准备食材。糯米粉200克、红糖20克、熟白芝麻适量。往糯米粉里缓缓的倒入适量的温水,然后和成软硬适中的面团,往红糖里倒入200毫升左右的温水搅拌至没有颗粒,然后...
取个空碗,往碗里面加入几勺白糖和红糖,然后往里面加入2勺面粉搅拌均匀。这里加面粉的目的是炸油糕的时候,油糕里的糖汁不容易流出来。白糖和红糖的量要根据自己喜欢的甜...
油炸糕的做法比较简单,准备好糯米粉、面粉、红豆沙馅、花生油即可。先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面,面活好后放入冰箱中冷藏一晚。第二天取出面团,取一小块按扁后...
锅里烧600克水,加上20克白砂糖,煮开关火,倒上300克面粉,快速搅拌至无干粉状态。晾凉备用。调糖馅:盘里加两勺面粉,一勺白砂糖,一勺黑芝麻,拌匀备用。晾凉的...
主料:面粉适量、开水适量、花生油适量、菜籽油适量、黑芝麻粉适量、白糖适量。取适量面粉备用。锅中入水煮沸,加入面粉搅拌,加入适量花生油,晾凉后揉成团醒至一小时。所...
食材:面粉100g、开水500ML、白芝麻100g、红糖100g。先取适量面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面。盖上湿布,让面团醒...
1. 将糯米粉和面粉按照1:1的比例拌匀后,慢慢加入滚烫的开水,进行和面。2. 将面和好后,盖上保鲜膜,放进冰箱中冷藏一晚。3. 取出一小块面团,揉圆按扁后,放...
食材:糯米粉200克、面粉100克、红糖、芝麻适量。 容器中加入300克糯米粉,再加入100克面粉,3克酵母粉和一勺白糖,慢慢加入温开水搅拌,搅拌成糊状,醒发一...
取适量面粉备用。锅中入水煮沸。加入面粉搅拌。加入适量花生油。晾凉后揉成团醒至一小时。所需材料馅料备用。面粉入平底锅炒熟。白糖,熟面粉,黑芝麻粉三者拌匀。醒好的面...
材料:面粉,开水,糖,熟白芝麻,油。 面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面。盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太...
材料包括:面粉 200克、水 10毫升、猪油 适量、花椒粉 1克、葱花 适量、盐 1克、食用油 5毫升。倒入面粉和水,拌匀。揉成面团,发醒半小时。分成小份,按压...
用料:面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。面团刷油,对半切,按压成饼,中间划三刀...
准备主料:小麦面粉1000g、鸡蛋9个;辅料:粗砂糖适量、花生蓉适量、花生油适量。称量1000面粉,准备9个鸡蛋。将9个全蛋打散。将蛋液加入到面粉中。加入适量的...
取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和,室温发酵,不到两个小时已经发酵了,图...
将少量水煮热融化白砂糖成糖水后冷却,再倒入少量水混合。再把猪油倒入面粉内揉搓均匀,之后加入冷却的糖水和清水和成面团。 让面团醒发松弛15分钟左右,再取一小块面团...
将200克黄米面放入盆内,倒入110克的水,拌匀成湿块状,用手抓一把成团,而且又可以松散开,像沙子状。上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀,不要过多...
准备小麦面粉250克,准备冷水300克,备好的冷水放在锅里,大火烧至水的周边微微烧开,倒入备好的面粉。用擀面杖朝一个方向搅拌,使面粉与水完全融合,形成无干粉无多...
和面。面粉和黍子面1:1混合,用开水浇烫,用筷子搅拌,直到没有生面粉,都抱成小团团,然后趁热和成面团,面团不要硬。双手可以沾点油,面不粘手,还可以使面团光滑。醒...
辅料:色拉油15克。主料:面粉120克 玉米粉60克。调料: 红糖60克。红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。加入面粉和色拉油,混合。揉匀,和成红糖馅料。玉米粉与面...
材料:面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。做法: 锅内放入猪油倒入温水,烧开。倒入面粉,使劲搅拌均匀。倒出热面...