小肉炒菜花。原材料:花菜500、肉、葱、姜、盐、味精、芡粉。花菜撕成小朵,清洗绰水,在冷水里侵泡一下,沥干预留。肉切成片,姜切条,葱切条。炒菜锅加点油,放进姜片...
主料:西兰花500克。 辅料:山药200克、尖椒1个、精盐3克、花生油10克、五香粉5克、细香葱5克。 所有材料洗净切好备用。 锅放油预热二分钟后放入葱花,五香...
先将花菜处理一下,将菜花掰成一小瓣一小瓣的,然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下,然后再洗干净,控干菜花上的水分。先将姜切成丝,然后将蒜剥皮,切成片,辣椒洗干净...
食材:花菜,姜,大蒜,小米辣,蒜苗,盐,生抽,蚝油首先买回来的花菜切小朵,用清水加点盐浸泡一会儿,沥干。然后将大蒜切蒜片,姜切细丝,小米辣切圈,蒜苗切段备用。热...
食材:菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。菜花掰成小朵,用水冲洗几遍备用。菜花放入开水中焯烫,西红...
首先把花菜掰成小簇,然后放到热水锅中焯一下,等到梗变绿就捞出备用。五花肉洗净,切片、加入少量料酒,淀粉抓匀腌好备用;蒜拍碎、干辣椒切段备用。热锅加入油少许,油热...
食材:菜花200g、姜5片、水少许、油20g、盐3g、味精1g。将主材与辅材都准备好,如菜花与姜一定要切好备用。开小火,将油倒入锅里,同时放入姜,等姜在油里烧至...
可以做韭菜炒花菜,具体做法如下:主料:300g菜花、200g韭菜、2个红尖椒。配料:适量油、适量盐、适量鸡精、10粒花椒粒。菜花掰小朵放清水里淘洗一下;摘好的韭...
用料:花椰菜一棵、蒜适量、盐适量、干辣椒5根、酱油适量、花椒适量。 素炒有机花菜的做法 食材很简单,花菜洗净掰成小朵,干辣椒切丝,蒜拍碎切末。 水里放一小勺盐,...
花菜洗干净撕成小朵,锅中烧开水,加入少许食盐和食用油焯水2分钟。一块五花肉切成薄片。两个辣椒,2个小米椒切成圈圈。几根小葱切小段。两个大蒜切片。热锅凉油,加入五...
把干黄花菜放入水中浸泡。 把干木耳放入水中浸泡,泡开后切成丝。 烧热水把干黄花菜放入锅中煮三分钟左右,然后倒入木耳在煮1分钟。 然后捞出冲下凉水。 把红辣椒、香...
准备好适量干黄花菜,洗净后提前泡发三小时以上,摘去花头,去除硬芯,再次用清水冲洗干净。锅中烧水,水开后,把清洗好的黄花菜倒入锅中焯水,10秒钟后捞出过凉水,黄花...
材料:花菜250g、番茄1个、五花肉20g、盐少许、油适量、蒜片若干片、姜片若干片、耗油少许、鸡精少许。准备好菜花,和一个番茄。菜花最好是先用盐水浸泡一下,这样...
准备好所需食材,花菜焯水,过冷水后沥干水分备用,五花肉切成片,青红尖椒和葱,姜切丝。锅内放植物油,爆香葱花,姜丝后,放入五花肉片煸炒至出香味。加入老干妈辣酱炒均...
红烧鲤鱼的做法:我们首先将鲜鲤鱼洗净,把鳞还有鳃什么的都去除干净,然后在腹剖处用刀划开,去掉内脏洗净血沫,两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净...
先准备一块母猪肉,切成正方形的块,凉水下锅,加葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒,扣盖子煮一个半个小时。煮好捞出冲洗干净,猪皮用牙签扎上小孔,刷一层老抽,备用。然后把...
巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量...
首先将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝备用。然后坐锅点火放入大量油,油至六成热时...
煎。带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一...
食材:芹菜少许,腊肉少许,食用油少许,鸡精少许,葱花少量,蒜少量。 芹菜洗好,切成小段,腊肉可用水冲洗后切片。 锅中加入食用油,加热半分钟后,加入葱花、蒜。蒜可...