油,冷油放入...
洗净肉,加盐和料酒,盖保鲜膜等待半小时。用温水和白酒把香料浸泡20分钟。锅中放油,放肉片和香料炒制,肉片熟后盛出。锅中加冰糖和水,小火融化冰糖。揭开保鲜膜,肉切...
主料:面粉600g、五花肉1000g。 辅料:盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜两片、花椒10粒、大料2粒、香叶2片、肉蔻1粒、桂皮少许、丁香2粒、山楂...
红虫拉饵:红虫添加红虫钓伴侣,赤练,红虫胶,其中一款添加剂,搅拌,使红虫粘合在一起,拉出团饵。肉夹馍:红虫添加进商品饵里,再添加拉丝粉,叫肉夹馍。适合搓饵垂钓。...
提前备好的面粉中加入酵母、泡打粉搅拌混合均匀,同时慢慢的给面粉中倒入温水,这是一个双手协作进行的工作,边搅拌、边倒水,直到把所有的面粉搅拌成为絮状。搅拌成絮状的...
首先洗净羊肉,加盐和料酒,盖保鲜膜等待半小时。用温水和白酒把香料浸泡20分钟。锅中放油,放肉片和香料炒制,肉片熟后盛出。锅中加冰糖和水,小火融化冰糖。揭开保鲜膜...